蒲井温泉　いっぺん庵 宿泊プラン一覧

◆プラン内容◆
夏の訪れとともに日本海に姿を現す“白いか”。
その希少な旬の恵みを、料理長が活きたまま捌き、
最高の状態でお届けするのがこの期間限定プランです。

口に入れた瞬間に感じるプリッとした歯応え、そしてじわりと広がる濃厚な甘さ、
新鮮な活けイカだからこそ味わえる感動を、ぜひご堪能下さい。

さらに、蒲井海水浴場までは徒歩わずか3分。
青い海と白い砂浜を満喫した後は、そのまま宿へ戻り、
お部屋の天然温泉で、心ゆくまでくつろぎのひとときをお過ごしください。

（注意）
海の状況等により活けイカの入手が困難な場合は、
瞬間冷凍イカの姿造り+但馬牛ローストビーフに変更となる場合がございます。
変更の際には事前連絡はいたしかねますので、あらかじめご了承くださいませ。

【部屋例】
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。プライベート空間で、
自家源泉の鶯色に輝くにごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。
自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能下さいませ。

【献立一例】
【食前酒】　季節のワイン
【前　菜】　季節の前菜
【造　り】　活けイカ姿造り　地場肴三種盛り
【煮物椀】　清水仕立て
【鍋　物】　地鱧しゃぶしゃぶ
【酢　物】　岩牡蠣
【食　事】　鰻ざっぱ飯
【止　椀】　赤だし
【果　物】　季節の果物
※献立は一例です。仕入れ状況によって変わります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承下さいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

【チェックイン前の海水浴ご利用について】
1、当館の駐車場をご利用くださいませ。（11時以降）
2、荷物はお車での保管でお願いします。
3、着替えは大浴場をご利用くださいませ。

大切な家族と過ごす、かけがえのない夏の1日を・・・
いっぺん庵が、そんな特別なひとときを全力でお手伝いいたします。

料理長がこだわりをもって仕上げある料理の数々を、
周りを気にせずゆっくりと味わっていただけるよう、
お食事はお部屋食でご提供いたします。

お子連れの家族も、祖父母を交えた3世代も、
みなさまがリラックスしておたのしみいただけます。

さらに、蒲井海水浴場までは徒歩わずか3分。
青い海と白い砂浜を満喫した後は、そのまま宿へ戻り、
お部屋の天然温泉で、心ゆくまでくつろぎのひとときをお過ごしください。

◇◆嬉しい２大特典付き◇◆
①手持ち花火プレゼント！
　夜は家族みんなで花火を楽しんで、夏の思い出をさらに鮮やかに彩りましょう。

②記念写真プレゼント！
　大切な家族の笑顔を、一枚の写真に残してください。
　いつまでも色褪せない宝物になるはずです。

【献立一例】
【食前酒】　季節のワイン
【前　菜】　季節の前菜
【造　り】　地場肴三種盛り
【煮物椀】　清水仕立て
【お凌ぎ】　招福餅
【鍋　物】　地鱧しゃぶしゃぶ
【酢　物】　岩牡蠣
【食　事】　鰻ざっぱ飯
【止　椀】　赤だし
【果　物】　季節の果物
※献立は一例です。仕入れ状況によって変わります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承下さいませ。

※献立は昨年の一例です。仕入れ状況によって変わります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承下さいませ。

━・━お部屋リニューアルのお知らせ━・━
【あみだ・もんじゅの間】
2024年7月20日リニューアルオープン
和洋室（定員6名）＆内湯＋露天風呂
お子様の受入れ可

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

【チェックイン前の海水浴ご利用について】
1、当館の駐車場をご利用くださいませ。（11時以降）
2、荷物はお車での保管でお願いします。
3、着替えは大浴場をご利用くださいませ。

◆プラン内容◆
いよいよ夏本番！！“海の京都”と称される丹後の地で、
この季節ならではの旬の味覚と、
極上の湯浴みをお楽しみいたける平日限定のお得なプランを用意しました。

プライベート感あふれる離れ客室で、
日頃の喧騒を忘れ、丹後の夏をゆっくりとご満喫ください。

さらに、蒲井海水浴場までは徒歩わずか3分。
青い海と白い砂浜を満喫した後は、そのまま宿へ戻り、
お部屋の天然温泉で、心ゆくまでくつろぎのひとときをお過ごしください。

