産地に、旬に、北海道にこだわって
最高級の料理を
Northern Blessings
札幌の美しい景色を眺めながら食事を楽しめるレストランがあり、
地元の食材を使用した多彩な料理をお楽しみいただけます。
常に北海道の食材にこだわってお客様にご提供いたします。
札幌の美しい景色を眺めながら食事を楽しめるレストランがあり、
地元の食材を使用した多彩な料理をお楽しみいただけます。
常に北海道の食材にこだわってお客様にご提供いたします。
モーニングからディナーまで、お客様お一人おひとりのシーンに彩りを添えるオールデイダイニング。
朝食・ランチタイムは時間制限なくゆっくりとお食事をお召し上がりいただけるブッフェスタイル。
ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選されたワインとのペアリングをお楽しみいただけます。
伝統的な会席料理から季節の一品料理までご堪能いただける和食處。
朝食、ディナーそれぞれに北海道の旬の食材をちりばめ、素材本来の味を丁寧に引き出したお料理でおもてなしいたします。
技とこだわりが隠れた一品一品を、日本ならではの趣ある空間でご賞味ください。
ホテル最上階に位置するバーラウンジ。
日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、店内に心地よく流れる音楽が上質な時間をより一層演出。
北海道産のウィスキーや世界の銘酒等をご用意しております。
「江戸前寿司の技法と北海道の新鮮な鮮魚」をコンセプトに素材のポテンシャルを最大限生かした極上の鮨をいただけます。
特にマグロにこだわり、日本屈指のマグロ仲卸“やま幸”より仕入れております。
ホテル1Fに位置するクラフトビールの醸造所を構えたコミュニティカフェ&バー。
網走ビールをはじめとするこだわりのクラフトビールやスペシャルティコーヒー、北海道の食材をふんだんに使った料理やスイーツをお楽しみいただけます。
店内は開放感のある空間で、お1人様でもお楽しみいただけます。
ホテル1Fに位置するホテルメイドのパンとケーキの販売ショップ。
店内には約30種類のアイテムを展開。ケーキは定番から季節限定のものを、パンは焼きたてのものをご提供します。
ホテルの味わいをご自宅で、おうち時間を彩り豊かに。
ご家族や親しいご友人と、楽しいひと時をお過ごしください。