別邸　石の家　伊豆高原　ペットと泊まれる全室露天付き客室の宿 【特撰ディナー】伊豆の贅沢海の幸！希少な南伊豆産、天然『伊勢海老』＆『鮑』◆グレードアップコース

希少な南伊豆産の天然「伊勢海老」と「鮑」を堪能できる、
贅を極める贅沢グルメプラン。

【調理例】
南伊豆産の伊勢海老を酒と醤油でシンプルに香がしく焼き上げる「浜焼き」
同じく南伊豆の海で育った鮑は、踊り焼きにした上で
バターとレモンで濃縮した旨味を堪能してください。

※ご注意
季節によって変わるコースディナーの内容に応じて、
上記調理方法は告知なく変更させて頂きます。
調理方法にご指定がある場合には、予約の際に「要望欄」がございますので、
こちらでご指定ください。ご指定のない場合は、シェフのおまかせとさせて頂きます。

【ディナー】18：00
◆本館にご宿泊のお客様はお部屋食。
（ダイニングご希望の場合は事前にお申し付け下さい。）
◇別館にご宿泊のお客様はダイニングへのご案内。
（お一人様＋3，000円でお部屋食への変更も可能でございます。ご希望の方は事前にお申し出ください。）

お魚は最寄りの伊東港より仕入れた新鮮な地魚を中心に、
自家製スモークや地元ジビエなど、
シェフが丹精込めてご用意する季節の和洋折衷のコース料理。

看板メニューの『国産牛ヒレ肉フォアグラトリュフ　ペリグリーソース』は、
是非一度、ご賞味いただきたい逸品。
お味噌汁には伊豆味噌、お造りに添えたわさびは天城産の本山葵を使用。
季節の食材を存分に使った炊き込みご飯もご用意しています。

【モーニング】08：30（お部屋食）
焼きたてパン盛り合わせに、淹れたてのホットコーヒーの他、
・特製ビーフシチュー・地魚のフリット・リゾット
・伊豆半島熱川のブランド豚「熱川ポーク」を使用した骨付きソーセージ・ローストポーク
・サラダ・カットフルーツなどを
英国テイストあふれるティースタンドにのせて、ルームサービス致します。

【ペットのご同伴について】
・当館は全室ペットとのご宿泊が可能です。
・ワンちゃんを始め、猫ちゃん・うさぎちゃん・フェレットちゃんなどもご来館いただいています。
・ペット料金は1頭目：無料／2頭目：2，000円／3頭目以降：1，000円
・トイレで用を足せない（マーキング含む）や家具などを損傷する可能性のあるペットをお連れの場合、
飼い主さんの目が離れるタイミングはケージに入れるなどご配慮ください。