大地が育んだ恵みをふんだんに取り入れた料理の品々には北海道がまるごと凝縮されています。
地元の農家で収穫された新鮮野菜、北海道産の「海の幸」「山の幸」、北の大地の恵みを多彩なメニューでお愉しみください。