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【新奥飛騨懐石+利き酒セット】飛騨の銘酒を愉しむ利き酒プラン<利き酒師の主人厳選★食を愉しむ大人旅>
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【期間】2014年04月25日〜2022年09月30日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■お知らせ■
チェックイン時、待合室が埋まっている場合は
密を避ける為にお車にてお待ちいただく場合がございます。
【 食する時間をさらに愉しみたい方へ 】
飛騨の地酒と食でこころよし
〜美酒と佳肴〜
飛騨の地酒 5種類味わう
“利き酒セット”をご用意します。
(おひとり様0.5合ずつお出しします)
厳寒の気候風土が培ってきた飛騨の酒造りには
自然の恵み“米・水”がそろっています。
飲み比べていただいて、是非、お気に入りの
地酒を見つけてください。
【お料理】
厳選された飛騨牛や季節食材を使用したメイン料理の他に
春は摘み草料理、夏はイワナや鮎、秋は茸、冬には根野菜など
移り変わる奥飛騨の旬をご準備しております。
飛騨牛や川魚などは炭火でじっくり焼きあげます。
<料理へのこだわり>
伝統的な料理の完成度を追求しつつ、そのなかで味のバランスや
食感を重視した自由な発想の「オリジナル性」をもたせ、
饗家でしか味わえない料理や食する楽しさをお届けできればと
考えております。
朝食は飛騨高山の郷土料理を中心にご準備しております。
館内に静かに流れる民謡と合わせ奥飛騨に訪れたことを
五感で体感していただければ幸いです。
▼夕食の開始時間について
料理旅館として皆さまに最高な状態の料理をご提供できるよう
時間を逆算し18時から開始とさせていただいております。
ご不便をお掛けしますが、予めご了承下さい。
▼お食事は全て、別棟「山草庵」の囲炉裏を囲む個室にて
ご用意します。
▼利き酒師でもある館主が選んだお料理に良く合う地酒も
多数ご用意しておりますのでお食事と一緒にお楽しみ下さい。
【お部屋】
古民家を改築した、こじんまりとした田舎らしい
和室基調の落ち着いたお部屋です。
●注意●
現地でのクレジットカード精算は出来ません。
現金精算のみとなりますので、予めご了承ください。
■ほっと一息、ぎふの旅について■
割引クーポンは、予約者・同行者とも居住地が岐阜県の方が
対象となります。チェックイン時等に居住地確認をさせていただきますので
身分証等をご準備ください。
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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