美食の隠れ家　ＰＲＯＶＥＮＣＥ（プロヴァンス） 【三重ブランドプラン】本物を知るあなたに贈る伊勢海老、鮑、美熊野牛の宴

「伊勢海老」「鮑」、そして「美熊野牛」

当プランは、この三重の貴重な食材すべてを、さらにより厳選した部位等をご用意し プロヴァンス流のお召し上がり方でお楽しみいただけます。

●食物アレルギーについて●

・食物アレルギーをお持ちの場合は、必ずご予約の際、若しくはご来館前日までにお申し出くださいませ。 食材の変更等、当日の対応はいたしかねる場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。

・一般のメニューと同一厨房での調理となりますので、食器、調理器具等は共通のものを使用しております。そのため調理過程において微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。

上記の事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご了承くださいませ。

症状が重篤なアレルギーをお持ちの場合、お客様の安全の為に止むを得ずお断りさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。

【夕食】

伊勢海老、鮑、美熊野牛という三重のこだわり食材を使った３つのメイン料理と その時々の新鮮な旬の魚介とミネラルたっぷりの土壌で育った志摩野菜で作る 創作海鮮料理のコースをお愉しみいただけます。

【朝食】

“なんでも、いろいろ”から“これを、是非”へ 当館で皆様に提供するご朝食が、2023年12月1日より従来のブッフェ形式から「プロヴァンスブレックファースト」に一新させていただくこととなりました。 ブレッドマイスターが作る無添加朝食パンや、専属契約農家から届く新鮮なお野菜で体の中から健康になる志摩の朝食をご提供いたします。

【クラブラウンジ】

クラブラウンジ「SORA COLOR」もご利用いただけます。 フリードリンク＆スナックの落ち着いた心地よい空間でご自由にお寛ぎください。

【賢島温泉大浴場】

自家源泉「伊勢志摩賢島温泉」 15：00〜翌朝9：00迄、お好きな時間に天然温泉でじんわり温まってくださいませ。 （途中15分メンテナンス時間あり）

【星空観察】

2階星空テラスにて開催中。（雨天曇天中止、水曜と木曜はお休みです。）