岩室温泉　著莪の里　ゆめや 【ゆめや】新潟美食会席〜のどぐろや南蛮海老、にいがた和牛を楽しむ〜

新潟の「うまさぎっしり食材」を伝統の日本料理の技で見た目も美しく、食べて美しく。。。
南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛をメインとした新潟美食会席です

■お食事■
（夕食）新潟美食会席〜季節によって毎月献立が変わります〜。
【新潟美食会席〜2月のある日の献立(案）〜】

※一部メニュー変更の可能性がございます。
先付　　　白子豆腐
膳彩　　 蕗の薹白和え・チーズ　片口鰯・煎り豆　
　　　　　大根・人参・菜の花なます　
　　　　　焼き河豚昆布〆・鉄皮胡麻風味
蒸しずわいがに
吸物　　　河豚とっくり蒸し
お造り　　美食5点盛り
焼物　 　鰆祐庵焼き　喉黒塩焼き　　
蓋物　　　ゆめや饅頭
強肴　　　牛カツレツ　
御飯物　　穴子ご飯　お茶漬け　香の物　味噌汁
デザート　黒豆アイス　どら焼き
　　　　　苺　苺求肥巻き




（朝食）
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

■ゆめやのおもてなし■
・到着時にウェルカムドリンク＆手作りお茶菓子
・ことりは（湯上りサロン）にて朝のおめざめジュースをご用意
・浴衣２枚サービス