飛騨高山温泉　ひだホテルプラザ 【飛騨２大ブランド肉の饗宴】料理自慢の老舗ホテルで味わう料理長お勧め！飛騨牛と結旨豚

目利きに自信ありの料理長が厳選の飛騨牛と結旨豚。
飛騨の大自然の中で丹精込めて育てられた飛騨牛は、肉質、味ともに絶品。
又、抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せずこだわりの品質を表現した「結旨豚」。
飛騨の２大ブランドの饗宴です。

【お献立】
小鉢　：自家製飛騨牛時雨煮・葱と結旨豚叉焼和え・季節の胡麻豆腐
お造里：二点盛り
進肴　：飛騨牛味噌宝楽
合肴　：飛騨牛ローストビーフ
強肴　：白川郷結旨豚しゃぶしゃぶ鍋
温物　：飛騨牛煮込仕立
蒸し物：飛騨牛そぼろ餡かけ茶碗蒸し
蓋物　：焚き合わせ
御飯　：岐阜県産コシヒカリ
味噌汁
香物　
水物　
※季節や当日の仕入により内容が変更になる場合がございます。連泊の場合は内容を変えてご準備致します。

★食物アレルギー対応について★
食物アレルギーをお持ちのお客様はご利用日の３日前までに、ひだホテルプラザホームページＴＯＰの【食物制限(アレルギーをお持ちの方)リンク】よりアレルギー情報を入力して下さい。※予約サイトのご要望入力からの申請は受け付けておりません。

※レストラン営業時間17：30〜21：00閉店（最終入店20：30）時間指定はございません。

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※小学生のお子様は大人料理に準じた内容となります。
※幼児のお子様はお子様ランチとなります。

【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ＆ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト　等々地産地消のお品をご準備しております。

【天然温泉：飛天の湯】
大浴場は、２ケ所ございます。
東館地下には、総畳敷きの大浴場＆ドライサウナ（水風呂もあり）
喜多館９階には、展望大浴場、露天風呂、ジェットバス　壺風呂、ミストサウナ
※ご利用時間はホテル公式WEBサイトでご確認下さいませ。
和室の最低お申込み人員は大人２名様以上となります。

※大人12才以上（小学生対象外）１名様1泊あたり100円〜300円の宿泊税が別途必要です。