和み庵　空と海 日帰り・デイユースプラン一覧

本プランは、当館で最も人気のある【魚菜会席コース】です。

【季節の土鍋漁師ごはんとは？】

特Aランクを獲得するほど米作りが盛んな丹後半島のお米。

全国から名港と呼び声高い漁師町間人の新鮮な海の幸。

季節毎に変わる海の幸と良質お米をその場で土鍋で炊き上げます。

■　春：鯛めし　／　夏：サザエめし　／　秋：魚菜きのこめし


【本プランの主なお品書き：一例】

・造里　漁師町の厚切り刺身4種

・陶板焼　地海鮮の陶板焼き　オリジナル合わせバター添え

・油物　京野菜や山菜など季節の食材を使う大きなかき揚げ

・飯物　目の前で炊き上げる季節の土鍋ごはん

・その他美味（先付、温物、香物、吸物、水物）

※旬と地物にこだわっている為、その日に良い食材があればお品書きを変えています。

※【お食事処】にてご用意いたします。

本プランは、丹後旅行を手軽にお楽しみ頂ける【御膳コース】です。

【本プランの主なお品書き：一例】

・小鉢・お造り・天ぷら・小鍋・飯物・吸物　等

※旬と地物にこだわっている為、その日に良い食材があればお品書きを変えています。

※【お食事処】にてご用意いたします。