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皆生温泉 華水亭 【山陰の豪華食材の饗宴】〜のどぐろ・鳥取和牛・鮑〜贅を尽くした料理長特選グルメ会席(G)

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  • 【山陰の豪華食材の饗宴】〜のどぐろ・鳥取和牛・鮑〜贅を尽くした料理長特選グルメ会席(G)

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    【期間】2014年04月01日〜2026年06月30日

    当館調理長の自信作!!特選グルメ会席をお楽しみください。

    旬の食材を贅沢にアレンジ♪彩り豊かな逸品を心ゆくまで。。。

    旅先でのちょっとした贅沢はいかがですか♪

    ◇◆◇お献立 一例◇◆◇

    一 食前酒  二十世紀梨カクテル 〜ノンアルコール〜
    一 先付   雲丹ムース  雲丹 クコの実 穂紫蘇 美味出汁ジュレ
    一 前菜   セコ蟹親子柚子大根 大山鶏塩麹焼 河豚雲丹和え 蟹爪彩り揚げ 冠雪金柑
            百合根柚子茶巾 雲子黄味揚げ 雪見塗し串(海老・干し柿チーズ・黒豆)
    一 造里   本日のお造り盛り合わせ
            寒鰤 鮪 白烏賊 鯛 甘エビ
    一 台の物  鳥取和牛鋤煮 鳥取和牛サーロインスライス
            笹垣牛蒡 焼き豆腐 突き蒟蒻 白葱 春菊 榎木 生卵
    一 酢の物  茹でずわい蟹
            姿蟹半身
    一 蓋物   のど黒酒蒸し 
            白髪葱 刻み柚子 敷昆布 伯耆の椎茸 豆腐 梅人参 青身
    一 焼物   鮑磯辺焼き  
            活鮑 笹打ち白葱 榎木 人参 ブロッコリー 磯辺ソース
    一 食事   赤貝ご飯
    一 留椀   粕汁仕立て  大山豚バラ 里芋 大根 人参 刻み葱
    一 甘味   ティラミスパフェ 聖夜の林檎ラ・栗甘露煮
            梨・きな粉葛餅・ココアパウダー・チョコ

    当館のお米は鳥取県産米を使用しております。

    ※上記おしながき、料理写真は参考メニューとなります。
    お料理内容は当日の仕入れ状況により異なる場合がございます。

    ご朝食は和食セットメニューとなります。


    ※お食事場所夕朝食ともにお食事処となります。
    ※ご夕食開始時間は17:30又は19:30の二部制となります。

    • 【最上階特別室】最上級の寛ぎ、海一望の特別和洋室 102平米
      和洋室 100m²/バス・トイレ付

      数多くの著名なお客様をお迎えした当館1室のみの特別室。大きくラウンドした優雅な広縁からは、弓ヶ浜から大山まで一望いただけ、特別な時間をお過ごしいただけます。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      キャンセル
    • 【最上階オーシャンビュー準特別室】12畳半+寛ぎスペース
      和室 12畳/バス・トイレ付

      2022年12月リニューアルオープン

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      キャンセル
    • 【リニューアル和モダン◎オーシャンビュー】10畳ベッド付
      和室 10畳/バス・トイレ付

      オーシャンビュー!リニューアル和モダン☆和室10畳ツインベッド <バス・トイレ(ウォシュレット)> 無料Wi-Fi ※お部屋は全室禁煙となります。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      キャンセル
    • 禁煙【華水亭スタンダード客室◎オーシャンビュー】
      和室 バス・トイレ付

      6-8Fの海側和室10畳または12.5畳。<バス・トイレ付き>

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      キャンセル
    • 禁煙【リーズナブル12.5畳◎海側】6名定員で女子旅などに♪
      和室 12畳/バス・トイレ付

      日本海を望む12.5畳の和室です。 低・中層階に位置し、松林の間から風情ある日本海を楽しめます。【間取り】12.5畳・広縁 【定員】6名 【室数】18室

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      キャンセル
    • 【コンパクトな10畳和室◎海側】ご家族旅行にもどうぞ♪
      和室 10畳/バス・トイレ付

      日本海を望む10畳の和室です。低・中層階に位置しており、松林の間から風情ある日本海を楽しめます。 【間取り】10畳・広縁 【定員】5名 【室数】9室

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
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    • 【洋室ツインベッド○駐車場側】ご夫婦、カップル、一人旅に
      ツイン 25m²/バス・トイレ付

      ツインベッドルーム 25.5平米 眺望は駐車場側となります。【間取り】ツインベッドルーム 【定員】2名 【室数】12室

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
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    • 禁煙【広々15畳和室+広縁付◎大山側】7名定員でグループ旅行
      和室 15畳/バス・トイレ付

      ◇和室15畳+5畳の大部屋タイプ バス・トイレ(ウォシュレット)付き ◇山側眺望 ◇全室Wi-Fi完備 ※お部屋は全室禁煙となります。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 4人〜7人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。