弥彦温泉　四季の宿　みのや 【秋限定☆9月〜11月】料理長オススメ☆黒毛和牛しゃぶしゃぶとのど黒藻塩焼きを堪能【雪〜Yuki〜】

◎ 【秋限定☆9月〜11月】料理長オススメ☆【雪〜Yuki〜】 ◎

市場のセリ権を持つみのやならではの
新鮮で上質な食材と器や盛り付けにもこだわりが感じられる
ワンランク上の会席料理です。

大切なご友人とご家族の方とお料理と温泉を楽しみに
行きたいとお考えの方にオススメ！

【　ご夕食　】
『雪〜Yuki〜』会席

〜 お献立 一例 〜

・乾杯グラス
　　
・前菜　初秋の酒菜盛り合わせ
　　
・お造り　本鮪　ハマチ　サーモン　真鯛　南蛮海老
　　
・焼き物　のど黒の藻塩焼き
　　
・しゃぶ鍋
　黒毛和牛肉　地野菜　かつを出汁仕立て
　自家製ポン酢
　　
・蒸し物　松茸茶わん蒸し
　　
・みのや名物　奉書焼き
　　あわび　海老　鰈
　　松茸　帆立貝　レモン

・酢の物　ずわい蟹むき身甲羅盛り
　　
・食事　
　茸と鶏肉の炊き込みご飯
　香の物　味噌汁
　　
・デザート　栗羊羹　薩摩芋ブリュレ

■夕食時間：17時30分〜19時30分開始まで

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。

※アレルギーによるお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、
やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
また、好き嫌いによるお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。

【　客　室　】
■純和風客室
■浪漫館客室
■ツインルーム
※詳細は客室タイプの説明をご参照下さい。

【　朝　食　】
最上階７階の展望レストランでカラダに優しい地元の野菜などを使用した
田舎料理と洋食のバイキングをお楽しみいただけます。
※ご宿泊人数が少ない場合は定食でのご用意とさせて頂いております。
　ご了承くださいませ。

【　温　泉　】
最上階の露天風呂からは四季折々の弥彦山を眺望いただけます。