全４室　海辺の小さな温泉宿　えちぜん丸太屋 【２〜３月限定】シーズン到来！地元民が大好き《水ガニプラン》〜絶景テラスで朝食〜セイコガニ鍋付

通常の越前ガニより、はるかにリーズナブルな水ガニプランです。
水ガニとは脱皮したばかりの越前ガニで、身がずぼっと抜けることからズボガニとも呼ばれている。味噌は少ないが、地元民が好んで食べる越前ガニ。

【カニの旨味を最高に引き出す！を第一に】
◆ボイラーよりガス釜で茹で上げたカニは美味しい
◆カニは全てアツアツ
◆当たり前ですが全て越前ガニを使用。
多くのお店でカニ刺し、焼きは冷凍を使用！高値の越前ガニではコストが合わないのが理由。
当店では競値が高い時には指折れを使用させて頂きます。
　
▼夕食のおしながき▼　
・水ガニ　茹（甲羅なし）アツアツ　お一人1杯
・水ガニ　親指・甲羅・カブは焼、その他の足はカニ刺し　一人1杯分
・水ガニ味噌のおろしそば　福井県の郷土料理「おろしそば」に蟹味噌をのせた当店オリジナル
・お刺身盛　荒波育ちの新鮮な魚介類を使用したお刺身
・越前がれい（赤ガレイ）の揚げ物もしくは焼き物　一夜干しにしたジューシーな旨味
・小鉢　越前産のものを使用した1品
※子供（小学生・幼児）の夕食は大人料理のカニ抜き

▼朝食のおしながき▼　
・セイコガニのお鍋＋大きな焼き鯖（２〜3人で1匹）＋温泉玉子＋サラダ＋薬味セット＋ごはん
※子供（小学生・幼児）の朝食は大人料理と同じ

【特記事項】
・現地決算の場合は現金のみ（クレジット利用不可）
・夕食は17時〜20時の時間内でお願たします。
※小さな田舎町で人手不足です。ご協力をお願いいたします。
・温泉の貸切（２つ）が出来ますが、貸切は22時（午後10時）〜翌朝8時の4５分以内。
※お一人での貸切は出来ません！ご家族もしくはカップルで使用の場合、温泉入口のボードに記入し、カギを閉めてのご利用。

【プロフィール】
・日本海に面した自然環境ゆたかな５，０００㎡の敷地内に、自社以外の建物は一つもない雄大なロケーション。
・当宿は『海辺の小さな手作りリゾートえちぜんログ』内の宿泊施設で、ダイビングなどマリンスポーツが楽しめます。
・『子どもが笑えば大人も笑う！あなたが笑うと世界が変わる』をテーマに、子供たちに喜んでもらえるハンモックやキッズスペース・手作り遊具など遊び心がいっぱいです。