戸倉上山田温泉　荻原館 【信州豚会席】料理長厳選！はくばの豚の＜塩麹鍋／陶板焼き＞と長野の伝統野菜をご堪能〜

『はくばの豚』を信州の旬の食材と堪能♪当館人気の【信州豚会席】プラン

■ご夕食
肉汁たっぷり・きめが細かく柔らかい『はくばの豚』を、＜塩麹鍋／陶板焼き＞でご提供。
すべての会席でお楽しみいただけるこだわりの逸品として「信州味噌で漬け込んだフォアグラ」と「※鯉の旨煮」もご賞味ください。
※時期により鮎の塩焼きになる場合もございます。

＝季節で変わるメインのお料理＝
4月〜10月＜陶板焼き＞
11月〜3月＜塩麹鍋＞

・仕入れ状況により、豚肉の種類が変更となる場合がございます。
・お食事のご要望（苦手やアレルギー）にも対応致します。
※当日のご対応はできない場合があります。


■ご朝食
【心と身体が元気になる朝食】
ご予約時に和食／洋食をお選びください。

A：和食
ご飯は千曲市で採れたGABA・ポリフェノールが豊富な信州産ソルガム、もち麦、コシヒカリを使用。

B：洋食
地元の有名店「ラ・パン・エレガント」のパンをご提供。
焼きたてのようなふっくらした温かいパンは食べるソース4種で大満足。

＜ご予約時のお願い＞
大人、お子様（食事付）お一人様ずつご朝食の内容をお選びいただき備考欄にご記入ください。
※ご指定のない場合は、皆様和食となります。

＜食事会場＞
2025年4月にリニューアルした半個室食事処または広間にてご用意いたします。

◎10名様以上のご利用で個室お食事処ご利用可◎
ご希望の際は備考欄にご記入いただき、当館までご連絡をお願いたします。
※空き状況によりお受けできない場合もございます。


＼荻原館のおもてなし／
1、長野県の伝統野菜にこだわった、季節毎の手作り料理
2、一晩中入浴可能！源泉かけ流し温泉
3、心温まる、女将とスタッフの丁寧な接客

＼2025年4月　館内一部リニューアル／
新たな装いになりました荻原館で、ごゆっくりご旅行をお楽しみください。


■温泉
宿自慢の温泉は『源泉かけ流しの単純硫黄泉』。
9本の源泉を束ねた豊富な湯量と、何回でも入浴したいと思える泉質の良さとお湯の色の変化をお楽しみくださいませ。
【時間】チェックイン後〜翌朝9：30　＜一晩中ご入浴可能＞