【料理】
夏の丹後で育まれた新鮮な食材をふんだんに取り入れ、
素材の持ち味を丁寧に引き出した料理の数々。
目でも舌でも楽しめるまさに“旬”の懐石料理をご堪能下さいませ。

【部屋】
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。プライベート空間で、
自家源泉の鶯色に輝くにごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。
自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能下さいませ。

【献立一例】
【食前酒】　季節のワイン
【前　菜】　季節の前菜
【造　り】　地場肴三種盛り
【煮物椀】　清水仕立て
【お凌ぎ】　招福餅
【鍋　物】　地鱧しゃぶしゃぶ
【酢　物】　岩牡蠣
【食　事】　鰻ざっぱ飯
【止　椀】　赤だし
【果　物】　季節の果物
※献立は一例です。仕入れ状況によって変わります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承下さいませ。


━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

【チェックイン前の海水浴ご利用について】
1、当館の駐車場をご利用くださいませ。（11時以降）
2、荷物はお車での保管でお願いします。
3、着替えは大浴場をご利用くださいませ。

◆プラン内容◆
四季折々の恵みが息づく丹後の地で、
旬の食材と天然温泉が織りなす、
贅沢なひとときをお過ごししていただける、
いっぺん庵スタンダード“海懐石”プラン♪

大切な方とのご旅行に、また日常を離れた時間に、
いっぺん庵で丹後の夏をまるごとお楽しみ下さいませ。

さらに、蒲井海水浴場までは徒歩わずか3分。
青い海と白い砂浜を満喫した後は、そのまま宿へ戻り、
お部屋の天然温泉で、心ゆくまでくつろぎのひとときをお過ごしください。

【料理】
夏の丹後で育まれた新鮮な食材をふんだんに取り入れ、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理の数々。
さらに、但馬が誇るブランド和牛「但馬牛」を贅沢に使ったコールドビーフも特別にご用意。
とろけるような旨みと柔らかな食感は、一度味わえば忘れられない格別の一品です。
目でも舌でも楽しめるまさに“旬”の懐石料理をご堪能下さいませ。

【部屋】
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。プライベート空間で、
自家源泉の鶯色に輝くにごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。
自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能下さいませ。

【献立一例】
【食前酒】　季節のワイン
【前　菜】　季節の前菜
【造　り】　地場肴五種盛り
【煮物椀】　清水仕立て
【お凌ぎ】　招福餅
【鍋　物】　地鱧しゃぶしゃぶ
【洋　皿】　但馬牛コールドビーフ
【酢　物】　岩牡蠣
【食　事】　鰻ざっぱ飯
【止　椀】　赤だし
【果　物】　季節の果物
※献立は一例です。仕入れ状況によって変わります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承下さいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

【チェックイン前の海水浴ご利用について】
1、当館の駐車場をご利用くださいませ。（11時以降）
2、荷物はお車での保管でお願いします。
3、着替えは大浴場をご利用くださいませ。

◆プラン内容◆
夏懐石【海】プランをさらに昇華させた、
いっぺん庵が誇る贅沢“至福”懐石プラン♪

職人が丹精込めて仕上げる一皿一皿は、
厳選された素材の持ち味と卓越した技が見事に調和した、
まさに“至福”と呼ぶにふさわしい懐石料理です。

さらに、蒲井海水浴場までは徒歩わずか3分。
青い海と白い砂浜を満喫した後は、そのまま宿へ戻り、
お部屋の天然温泉で、心ゆくまでくつろぎのひとときをお過ごしください。

【料理】
夏の丹後で育まれた新鮮な食材をふんだんに取り入れ、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理の数々。
さらに、但馬が誇るブランド和牛「但馬牛」を贅沢に使ったコールドビーフも特別にご用意。
とろけるような旨みと柔らかな食感は、一度味わえば忘れられない格別の一品です。
目でも舌でも楽しめるまさに“旬”の懐石料理をご堪能下さいませ。

【部屋】
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。プライベート空間で、
自家源泉の鶯色に輝くにごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。
自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能下さいませ。

【献立一例】
【食前酒】　季節のワイン
【前　菜】　季節の前菜
【造　り】　地場肴五種盛り
【煮物椀】　清水仕立て
【揚げ物】　のど黒東寺揚げ
【焚合せ】　治部煮
【鍋　物】　地鱧しゃぶしゃぶ
【洋　皿】　但馬牛コールドビーフ
【酢　物】　岩牡蠣
【食　事】　鰻ざっぱ飯
【止　椀】　赤だし
【果　物】　季節の果物
※献立は一例です。仕入れ状況によって変わります。
※大人2名様よりの申し込みとなります。予めご了承下さいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

