純和風の小さな宿　料理旅館　すし米 日帰り・デイユースプラン一覧

【当プランは、日帰り夕食プランとなっております】

‥・・・━◇◇夏の風物詩、上桂川の天然鮎を味わう鮎づくし会席◇◇‥・・・━━

上桂川の清流で育った天然鮎をいただく夏の定番、鮎づくし会席です。
京北を流れる上桂川の鮎は姿、味とも格別です。
そのため平安遷都から幕末までの間、
この辺りで獲れる鮎は朝廷献上鮎として珍重されていました。

養殖鮎とは全く次元の異なる天然鮎の料理をご賞味ください。
当宿では調理直前まで生きている献上鮎を自慢の料理で提供しています。
この時期しか味わう事ができない活鮎をたっぷりとお楽しみください。

■ご夕食■
先付／前菜／鮎造り／鮎塩焼／鮎笹寿司
鮎味噌焼き／鮎天婦羅／鮎雑炊／香物／水物


※【特選あゆ尽くし会席】は当プランに、【鮎うるかの石焼き・アユの塩焼きが1尾】追加されたコースです。
特選あゆ尽くし会席へグレードアップをご希望の場合は、お気軽にお問合せ下さいませ。

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
詳細についてはお問い合わせくださいませ。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。

【当プランは、日帰り昼食プランとなっております】

‥・・・━◇◇夏の風物詩、上桂川の天然鮎を味わう鮎づくし会席◇◇‥・・・━━

上桂川の清流で育った天然鮎をいただく夏の定番、鮎づくし会席です。
京北を流れる上桂川の鮎は姿、味とも格別です。
そのため平安遷都から幕末までの間、
この辺りで獲れる鮎は朝廷献上鮎として珍重されていました。

養殖鮎とは全く次元の異なる天然鮎の料理をご賞味ください。
当宿では調理直前まで生きている献上鮎を自慢の料理で提供しています。
この時期しか味わう事ができない活鮎をたっぷりとお楽しみください。

■ご昼食■
先付／前菜／鮎造り／鮎塩焼／鮎笹寿司
鮎味噌焼き／鮎天婦羅／鮎雑炊／香物／水物


※【特選あゆ尽くし会席】は当プランに、【鮎うるかの石焼き・アユの塩焼きが1尾】追加されたコースです。
特選あゆ尽くし会席へグレードアップをご希望の場合は、お気軽にお問合せ下さいませ。

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
詳細についてはお問い合わせくださいませ。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。

【当プランは、日帰り夕食プランとなっております】
-------------------------------------

山里の贅を尽くした目にも鮮やかな旬彩◆創作会席◆
・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*

「季節の幸」「周山の幸」にこだわり、
お料理は季節を意識した旬の厳選素材を贅沢に使い、
地産一押し食材をふんだんに活かした、すし米の創作会席。
彩りを添える器やあしらいもこだわりご用意致します。
旬の食材が彩る和の仕業をお楽しみください。

記念日やお祝いの席にもぴったりの内容です。
自然からの恵みをいただく彩り鮮やかな創作料理を心ゆくまでご堪能ください。

■ご夕食■
先付／お凌ぎ／前菜／お造り／焼物／温物
油物／酢物／御飯／汁物／香物／水菓子

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。

【当プランは、日帰り夕食プランとなっております】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こだわりの黒毛和牛を使用！肉本来の美味さを存分に満喫♪
当プランでは黒毛和牛牝牛専門店『登喜和』様の
上質な黒毛和牛のみを仕入れております。
牝牛の方が肉質自体がきめ細かく、
舌触りも「絹のようだ」と比喩されることさえあります。
是非一度、上質な黒毛和牛の旨味をご賞味ください。

*・‥…─*・‥…─*
黒毛和牛すき焼き鍋
*・‥…─*・‥…─*

厳選された黒毛和牛をすき焼でお召し上がりいただくプランです。
口の中で風味豊かな肉の甘みと旨味が広がります。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■ご夕食■
先付／黒毛和牛【すき焼き鍋】
ご飯／香物／水物

