醸す森[kamosu mori]

施設詳細

最新のクチコミ (感想・情報)

楽天女性ユーザーさん [40代/女性] 2024-05-19 23:08:17

5月中旬、新緑が美しいシーズンに夫婦旅行で宿泊しました。
道中こんな山奥にホテルがあるのかと少し不安になるような山道でしたが19時前に無事到着。雨で霧がかかっている夕暮れの山々が幻想的でした。
到着するとスタッフの方々が笑顔で迎えてくださり、丁寧な説明をしてくださります。
ウェルカムドリンクでいただいたジュースとジンソーダがとても美味しかったです。
部屋のアップデートが可能だったので、お風呂とトイレ付きの山側の眺望のお部屋にしていただきました。部屋からの景観が素晴らしく、宿泊される方はぜひ山側のお部屋に泊まることをおすすめします。
お料理は地産地消の食材のアレンジが全て完璧で、ペアリングのコースをお願いしましたがどれも食材にマッチしていて、とても美味しかったです。お酒好きの方でしたら、ワインと日本酒どちらも楽しめるペアリングのコースがおすすめです。醸す森のオリジナルの日本酒が甘くて飲みやすくフルーティーで美味しかったです。
温泉はちょうどいい温度で、足を伸ばしてリラックスできました。
朝起きると快晴で、夜は見えなかった遠くの山々がはっきりと見えました。鳥のさえずりと虫の鳴き声、山や杉の木の緑。今までのホテルでは体験したことのない心地のいい朝を迎える事ができます。
朝食は地元のお母さんが作るような和食の朝ごはんで、山菜や煮物がとても美味しかったです。お米は今まで食べてたいたお米とは比べものにならないおいしさでした。
ホテルの周りには自然しかありません。その自然に囲まれ、木々や花の美しさに目を向けると、ゆっくりとした不思議な時間が流れる場所。それが松之山でした。都会の喧騒から離れて、日常の生活がどれだけ満たされているかを改めて感じる事ができるデジタルデトックスにもってこいの場所です。
ホスピタリティ、お料理、お部屋、どれをとっても感動の連続で何泊もしたくなるホテルでした。
いつまでも記憶に残る素晴らしいおもてなしをしてくださった醸す森スタッフの皆様に感謝申し上げます。
また必ず泊まりに行きます。
ありがとうございました。

評価
  • 総合 5
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
醸す森[kamosu mori] 2024-05-24 13:00:25

この度は醸す森をご利用いただきありがとうございます。
また詳細にわたってお言葉いただき感謝申し上げます。

醸す森は本当に森の中の1軒家のような立地でございますがその分 目にしていただく景色は美しい移り変わる自然の色をお楽しみいただけます。
特に山側の景色のお部屋は格別です。

お食事につきましては
夜はフレンチ仕立ての洋食
朝は和食
どちらも地元の食材を中心にご用意させていただいております。

お飲み物は『酒の宿』ですので
ペアリングからワイン、日本酒を豊富に揃えておりまして、お客様には『ちょこっとMIX』でワインと日本酒ともにお楽しみいただけたようで嬉しいです。

朝食のお米は地元のお米でございまして雪解け水の天水田で作られています。
お食事は夜と朝のギャップをお楽しみいただいております。

デジタルデトックス!まさに醸す森はうってつけの環境ですね。
お部屋でゆったり自然を眺めながら過ごされるもよし、
お散歩して自然と触れ合われてもよし、
お客様のお好きなスタイルで過ごしていただけたのがとても嬉しいです。

またお迎え出来る機会を楽しみにしております。


醸す森
横山