年末年始を当館でお過ごし頂きまして誠にありがとうございました

石川県で水揚げされたズワイガニでブランドの呼び名が加能かにですが、このメスが香箱がにでございます。メスは11月の漁解禁から12月末までの水揚げで年が明けると禁漁になって海に戻されて市場には出なくなります。当店では出来るだけ年内に入れて店内の生け簀で活かして皆様に召し上がっていただいております。
コースにありますカニ鍋の味付けにご満足頂きありがとうございます。

朝にお出ししてますフグの焼き物ですが、出し巻き玉子と同じく出来て暖かいうちにお出しするようにしておりますが、冷めてしまい申し訳ありません。今後はお客様の着席に合わせて提供する用意を構築いたします。

無料wifiは基本的に1階ロビーでご使用を目的としておりまして、3階客室では電波の強さも落ちてしまい申し訳ありません。客室前廊下に中継器の設置で少しでも皆様に快適に通信出来るよう改善いたします。

客室トイレはコメントに有ります通り電源設置が難しいユニットバスシステムでご不便をおかけしますが、少しでもお料理や接客でカバーできればと考えております

当館でご宿泊ありがとうございました
最後にお料理、サービスの面で評価を頂きありがとうございました