道後温泉　ふなや 【部屋食】★『創業390余年』旬の瀬戸内会席をゆっくりお部屋で満喫プラン♪

【部屋食プラン★お部屋で旬の瀬戸内会席をごゆっくりどうぞ】
小説『坂の上の雲』にも出てくる鮒屋(ふなや)旅館。小川の流れる庭園と、地産地消を心掛け素材にこだわる料理、皇族の御常宿としての信頼感、心を込めた丁寧なおもてなしで、創業以来395年ご愛顧賜っております。
瀬戸内の旬の食材を、和食調理長が丹念に吟味して仕上げる瀬戸内会席料理を、お部屋でゆっくりとお召上がり下さい。
＊７名様以上のグループの場合は、別個室宴会場をご用意させていただきます。


■ある日のご夕食献立【お献立一例】■17:30〜19：30(L.O.)
　食前酒　みかん酒
　先　付　雪花菜、才巻海老と竹の子の春菊和え、小烏賊酒蒸し
　　椀　　清仕立て(蛤真蒸)
　造　り　本日のおすすめ
　焚　合　メバル煮付
　台の物　鰆芽吹き焼き
　変り鉢　伊予牛絹の味　すき焼き
　留　椀　赤だし
　御　飯　ふなや風鯛飯
　果　物　愛媛の旬の柑橘二種・苺
＊旬の食材を使用しておりますので、季節によりお献立は変更されます。

■ご朝食■
　『和食膳』又は『アメリカンブレックファスト』のチョイス
　＊ご到着後にお伺いいたします。