【チェックイン前の海水浴ご利用について】
1、当館の駐車場をご利用くださいませ。（11時以降）
2、荷物はお車での保管でお願いします。
3、着替えは大浴場をご利用くださいませ。

◆プラン内容◆
関西では香住漁港でのみ水揚げされる幻の紅ズワイ蟹「香住蟹」。

その甘味の強さとみずみずしさで、蟹通をも唸らせる人気の味覚を、
いっぺん庵で贅沢にフルコースにてご堪能いただける特別プランです♪

旬の香住蟹を蟹刺し・焼き蟹・蟹すきなど、
さまざまな調理法でお楽しみいただけるのはこのプランならでは。

蟹本来の旨みと甘みを余すことなく味わい尽くす、
至福のひとときをお過ごしくださいませ。

（部屋）
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。
プライベート空間で、自家源泉の鶯色に輝く
にごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。
自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能くださいませ。

＜昨年の献立一例＞
【食前酒】季節のワイン
【前　菜】季節の前菜　
【造　り】蟹刺し
【焼き物】蟹甲羅味噌焼き　焼蟹
【酢の物】蒸し蟹
【鍋　物】蟹すき
【食　事】かに雑炊
【水　物】季節の果物

※お品書きは仕入れ状況により変更になる場合もございます。
※大人２名様よりのお申し込みとなります。予めご了承くださいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

◆プラン内容◆
四季折々の恵みが息づく丹後の地で、
旬の食材と天然温泉が織りなす、
贅沢なひとときをお過ごししていただける、
いっぺん庵スタンダード”もみじ懐石”プラン♪

大切な方とのご旅行に、また日常を離れた時間に、
いっぺん庵で丹後の秋をまるごとお楽しみくださいませ。

色づく山々と澄んだ秋の空気に包まれた丹後の里で、
移ろいゆく季節の美しさをどうぞご堪能くださいませ。

（料理）
秋の丹後で育まれた新鮮な食材をふんだんに取り入れ、
素材の持ち味を丁寧に引き出した料理の数々。

山の幸・海の幸が一堂に会する
秋ならではの豊かな味わいを、心を込めてお届けいたします。

目でも舌でも楽しめるまさに”旬”の懐石料理をご堪能くださいませ。

（部屋）
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。
プライベート空間で、自家源泉の鶯色に輝くにごり湯を
掛け流しでお楽しみいただけます。
自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能くださいませ。

＜昨年の献立一例＞
【食前酒】季節のワイン
【前　菜】季節の前菜
【造　り】栄螺、地魚4種
【椀　物】名残鱧　清汁
【蒸し物】牛肉蓮蒸し
【台の物】京鴨鍋
【焼　物】鮮魚の柚庵焼き
【食　事】太刀魚と茸の釜飯
【止　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

※献立は昨年の一例です。仕入れ状況により変わります。
※大人２名様よりのお申し込みとなります。予めご了承くださいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

◆プラン内容◆
四季折々の恵みが息づく丹後の地で、
極上の旬食材と天然温泉が織りなす、
至福のひとときをお過ごしていただける、
いっぺん庵”至福懐石”プラン♪

大切な方との特別なご旅行に、
また非日常の贅を極めた時間に、
いっぺん庵で丹後の秋をまるごとお楽しみくださいませ。

色づく山々と澄んだ秋の空気に包まれた丹後の里で、
移ろいゆく季節の美しさと、
上質なおもてなしをどうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。

（料理）
秋の丹後が誇る厳選素材をふんだんに取り入れ、
素材一つひとつの持ち味を
丁寧かつ繊細に引き出した、珠玉の料理の数々。

山海の幸が競い合う秋ならではの豊かな恵みに、
料理長が腕によりをかけた特別な一皿をご用意。

目でも舌でも心でも楽しめる、
まさに”至高の旬”を体現した懐石料理を、
とっておきの夜にご堪能くださいませ。

（部屋）
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。
プライベート空間で、自家源泉の鶯色に輝くにごり湯を
掛け流しでお楽しみいただけます。

