グランドメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ 発酵食品づくりと「発酵オカン」特製ランチで滋賀を満喫！【結びビト】プラン＜夕朝食・ラウンジ特典付＞

その土地の魅力をあますことなく堪能できる、オリジナル体験プログラム「結びビト」
地域に精通し伝統や文化を守り続けている人と過ごすDeepな時間は
いつまでも忘れられない思い出をつくってくれること間違いなし！
「結びビト」＋オールインクルーシブのプランで、滋賀旅をお楽しみください。

■オリジナル体験プログラム「結びビト」内容
1.発酵食品づくり体験
発酵文化を継承していくために活動している「発酵オカン」と一緒に、楽しく発酵食品をつくります。地元の野菜、醤油、麹を使用し、どんな食材を使用するかは当日までのお楽しみです。
2.オカンが愛情を込めてつくった発酵ランチ
体験終了後は、オカンの愛情たっぷりランチをお召し上がりください。地域の伝統的なものから、オカンのアイデアを活かしたものまで、その日によって内容が異なります。「発酵サンドイッチ」や、山椒味噌を使った「戦国焼きおにぎり」など、種類豊富です。

〜必ずご確認ください〜
※体験実施曜日は、月曜日・水曜日・金曜日となります。
※ホテルから体験場所までは、お車で約40分となります。なお、送迎はございません。ご了承くださいませ。
住所：長浜市木之本町1312-2　木ノ本駅から約199m　『ブックカフェ すくらむ』
※都合により体験場所が変更する場合がございます。
※体験開始時間は１０：３０〜となります。所要時間は２時間程度です。
※時期、仕入れ状況により体験やランチの内容が異なります。
※対象年齢は6歳以上となります。
※発酵食品の梱包料と送料が別途必要になります。

■施設情報
・チェックイン：15:00
・チェックアウト：11:00
・オールインクルーシブプランは、夕食、朝食、ラウンジでのドリンクやおつまみ、アクティビティなどが含まれたプランです。

■夕食ビュッフェ
【17:30〜21:00(Last in 20:30)】
和洋中のお料理の豊富なお料理と、ビールやワイン、ソフトドリンクなど飲み物もフリーフローでお愉しみいただけます。

■朝食ビュッフェ
【7:00〜9:30(Last in 9:00)】
その土地ならではの食文化や技術が詰まった「郷土料理」は旅の楽しみのひとつ。