※お食事内容は一例です。
　日によって内容、品数は異なります。

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。

【当プランは、日帰り夕食プランとなっております】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こだわりの黒毛和牛を使用！肉本来の美味さを存分に満喫♪
当プランでは黒毛和牛牝牛専門店『登喜和』様の
上質な黒毛和牛のみを仕入れております。
牝牛の方が肉質自体がきめ細かく、
舌触りも「絹のようだ」と比喩されることさえあります。
是非一度、上質な黒毛和牛の旨味をご賞味ください。

*・‥…─*・‥…─*
黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋
*・‥…─*・‥…─*

黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋
こだわりの黒毛和牛をサッと鍋の中にくぐらせ、
とろけるような食感と肉本来の旨みを味わうしゃぶしゃぶ鍋。
すし米こだわりのポン酢でお召し上がりください。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■ご夕食■
先付／黒毛和牛【しゃぶしゃぶ鍋】
ご飯／香物／水物


※お食事内容は一例です。
　日によって内容、品数は異なります。

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。

【当プランは、日帰り昼食プランとなっております】
--------------------------------------

山里の贅を尽くした目にも鮮やかな旬彩◆創作会席◆
・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*

「季節の幸」「周山の幸」にこだわり、
お料理は季節を意識した旬の厳選素材を贅沢に使い、
地産一押し食材をふんだんに活かした、すし米の創作会席。
彩りを添える器やあしらいもこだわりご用意致します。
旬の食材が彩る和の仕業をお楽しみください。

記念日やお祝いの席にもぴったりの内容です。
自然からの恵みをいただく彩り鮮やかな創作料理を心ゆくまでご堪能ください。

■ご昼食■
先付／お凌ぎ／前菜／お造り／焼物／温物
油物／酢物／御飯／汁物／香物／水菓子

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。

【当プランは、日帰り昼食プランとなっております】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こだわりの黒毛和牛を使用！肉本来の美味さを存分に満喫♪
当プランでは黒毛和牛牝牛専門店『登喜和』様の
上質な黒毛和牛のみを仕入れております。
牝牛の方が肉質自体がきめ細かく、
舌触りも「絹のようだ」と比喩されることさえあります。
是非一度、上質な黒毛和牛の旨味をご賞味ください。

*・‥…─*・‥…─*
黒毛和牛すき焼き鍋
*・‥…─*・‥…─*

厳選された黒毛和牛をすき焼でお召し上がりいただくプランです。
口の中で風味豊かな肉の甘みと旨味が広がります。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■ご昼食■
先付／黒毛和牛【すき焼き鍋】
ご飯／香物／水物

※お食事内容は一例です。
　日によって内容、品数は異なります。

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。

【当プランは、日帰り昼食プランとなっております】

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こだわりの黒毛和牛を使用！肉本来の美味さを存分に満喫♪
当プランでは黒毛和牛牝牛専門店『登喜和』様の
上質な黒毛和牛のみを仕入れております。
牝牛の方が肉質自体がきめ細かく、
舌触りも「絹のようだ」と比喩されることさえあります。
是非一度、上質な黒毛和牛の旨味をご賞味ください。

*・‥…─*・‥…─*
黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋
*・‥…─*・‥…─*

黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋
こだわりの黒毛和牛をサッと鍋の中にくぐらせ、
とろけるような食感と肉本来の旨みを味わうしゃぶしゃぶ鍋。
すし米こだわりのポン酢でお召し上がりください。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■ご昼食■
先付／黒毛和牛【しゃぶしゃぶ鍋】
ご飯／香物／水物


※お食事内容は一例です。
　日によって内容、品数は異なります。

※お子様のお食事について
小学生のお子様にはお子様弁当を、
幼児のお子様にはお子様プレートをご用意致します。
大人と同じお食事をご希望される場合は大人としてご予約下さい。
詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。
　　
◆お食事場所について◆
お食事場所はそれぞれ【個室】にご案内させていただきます。
ごゆっくりとご賞味ください。