グランドエクシブ鳴門　ザ・ロッジ 【1泊2食付】中国料理オーダーディナーブッフェ＜ご夕食17：30＞

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＜ご夕食＞中国料理オーダーディナーブッフェ
※こちらのプランは17：30でのご案内となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。

※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご夕食代・ご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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5・6・7月「水曜日は翆陽の日」として、オーダーディナーブッフェを
開催いたします。
料理長・松岡がお届けする、全40種の中国料理からお好きなものを
お好きなだけオーダーいただき、できたてをテーブルにご提供いたします。

■《10種のスペシャリテ》ラインナップ
豪華食材を使ったスペシャルメニューが食べ放題。
1.フォアグラの玉地とフカヒレの煮込みスープ
2.フカヒレの煎り焼き仕立て　胡麻香る上湯スープ
3.フカヒレと紅ズワイ蟹　あっさりと塩味のスープそば
4.A５等級 黒毛和牛の低温調理　野菜の旨味と豆板醤の特製ソース
5.蝦夷鮑を丸ごと１個　伝統のXO醤蒸し
6.天然真鯛の中国風お造り仕立て　大皿盛りからのお取り分け
7.足赤海老を皮ごと瞬間揚げ　香港式漁師仕立て
8.オマール海老を高粱酒の香りでフランベ　マレーシア風のチリソースで
9.料理長特製　北京ダック　
10.和牛入り四川麻婆豆腐

■《30種の中国伝統料理》ラインナップ
どれも食べてみたい中国定番メニューも食べ放題。
・棒々鶏
・自家製チャーシュー
・大海老のチリソース
・大海老のマヨネーズソース
・自家製ラー油の担々麺
・蟹チャーハン
・杏仁豆腐
・ゴマ団子　　　　　　　など





※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。