三吉・かに楽座　甲羅戯 日帰り・デイユースプラン一覧

甲羅戯の夏　『　朝とれ白イカと　夏かに　いっぱい　』プランに
地元漁港に水揚げされる【　地魚の活け造り　】が加わったコースです。

その日に水揚げされた地魚のうち、オーナーである料理長の「　目利き　」で
最良のものをチョイスしますので、どんなお魚になるかは、“　お楽しみ♪　”
料理長の「　包丁（腕）　」とともに、“　こう、ご期待♪　”


　◆◇　ご昼食の献立（例）　◇◆
・地魚の活け造り
・夏野菜とジャコマリネ
・岩もずく
・バイ貝煮
・珍味三種盛り
・朝とれ白いか姿造り(刺身＆バター焼き)
・焼きカニ
・カニチリ鍋
・茶漬け風カニぞうすい
・シャーベット

　≪　朝とれ白イカ　≫
新鮮！　かつ稀少！な、朝とれ白イカを、お造り・炙り・バター焼、お好みでどうぞ♪


◇◆　お食事処　◆◇
お食事処「　花楽（はならく）　」で、ご用意します。
全席、掘りごたつ式のテーブル席ですので、楽な姿勢で
ごゆっくり、お楽しみください。
お二人様から25名程度のグループ様までご利用可能です。
それ以上の場合はTELにてご相談ください。

◆◆　ご利用時間　◆◆
昼食プランのご利用は、【　11時〜14時　】です。
ご宿泊のお客様の都合上、申し訳ございませんが【14時までのお食事処の利用】で、
お願いします。

なお、12時30分以降のチェックインは、お受けできませんので
ご注意ください。

※客室の提供はございません。ご了承ください　

◇◆プラン内容◆◇
◎「おいしいものをおなかいっぱいに」という方におすすめ。

＜おまかせ食材＞
香住は海と山の食材に恵まれた町です。
柴山港直送！白エビ。底引き漁でとれる魚。
香住港とれたて香住かに。
黒毛和牛の源流・・牛のブランド！但馬牛。
甲羅戯のおじいちゃんが獲ってくるワカメやもずく
甲羅戯の自家農園の野菜たち
但馬コウノトリ米や地鳥の卵・・
　是非　自然の恵みを自信でご体験してください。
ただし、苦手な食材があれば事前にお伝えください。


◇◆昼食献立(例)◆◇

◎前菜　茎わかめ煮・蛍いかの生姜煮・いかの麹漬
◎もずく酢
◎造り・・白えび＆赤イカ
◎陶板焼き・・白えび＆香住かに
◎幻の魚・のどぐろの塩焼き（２５ｃｍくらいの希少もの）か　地魚の活け造り
◎天然アワビ（薄造りとバター焼き）もしくは　但馬牛ロースステーキ
◎カニしゃぶ、焼きカニ
◎カニ茶漬け風雑炊、
◎季節のシャーベット・・・など　


◇◆　お食事処　◆◇
お食事処「　花楽（はならく）　」で、ご用意します。
全席、掘りごたつ式のテーブル席ですので、楽な姿勢で
ごゆっくり、お楽しみください。
お二人様から25名程度のグループ様までご利用可能です。
それ以上の場合はTELにてご相談ください。

◆◆　ご利用時間　◆◆
昼食プランのご利用は、【　11時〜14時　】です。
ご宿泊のお客様の都合上、申し訳ございませんが【14時までのお食事処の利用】で、
お願いします。

なお、12時30分以降のチェックインは、お受けできませんのでご注意ください。


※客室の提供はございません。ご了承ください

春の香住かにコースの中で「一番質を重視した」コースです。
香住港タグ付き【特大香住かに】を使用する究極プランです。かにみそはミルキーで絶品です。
茹でかには、しっかり身の詰まった【希少な特大上質ランクの香住かに】を使用いたします。
みずみずしく甘みがあり　雑炊は抜群においしい出汁が出ていて大好評。


【香住かに】とは？
香住沖の深層水育ちの「紅ずわいかに」のブランド名です。
その身は、やわらかくて繊細、甘くてジューシーです。
春の味覚をご満喫ください。注）11月解禁の松葉蟹とは種類が異なります。

