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古串屋 【懐石料理】1日1組様限定!城下町の風雅と歴史に思いを馳せて味わう伝統の味

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  • 【懐石料理】1日1組様限定!城下町の風雅と歴史に思いを馳せて味わう伝統の味

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    【期間】2017年02月10日〜2024年07月31日

    城下町の名残を今に伝える歴史の街「長府」

    歴史を賞で、300年の伝統の味を堪能。
    本格料理をゆっくり楽しみたい人のための小さな料理旅館です。

    老舗という事に安住する事無く、日々精進し、
    絶えずお客様に満足していただくよう勉強いたしております。
    極上の風雅という名の時間をお楽しみ下さいませ。

    ■ 歴史 ■〜創業明治四年。下関で最も古い料理屋〜
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    毛利藩お抱えの宿として栄え、高杉晋作、乃木希典、大佛次郎も通った城下町長府の
    老舗料亭。全国のVIPや食通の方々からもご支持を頂いております。
    現在は六代目主人、神在邦幸が腕を揮います。

    ■ お食事 ■
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    旬の食材を京風の薄味で仕立てる懐石料理。
    代々受け継がれてきた器を使い、目にも美しく仕上げております。
    歴史が育んだ伝統の味をごゆっくりとお楽しみ下さい。

    ■お品書き
    前菜・造里・酢物・椀・焼物・煮物・強肴・飯・水物
    11〜3月はフクのお造りをご用意しております。

    ■朝食
    焼き魚・煮物・茶碗蒸し・小鉢・佃煮三種・赤出汁・ご飯・香の物
    ※秋・冬はふぐ焼きを提供をしております。
    その場で焼いてお召し上がりいただけます!

    ★お食事は完全個室対応
     └ご宿泊のお部屋とは別室でのご提供となります。

    ※仕入状況に合わせて、毎日ご提供するお食事内容を変更しております。
    ※お子様のご夕食はお子様定食をご用意いたします。
    (白身魚うす造り、牛ヒレステーキ、海老フライ、茶碗蒸し、飯、フルーツ)


    ■ お部屋 ■〜1日1組様だけのご宿泊〜
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    著名人の掛軸、歴史ある調度品など昭和建築の粋を集めたお部屋。
    美しい庭を眺めながら風雅な時間をお過ごし下さい。

    ※お部屋にトイレはございません。館内にある共同トイレ、共同風呂をご利用下さい。
    ※ご夕食時にはご宴会のお客様もいらっしゃいます。予め、ご了承下さいませ。

    • 和室8〜10畳
      和室 10畳/バス・トイレ無

      昭和建築の粋を集めたお部屋。美しい庭を眺めながら風雅な時間をお過ごし下さい。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%

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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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