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花巻温泉郷 台温泉 やまゆりの宿 【巡るたび、出会う旅。東北】【お料理ランクUP】南部鉄器と囲炉裏で食す岩手黒毛和牛ステーキいろり会席

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  • 【巡るたび、出会う旅。東北】【お料理ランクUP】南部鉄器と囲炉裏で食す岩手黒毛和牛ステーキいろり会席

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    【期間】2023年11月29日〜2024年10月31日

    ※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。

    ワンランク上の岩手の美味!岩手県産黒毛和牛ステーキ付の囲炉裏料理!

    県内一貫生産を特徴とする岩手県産黒毛和牛は、格別な味わいのお肉です。炭火と南部鉄器で焼くことで、表面はカリッと中はジューシーに、理想の焼き加減でステーキがいただけます。当館スタンダードな『手づくり料理&囲炉裏料理』に黒毛和牛のステーキが付いたワンランク上のお料理プランです。

    ■プラン特徴■
    スタンダードな料理コース『手づくり料理&囲炉裏料理』に岩手県産黒毛和牛ステーキ(1人前100g)が付いたワンランク上のお料理プランです。

    ●岩手県産黒毛和牛とは・・・
    日本の頂点を極めた和牛です。いわて牛は、全国肉用牛枝肉共励会において全国最多11回の日本一に輝いてます。畜産先進県の岩手の大地だからこそ育まれた、自然の摂理を最大限活用して飼育された黒毛和牛は、高品質で安心・安全で豊かな肉質です。食した時に風味と旨味が凝縮されてジューシーな味わいがあるのが特徴です。

    ●南部鉄器とは・・・
    岩手の郷土の誇る格調高い伝統工芸品ですが料理の美味しさとは密接な関係があります。見た目は黒ですが焦げ付きを防ぐは働きもあり、温度にムラが出来にくく冷めにくい特性があります。そのため保温性が高く、蓄えた熱を全体にまんべんなくじんわりと伝えるため、アツアツのお料理をお愉しみいただけます。

    ■お料理■
    ●料理のこだわり
    やまゆりの宿の料理は『手づくり料理&囲炉裏料理』。小さな宿ならではの一品一品真心を込めた手作り料理が自慢です。前菜や厳選されたお造りからデザートまで、丁重に仕立てられたお料理が続きます。

    また囲炉裏料理では新鮮な岩魚や豆腐田楽など、炭火焼ならではの焼き加減で出来立てがお楽しみいただけます。静かな山あいの宿で、非日常の旬な食彩をご堪能くださいませ。

    ●ご夕食 献立一例
    ・食前酒
    ・先付
    ・季節の前菜
    ・お吸い物
    ・お造り
    ・焼物(囲炉裏料理)岩魚塩焼き・田楽
    ・焚合
    ・南部鉄器(囲炉裏料理)岩手県産黒毛和牛ステーキ
    ・お食事
    ・デザート
    ※旬の食材を使用しておりますので料理内容が変更になる事がございます。

    ●ご朝食
    一品一品食材を吟味した厳選食材の朝食です。手作りの美味しさをお楽しみください。お釜で炊き上げる出来立てのふっくらご飯も好評です。

    • 【特別室 山酔庵】源泉かけ流し半露天風呂付和洋室(禁煙室)
      和洋室 47m²/バス・トイレ付

      サウナも備えた半露天風呂付客室。セミダブルサイズの2ベッドもご用意した大人専用客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【初音】源泉かけ流し半露天桧風呂付和洋室(禁煙室)
      和洋室 45m²/バス・トイレ付

      緑に包まれる開放的な源泉かけ流し半露天桧風呂付和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜5人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【若葉・松風】源泉かけ流し半露天桧風呂付モダン和室(禁煙室)
      和室 35m²/バス・トイレ付

      日本旅館らしい畳のお部屋に源泉かけ流し半露天桧風呂が付いた客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【風林】和洋室10畳ツインベッド(禁煙室)
      和洋室 32m²/バス・トイレ付

      マッサージチェアのあるモダン和洋室。レトロでお洒落なタイル張りのお風呂も人気です。お部屋は禁煙室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【紅葉】和洋室10畳ツインベッド(バス付・禁煙室)
      和洋室 32m²/バス・トイレ付

      マッサージチェアのあるモダン和洋室。レトロでお洒落なタイル張りのお風呂も人気です。お部屋は禁煙室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【萱】和室10畳バリモダンツインベッド(バス付・禁煙室)
      和洋室 32m²/バス・トイレ付

      ベッドの上にシックな天蓋が付きバリアートとマッサージチェアーを設置したお部屋です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【曙】和室10畳ラウンドダブルベッド(アウトバス・禁煙室)
      和洋室 10畳/トイレ付

      和洋室で琉球畳にラウンドベッドを配したロマンチックなお部屋です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【明月】和室12畳(アウトバス・禁煙室)
      和室 12畳/トイレ付

      源泉掛け流しの温泉は1階の「寿の湯」「かじかの湯」をご利用ください。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜5人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【百合・五月】和室8畳(バス付・禁煙室)
      和室 8畳/バス・トイレ付

      和室8畳バス・トイレ付。バスとトイレは別々で洗い場つきのバス(沸かし湯)は快適にご利用いただけます。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【牡丹】和室8畳(バス付・禁煙室)
      和室 8畳/バス・トイレ付

      明るい和室8畳バス・トイレ付。お部屋は禁煙室となります。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
    • 【藤】和室8畳(アウトバス・禁煙室)
      和室 8畳/トイレ付

      和室トイレ付で広縁にスウェーデン製の椅子を配し、明るく機能的なお部屋になっております。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 予約時オンラインカード決済・現地払い ポイント 1%
      連泊※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。

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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。