自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、
贅沢な天然温泉をご堪能くださいませ。

＜昨年の献立一例＞
【食前酒】季節のワイン
【前　菜】季節の前菜
【造　り】栄螺、地魚4種
【椀　物】名残鱧　清汁
【蒸し物】牛肉蓮蒸し
【台の物】A5和牛石焼き
【揚　物】鮑天麩羅
【食　事】太刀魚と茸の釜飯
【止　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

※献立は昨年の一例です。仕入れ状況により変わります。
※大人２名様よりのお申し込みとなります。予めご了承くださいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

◆プラン内容◆
四季折々の恵みが息づく丹後の地で、
他では味わえない極上の旬食材と天然温泉が織りなす、
唯一無二の特別なひとときをお過ごしていただける、
いっぺん庵最高峰”青龍懐石”プラン♪

大切な方との忘れられない特別なご旅行に、
また人生に彩りを添える非日常の極みを、
いっぺん庵で丹後の秋とともに心ゆくまでお楽しみくださいませ。

献立のメイン食材（鮑・松茸・黄金蟹・A5和牛）は
ご来館いただいてから料理長と調理法を打合せ。

お客様だけのために誂えた、
この上なく贅沢な特別な懐石をご用意いたします。

◇◆メイン食材の調理例◆◇
・幻の黄金蟹・・・甘味の蟹刺し炭火焼の焼き蟹、スタッフ一押しの蒸し蟹
・鮑・・・歯応えが最高の鮑の造り、鮑バター焼き
・A5和牛・・・口の中でとろけるA5和牛の石焼き
・松茸・・・香り、風味を堪能する焼き松茸

（注意）
・メイン食材の調理法の打合せがございますので、早めのチェックインをお願いいたします。
（16：00までのご到着でお願い致します。）

（部屋）
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。
プライベート空間で、自家源泉の鶯色に輝く
にごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。

自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、贅沢な天然温泉をご堪能くださいませ。

＜昨年の献立一例＞
【食前酒】季節のワイン
【前　菜】季節の前菜
【造　り】鮑、栄螺、地魚4種
【椀　物】名残鱧　清汁
【台の物】A5和牛石焼き
【洋　皿】鮑バター焼き
【焼　物】焼き松茸
【蒸　物】蒸し黄金蟹
【食　事】太刀魚と茸の釜飯
【止　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

※献立は昨年の一例です。仕入れ状況により変わります。
※大人２名様よりのお申し込みとなります。予めご了承くださいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。

◆プラン内容◆
いよいよ秋本番！！

”海の京都”と称される丹後の地で、
この季節ならではの旬の味覚と、
極上の湯浴みをお楽しみいただける
平日限定のお得なプランをご用意しました。

プライベート感あふれる離れ客室で、
日頃の喧騒を忘れ、丹後の秋をゆっくりとご満喫ください。

色づく山々と清々しい秋風に包まれた丹後の里で、
移ろいゆく季節の美しさを肌で感じながら、
心に残るひとときをお過ごしくださいませ。

（料理）
秋の丹後で育まれた新鮮な食材をふんだんに取り入れ、
素材の持ち味を丁寧に引き出した料理の数々。

山の幸・海の幸が一堂に会する
秋ならではの豊かな味わいを心を込めてお届けいたします。

目でも舌でも楽しめるまさに”旬”の懐石料理をご堪能くださいませ。

（部屋）
お部屋は内湯・露天風呂付きの離れ客室。
プライベート空間で、自家源泉の鶯色に輝く
にごり湯を掛け流しでお楽しみいただけます。

自然の恵みがそのまま湯船に満ちる、
贅沢な天然温泉をご堪能くださいませ。

＜昨年の献立一例＞
【食前酒】季節のワイン
【前　菜】季節の前菜
【造　り】栄螺、地魚3種
【椀　物】名残鱧　清汁
【台の物】京鴨鍋
【焼　物】鮮魚の柚庵焼き
【食　事】太刀魚と茸の釜飯
【止　椀】赤出汁
【果　物】季節の果物

※献立は昨年の一例です。仕入れ状況により変わります。
※大人２名様よりのお申し込みとなります。予めご了承くださいませ。

━・━蒲井温泉━・━
鶯色の蒲井温泉は保温効果が高く、
湯冷めしにくく冷え症などにも効果があると言われています。

全室露天風呂付客室ございます。
広々とした大浴場でも24時間、源泉掛け流しが愉しめます。