この土地でかつて営まれていた農業や、豊かな自然の恵みを生かした生産活動。
「ファーム星野」では、牧草地の広がる北海道らしい景観づくりとともに、さまざまな取り組みをおこなっています。
緑豊かなトマムの山や森林に囲まれ、乳牛や羊、ヤギ、馬を放牧。
牛乳も生産しています。トマムで採れた牛乳は甘みが強く、さっぱりした後味が特徴です。
ファームで搾った牛乳はリゾート内のビュッフェレストランやカフェでも味わえます。
この牛乳からつくったチーズやソフトクリームもおすすめです。
牛が草を食むのどかな景観はトマムの原風景。
大自然が育んだミルクもお楽しみください。