大和屋別荘 【伊予牛ステーキ付会席】まろやかで深い「絹の味」を味わう美食の夜 ＜朝・夕お部屋食＞

その肉質の柔らかさ・繊細な味わいから“絹の味”と称される
愛媛が誇るブランド牛を、その旨味を一切損なわないよう匠の火加減で焼き上げます。
旅の「食」に妥協しない美食家の皆様にこそお選びいただきたい会席です。

※到着時に夕食開始時間を18：00〜19：00の間でお選びいただけます。
到着が19：00以降に遅れる場合、夕食の提供ができなくなる可能性があります。
また、ご朝食は7：30、8：00、8：30より開始時間をお選びいただけます
開始を7：30以前には早められませんので、あらかじめご了承くださいませ。

■お食事■
【ご夕食：伊予牛ステーキ付会席】
メインは「伊予牛ステーキ100g」
瀬戸内の恵みをたっぷりと使用した、季節のお料理と共にお召し上がりください。

【ご朝食】
こだわりの焼鮭・出汁巻き玉子をはじめ、繊細な味に身体よろこぶ和食膳です。

〜お食事会場〜
ご夕食・ご朝食ともに【お部屋食】
※大人数や2部屋以上のご予約であれば、個室宴会場にてご提供する場合がございます。

■大和屋別荘で「游ぶ」■
━━【もてなし】を游ぶ━━
客室係・下足番と、昨今では少なくなった旅館ならではの古き良きおもてなし。
ゆっくりとくつろぎ、“心に残る想い出の旅”をお過ごしいただくために
ぬくもりある空間づくりを心掛け、お客様をお迎えいたします。
━━【歴史】を游ぶ━━
名匠・山口修氏設計の総檜造りの館内は、数寄屋造りの端正な美しさが光る空間。
また館内やお部屋を、正岡子規・種田山頭火をはじめ文人の書画が彩ります。
「凛」とした日本美に溢れながらも、心がそっと解けるくつろぎのひとときを。
━━【御湯】を游ぶ━━
大浴場・客室、当館の全てのお風呂に「道後温泉」の湯を使用。
歴史ある名湯に、心身ともに癒される温泉旅を。

■温泉■
【大浴場】
・庭園露天風呂：爽やかな風と、木々の音色が心を癒します。
・内湯：広々とした湯船でゆったりとしたくつろぎを。

【湯上がり処】
火照った身体にしみわたる「生ビール」や「アイス」をご用意しております。

【外湯巡り】
タオル入り湯かごを玄関にご用意しております。
また、徒歩3分姉妹館「大和屋本店」の大浴場も無料でご利用可能です。（休館日・貸切日は利用不可）