防府グランドホテル 【２食付き】夕食は「ぶちうま山口膳」＆和朝食or洋朝食(夕食ワンドリンク付)

〜お客様へ〜
※朝食を「和食」または「洋食」からお選びいただき、予約時にご記入またはご連絡くださいませ。（2026年3月以降は和食のみとなります。）
・ご希望の記載またはご連絡がない場合は「和食」にてご用意させていただきます。

-- あなたの旅を、より想い出深く。　--

【ぶちうま山口膳】
ぶちうま山口膳　山口の美味を、品よく贅沢に。
山口を代表する味覚、ふぐ・鯨・あんこうを、
それぞれ最も美味しい形で楽しめる、山口ならではの特別な御膳。

◆ふぐ(天ぷら・たたき・茶碗蒸し)
衣は軽やか、身はふっくらのふぐ天ぷら。
香ばしさと旨味が引き立つふぐたたき。
濃厚な白子の旨みが広がる、冬の逸品。
異なる表情を楽しめる贅沢な三品。

◆鯨(お造り)
しっとりとした赤身の旨みが広がる。
山口の食文化を象徴する、旅人に人気の味覚です。

◆あんこう(鍋)
濃厚な出汁が体に染み渡るあんこう鍋。
冬のごちそうを、あつあつのままどうぞ。

◆しそわかめご飯
ふんわり香るしそとわかめの風味が、山海の幸を引き立てる一杯。

※上記のメニューは2025年12月〜2026年2月までとなります。
※3月以降は別メニューとなりますので予めご了承くださいませ。

○和食レストラン「兆-きざし-」
　営業時間　17：30〜20：00 （ラストオーダー19：30）
※ご夕食の予定時間（17：30から19：00の間）を備考欄にお知らせください。

■ご朝食
「和食」または「洋食」をご用意いたします！

【和朝食】
・白ご飯
・お味噌汁
・小鉢2種
・だし巻き玉子
・本日の焼き魚
・豆腐ハンバーグ
・漬物
・チキンチキンごぼう(郷土)
・魚ろっけ(郷土)

【洋朝食】
・クロワッサン
・サラダ
・ポタージュ
・スクランブルエッグ
・ベーコン
・ソーセージ
・キッシュ
・フルーツ

※上記メニューは2025年9月〜2026年2月の期間限定となります。
※2026年3月以降は、和食のみのメニューとなります。

〔ご朝食営業時間〕7：00〜9：00
※8：30までにレストランにお越しくださいませ。