「ホテルリッジ」は和室4室、洋室6室の計10室からなるお客さまのプライベートオアシスです。できる限りシンプルな色調で整えた室内には穏やかで心地よい時間を過ごしていただくため、上質のアメニティをご用意しております。
お部屋の扉を開けると、鳴門の海が目の前に広がります。温かな雰囲気を醸し出す畳状のラグを敷き、ローベッドを配したモダンでシックな和室です。
海を望むエントランス&リビング、高い天井の部屋にデッキ。室内は木の香りがほのかに漂う杉のフローリングで、シンプルでありながら、非常に贅沢な空間です。
宿泊者専用の築70年の旧財閥家別荘を移築した有形文化財。夕食は新鮮な徳島の食材を活かした洋食主体の創作料理を、朝食は「12皿の朝の楽しみ」をご堪能ください。
アメリカ西海岸スタイルのカジュアルレストラン。テラスからは鳴門海峡はもちろん瀬戸内海の絶景もお楽しみいただけます。爽やかな風に吹かれながら、ホテル名にもなっているカリフォルニアワインのブランド「RIDGE」を。