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【あたらしい利き酒】料理長が贈る 極みの山菜料理と日本酒のマリアージュ
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【期間】2015年06月30日〜2023年01月31日
----- 「日本酒」と「食」の美味しいマリアージュ -----
お食事に合うお酒を 料理長自らが吟味して組み合わせる
全く新しいお料理プランが誕生 日本酒好きの方を魅了
どれも 良質なお酒しか置いておりません
料理ごとに合うお酒を 地酒を中心に利き酒師の料理長がセレクト
一品一品のお料理と共に お料理に合うお酒を
一人様半合づつ お一人計4合弱 ご用意致します
お料理とお酒の個性が引き立ち
食と酒のマリアージュを感じて頂けるはず
まるでひとつのストーリーを辿るような
当館でしか体験出来ない ご夕食のひと時をお楽しみ下さい
【お酒とお料理/一例】
■「食前酒にキリッと冷えた和田龍生酒」 × 「前菜」
■「ひとごこち純米」 × 「三種漬刺身」
■「美山錦」 × 「蒸し物 焼き物」
■「山田錦大吟」 × 「鍋物 煮物」
■「純米酒人肌」 × 「揚げ物」
■「にごり酒」 × 「デザート」
■「余韻に寝酒 お勧めの酒」
■温泉■
源泉100%掛け流しの湯
単純硫黄泉で 温度はやさしい38〜40度
「内湯風呂」「露天風呂」「貸切風呂」がございます
無色透明で お肌にもやわらかくまとわり よく温まります
山姥が湯治にやってきて
鬼退治で有名な坂田金時を生んだという伝説から
「子宝の湯」とも知られおります
■キャンセルポリシーに関して■
GW お盆 年末年始などの特定繁忙期では
特別キャンセルポリシーが適用されます
ご宿泊14日前より取消料が発生いたします
詳細は キャンセル料・取消料の欄をご覧ください
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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