塩原温泉　やまの宿　下藤屋 極上旅◆特選とちぎ和牛ステーキ×旬の会席料理☆源泉かけ流しにごり湯

絶品の特選「とちぎ和牛」を心ゆくまでご堪能いただける、当館自慢のステーキプランです。
栃木県は、これまでに三度も全国一の栄誉に輝いた”チャンピオン牛”の産地。その名にふさわしく、とちぎ和牛はきめ細かな霜降りと上品な甘み、そして濃厚な旨みで全国から高い評価を得ています。中でも選び抜かれた特選肉をステーキに仕立てたのが本プラン。和牛ならではの繊細な味わいを存分にお楽しみいただけます。

ステーキは【プレート板焼き】でのご提供。特製陶板の遠赤外線効果により、表面は香ばしく焼き上がり、中は驚くほどジューシーで柔らかく仕上がります。焼き加減はお客様ご自身で調整でき、レアでとろける食感を堪能するも良し、しっかり火を通して濃厚な旨みを楽しむも良し。お好みに合わせた旅ならではの特別な食体験です。

召し上がり方は3種類。海の恵みを凝縮した瀬戸内海産の「藻塩」でシンプルに、爽やかなレモンを添えた「おろしわさびタレ」でさっぱりと、そしてそのままで口に運べば、とちぎ和牛ならではのコクと甘みが広がります。ひと口ごとに異なる表情を見せ、食卓を豊かに彩ります。

さらに、清流で育った岩魚の塩焼きと旬の会席料理もご用意。岩魚はじっくり焼き上げることで外は香ばしく、身はふっくらと仕上がり、生臭さが少なく淡白ながら旨みが感じられると好評です。旬の山の幸や里の恵みを盛り込んだ会席と合わせ、肉も魚も旬も楽しめる”欲張りプラン”に。

とちぎ和牛の深い味わいと清流の恵み、そして四季を彩る献立。特別な夜にふさわしい、贅沢で至福のひとときをお届けいたします。

・同一グループ様で同じ宴席をご希望の場合は、同じプランでのご予約に限ります。
・連泊の場合は同じプランで2泊目のお料理を変えてご提供いたします。
・ご夕食は19時開始が最終となります。
・送迎は事前にお電話でのご予約をお願いいたします。

【お子様料金】
・小学生（食事・布団付）：大人料金の70％〜
・4〜6歳（幼児：食事・布団付）：大人料金の50％〜
・幼児（食事のみ・布団のみ）：4歳未満対象
・0〜3歳は入館料が必要です（幼児：食事・寝具なしをご選択ください）。
※4歳以上は「食事・布団付」をご選択ください。