皆生温泉　華水亭 【露天風呂付き客室スタンダードプラン】自家源泉とオーシャンビュー。ワンランク上の料理を贅沢にお部屋食

◆◇◆一泊二食付き　露天風呂付き客室スタンダードプラン◆◇◆

特別な日こそ、特別な空間で。。。

自家源泉の露天風呂付き客室でプライベートな時間をお過ごしください。

お食事は夕朝食ともにお部屋でゆっくりと♪

■ご夕食
ご夕食は、「湯賓館専用の特別会席」をご用意いたします。

旬の食材を贅沢にアレンジ。彩り豊かな逸品を心ゆくまで。。。
旅先でのちょっとした贅沢はいかがですか♪

◇◆◇お献立 一例◇◆◇

一　食前酒　　二十世紀梨カクテル　〜ノンアルコール〜
一　先付　　　雲丹ムース　　雲丹　クコの実　穂紫蘇　美味出汁ジュレ
一　前菜　　　セコ蟹親子柚子大根　大山鶏塩麹焼　河豚雲丹和え　蟹爪彩り揚げ　冠雪金柑
　　　　　　　　百合根柚子茶巾　雲子黄味揚げ　雪見塗し串（海老・干し柿チーズ・黒豆）
一　造里　　　本日のお造り盛り合わせ
　　　　　　　　寒鰤　鮪　白烏賊　鯛　甘エビ
一　台の物　　鳥取和牛鋤煮　鳥取和牛サーロインスライス
　　　　　　　　笹垣牛蒡　焼き豆腐　突き蒟蒻　白葱　春菊　榎木　生卵
一　酢の物　　茹でずわい蟹
　　　　　　　　姿蟹半身
一　蓋物　　　のど黒酒蒸し　
　　　　　　　　白髪葱　刻み柚子　敷昆布　伯耆の椎茸　豆腐　梅人参　青身
一　焼物　　　鮑磯辺焼き　　
　　　　　　　　活鮑　笹打ち白葱　榎木　人参　ブロッコリー　磯辺ソース
一　食事　　　赤貝ご飯
一　留椀　　　粕汁仕立て　　大山豚バラ　里芋　大根　人参　刻み葱
一　甘味　　　ティラミスパフェ　聖夜の林檎

当館のお米は鳥取県産米を使用しております。

※盛り付けの器、提供方法などの写真はイメージとなり
　状況により変更されますのでご了承くださいませ。

注）アレルギーがある場合は事前にお知らせください。

■ご朝食
朝食は、「和朝食」をご用意いたします。
山陰ならではの食材を使い、朝のゆったりとした時間の中で
お客様に最高のおもてなしをさせて頂きます。

お食事場所は、夕朝食ともに「お部屋食」となります。
お食事時間は17:30〜最終19:30スタートとなります。

■温泉
温泉は当館と姉妹館の「皆生グランドホテル天水」が独自に掘り出した
自家源泉を使用しております。