◇◆昼食献立(例)◆◇
◎前菜　
◎もずく酢
◎白エビと赤いかの刺身
◎【特大香住かに】かに刺し、焼きかに、かにしゃぶ＆ちり、甲羅焼き、
◎【特大香住かに】茹でかに
◎季節のシャーベット


◇◆　お食事処　◆◇
お食事処「　花楽（はならく）　」で、ご用意します。
全席、掘りごたつ式のテーブル席ですので、楽な姿勢で
ごゆっくり、お楽しみください。
お二人様から25名程度のグループ様までご利用可能です。
それ以上の場合はTELにてご相談ください。

◆◆　ご利用時間　◆◆
昼食プランのご利用は、【　11時〜14時　】です。
ご宿泊のお客様の都合上、申し訳ございませんが【14時までのお食事処の利用】で、
お願いします。

なお、12時30分以降のチェックインは、お受けできませんのでご注意ください。

※客室の提供はございません。ご了承ください

◎「おいしいものをおなかいっぱいに」という方におすすめ。

甲羅戯の眼下に広がる、柴山港に水揚げされる　旬の『　朝獲れ白イカ　』や『　地魚介たち　』。
また、地元のブランド牛『　但馬牛（たじまぎゅう）　』などを、お楽しみいただきます。

当館オーナーでもある調理長の、目利き、信用、包丁、塩梅などで、
【　兎にも角にも、美味しいものをふんだんにお出しするプランです！　】


　◇◆　献立（例）　◆◇
下記メニューをベースに、地魚や貝類・但馬牛なども取り入れ、バランスにも考慮し構成します。
・夏野菜とジャコマリネ
・岩もずく
・バイ貝煮
・珍味三種盛り
・朝とれ白いか姿造り(刺身＆バター焼き)
・焼きカニ
・カニチリ鍋
・茶漬け風カニぞうすい
・シャーベット
※　苦手な食材等あれば、事前にお伝えください。


◇◆　お食事処　◆◇
お食事処「　花楽（はならく）　」で、ご用意します。
全席、掘りごたつ式のテーブル席ですので、楽な姿勢で
ごゆっくり、お楽しみください。
お二人様から25名程度のグループ様までご利用可能です。
それ以上の場合はTELにてご相談ください。

◆◆　ご利用時間　◆◆
昼食プランのご利用は、【　11時〜14時　】です。
ご宿泊のお客様の都合上、申し訳ございませんが【14時までのお食事処の利用】で、
お願いします。

なお、12時30分以降のチェックインは、お受けできませんので
ご注意ください。

※客室の提供はございません。ご了承ください

夏の香住かにコースの中で「一番質を重視した」コースです。
香住港タグ付き【特大香住かに】を使用する究極プランです。かにみそはミルキーで絶品です。
茹でかには、しっかり身の詰まった【希少な特大上質ランクの香住かに】を使用いたします。
みずみずしく甘みがあり　雑炊は抜群においしい出汁が出ていて大好評。


【香住かに】とは？
香住沖の深層水育ちの「紅ずわいかに」のブランド名です。
その身は、やわらかくて繊細、甘くてジューシーです。
春の味覚をご満喫ください。注）11月解禁の松葉蟹とは種類が異なります。

◇◆昼食献立(例)◆◇
・前菜　
・もずく酢
・朝とれ白いか姿造り(刺身＆バター焼き)
・ かにみそ
・ かに刺し、焼きかに、かにちり
・ 茹でかに
・ 香の物
・ シャーベット

◇◆　お食事処　◆◇
お食事処「　花楽（はならく）　」で、ご用意します。
全席、掘りごたつ式のテーブル席ですので、楽な姿勢で
ごゆっくり、お楽しみください。
お二人様から25名程度のグループ様までご利用可能です。
それ以上の場合はTELにてご相談ください。

◆◆　ご利用時間　◆◆
昼食プランのご利用は、【　11時〜14時　】です。
ご宿泊のお客様の都合上、申し訳ございませんが【14時までのお食事処の利用】で、
お願いします。

なお、12時30分以降のチェックインは、お受けできませんので
ご注意ください。

※客室の提供はございません。ご了承ください