山と海の四季彩料理。
豊かな自然が育んだ郷土料理と、北アルプスの清冽な水から生まれた名酒の数々。
四季折々の旬の素材を活かした贅沢な一品を、ゆっくりとご堪能下さい。
黒部観光ホテルでは、北アルプスの伏流水を料理や飲み水に使用しています。
伏流水は場所による水温の変化が少なく、飲料水や料理に適したお水として広く使われており、
清らかな伏流水が滾滾と湧き出るここ信州大町ならではの贅沢な要素です。
大町温泉郷内唯一の夕食バイキング。メニューは和洋約70種類。
※画像はイメージです。
■夕食バイキング【18：00〜20：30（最終入店19：30まで）
〜メニュー例〜
・屋台 目の前で焼く肉料理、目の前で揚げるあつあつ天ぷら（5種類）
・信州郷土料理 おやき、信州の惣菜（野沢菜、大根の浅漬他） そば等
・かけ麺 スープ3種：豚骨魚介、濃厚海老、信州味噌
・ご飯（長野県産米）、信州味噌汁
・サラダコーナー
・ソフトクリーム、アイスクリーム（12種）、ケーキ、フルーツ
・デザート ソフトクリーム、アイスクリーム（12種）、ケーキ、フルーツ
・ソフトドリンク ドリンクバー（10種類）、コーヒー、紅茶等
・北アルプスの伏流水
信州ならではの特別料理をご用意しております。
事前のご予約が必要となりますので、
詳しくはお問い合わせください。
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水と空気がおいしい信州だからこそ、リーズナブルな値段で美味しいお酒がお愉しみ頂けます。
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爽やかな朝のはじまりはおいしい水と空気で調理された朝食から。和洋約60種類の朝食バイキング。 信州特製の漬物でご飯、おかゆの杯が進みます。北アルプスのおいしい水とともにお愉しみ下さい。
※画像はイメージです。
