写真・動画
- 部屋
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プライベートスパ付ヴィラ -トリプル‐
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温泉をお部屋で愉しもう♪プライベートスパ付ヴィラ−和室−
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温泉をお部屋で愉しむ贅沢♪プライベートスパ付ヴィラ−ツイン−
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プライベートスパ付ヴィラ -ツイン‐
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ツインルーム
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ツインルーム
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プライベートスパ付ヴィラ -ツイン‐
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ツインルーム
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温泉をお部屋で愉しもう♪プライベートスパ付ヴィラ−トリプル−
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トリプルルーム
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プライベートスパ付ヴィラ -フォース‐
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プライベートスパ付ヴィラ -フォース‐
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和室
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和室
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ライティングデスク
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テラス
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プライベートテラス
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プライベートテラスにて、お茶を楽しみながらごゆっくりとお寛ぎください
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上質なお時間をお寛ぎください
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全室ゆったりできるプライベートテラス
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独り占めスパ・プライベートテラス
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宿泊棟にはゆったりできるプライベートテラスがあります。
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アメニティ
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ReFaドライヤー
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- 温泉
- 食事
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本日のお寿司
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2024年秋メニュー※一例
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鮑のソテー 焦がしバターソース
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鮑のソテー 焦がしバターソース
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ライヴダイニングのお料理※一例
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ライヴダイニング
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国産牛のフィレステーキ
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臨場感あふれるパフォーマンス
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サーモンと南瓜のパイ包み ソース・ショロン
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サーモンとビーツのモンブラン仕立て
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サーモンとビーツのモンブラン仕立て
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鮮魚のポルチーニグラタン
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国産豚のポワレ リンゴとマスタードのソース
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国産豚のポワレ リンゴとマスタードのソース
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牡蠣と茸のガーリック味噌炒め
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魚ベルジュ自慢のビュッフェは旬を堪能できる品々
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【前菜】盛り付け例
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お客様のお好みのコースをお愉しみください。
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名声のある和歌山地酒も飲み放題。飲み比べをお愉しみください
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【レストラン】ようこそ。“食”と“心”でお届けするオーベルジュへ
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ディナータイム
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前菜
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色とりどりの前菜
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色彩豊かな前菜
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旬の食材をお楽しみいただける前菜をご用意しております。
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前菜
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本日の鮮魚のカルパッチョ
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【前菜】盛り付け例
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和歌山県産 お造り
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お造り
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こだわり職人が厳選した寿司ネタを数種類ご用意しております。
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職人が握る本日のお寿司～オリジナル薬味を添えて～
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天麩羅
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天婦羅の盛り合わせ
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蒸し牡蠣
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魚ベルジュ（ウォーベルジュ）
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和歌山県特産 熊野牛のローストビーフ※一例
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平目の白ワイン蒸し
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サザエのブルゴーニュ風
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お食事中のアルコールドリンクもご自由にお飲みください。
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【スイーツ】
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スイーツコレクション※イメージ
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スイーツガーデン
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スイーツガーデン
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【スイーツ】※一例
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スイーツコレクション※イメージ
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スイーツコレクション※イメージ
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和歌山県産のぶどう山椒とタンザニア産クーベルチュールを使用した口溶けなめらかなテリーヌ
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カヌレ・ドゥ・ボルドー ブランシェット
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ブランシェット南紀白浜の三角屋根をイメージしたスイーツ♪
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マカロン・アールグレイ
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スイーツガーデン
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スイーツガーデン
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【朝食】和歌山の朝市をイメージしたヘルシーで体に優しい料理をご用意いたしました。
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海鮮丼
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【朝食】フレッシュなサラダブース
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【朝食】パン
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【朝食】デトックスウォーター＆シリアルバー
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【朝食】地場野菜と果物のスムージー
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【朝食】鮮魚の干物
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【朝食】鮮魚の干物の炙り
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【朝食】※イメージ
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【朝食】和歌山ならではの梅干しもご用意しております。
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【朝食】※イメージ
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- その他
- ライヴダイニング
