川場温泉かやぶきの源泉湯宿　悠湯里庵　（ゆとりあん） 【群馬のご当地ブランド牛】上州牛フィレステーキプラン

群馬県のブランド牛「上州牛」のステーキをご堪能いただける、
ワンランクアップのご夕食をご用意いたします。

「上州牛」は自然の中で放牧されて育つため、筋肉が発達しており、身が引き締まった赤身は、さっぱりした味が特徴。
赤身のまわりにある脂肪もほど良くしっかりした旨みが味わえると人気です。

■ご夕食　
地元の旬の味覚を楽しめる『群馬の物語会席』をベースにし、
メイン料理に上質な柔らかさとジューシーさが際立つ上州牛のフィレステーキ（80g）をご用意いたしました。
上州牛の豊かな風味を存分に味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

〜おしながき　一例〜

・食前酒　　
・先付け　　桜鯛の白子豆腐　うすい豆餡　海老　花びらゆり根
・前　菜　　季節の五点盛り
　　　　　　　　浅利とかき菜の白和え
　　　　　　　　小玉葱の木の芽田楽
　　　　　　　　蕨とろろ
　　　　　　　　醍醐燻製サーモン巻き　キャビア
　　　　　　　　山独活胡麻酢浸し　刀豆の花
・お　椀　　蛤真丈　うるい　羽衣人参　若芽　木の芽
・お造り　　上州牛ローストビーフ
・焼き物　　鰆蕗味噌焼き　新玉葱ゆかり漬け　キャラ蕗
・煮　物　　ぜんまい東寺巻き　蓬麩　筍　桜花
・台　物　　上州牛　陶板焼き
・食　事　　赤城鶏と山菜の釜めし（利根沼田産コシヒカリ使用）
・とめ椀　　赤出し
・香の物　　べったら漬け　壬生菜　山ごぼう
・デザート　抹茶ロールケーキ　みたらし餅桜葉包み

※季節、仕入れ状況により、おしながき内容は変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

■ご朝食
体にやさしい朝摘み地元野菜を利用した、こだわりの和食となります。

※お食事は別棟のお食事会場で、ごゆっくりとお召し上がりください。

■本プランについて
・チェックイン：15時〜18時 ／ チェックアウト：10時
・女性のお客様のみ選べる色浴衣サービス

※※※　注意事項　※※※
○別館悠山「山吹」「都忘れ」の各客室は、お部屋にいく途中に10〜20段程の階段がございます。

○客室のお風呂は温泉ではございません。

○客室・食事処を含む館内への飲食物のお持込みはご遠慮願います。お持込み希望の場合は、事前にご相談ください。