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出雲・玉造温泉 白石家 白石家季節の贅沢献立!上質で厳選された食材を使用【特選:旬の味覚プレミアム会席】グルメ満喫旅行!

出雲・玉造温泉 白石家

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    • 白石家季節の贅沢献立!上質で厳選された食材を使用【特選:旬の味覚プレミアム会席】グルメ満喫旅行!

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      【期間】2020年09月01日〜2022年02月28日

      ◆プラン内容◆
      白石家の自慢の旬の味覚を堪能できるプレミアム会席プランです。
      季節に合わせて上質で厳選された地元の食材を使用し、
      当館和食のプロの調理師が丁寧に調理・味付けした拘りの会席です。
      日本海で獲れた地魚鮮魚の御造りは白石家自慢の一品です。

      ▼島根和牛▼
      鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
      全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど全国的にも評価が高い。

      ▼のどぐろ▼
      魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
      食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

      ◆春のプレミアム会席お品書き(3/1〜5/31迄)
      食前 食前酒
      前菜 季節の前菜5種盛り
      御造 姿造り他3種
      蒸物 蛤と鯛の酒蒸し
      鍋物 甘鯛霞焼き雲丹とろろ鍋
      焼物 のどぐろの塩焼き
      揚物 鱚と百合根の串カツ
      鉄板 島根和牛ステーキ
      香物 自家製ぬか漬け
      留椀 季節のお吸い物
      食事 牛しぐれ煮御飯
      デザート 白石家特製オレンジブリュレ
      ※時期により食材・器を変更する場合がございます。

      ◆夏のプレミアム会席お品書き(6/1〜8/31迄)
      前菜 季節の前菜5種盛り
      御造 日本海鮮魚特選5種盛り
      蒸物 玉蜀黍の茶碗蒸し
      揚物 鮎の磯辺揚げ
      焼物 のどぐろの塩焼き
      洋皿 甘鯛のカツレツサラダ
      鉄板 島根和牛ステーキ
      香物 自家製ぬか漬け
      留椀 季節のお吸い物
      食事 鰻茶漬け
      デザート 白石家特製オレンジブリュレ
      ※時期により食材・器を変更する場合がございます。

      ◆秋のお品書き(9/1〜11/10)
      ◆冬のお品書き(11/11〜2/28)
      ※確定次第掲載します。

      ◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
      ・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
      ・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
      ・7大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。
      ※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合はご相談ください。


      • 【全館禁煙室】和室8畳スタンダードタイプ
        【全館禁煙室】和室8畳スタンダードタイプ
        和室 8畳/バス・トイレ付

        禁煙和室8畳【喫煙不可】ユニットバス・ウォシュレット付トイレ完備

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      • 【全館禁煙室】和室12,5畳アップグレードタイプ
        【全館禁煙室】和室12,5畳アップグレードタイプ
        和室 12.5畳/バス・トイレ付

        ユニットバス・ウォシュレット付トイレ完備。禁煙室(喫煙不可)

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜6人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%

    条件対象以外のプランを見る


    ※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
    ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
    ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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