日本の宿　ひだ高山　倭乃里 【倭のおもてなし】旬を味わう会席フルコース　大自然に抱かれる至福のひととき

一日8組限定の隠れ宿「倭乃里」では本格的な会席料理をお楽しみいただけます。
新鮮な川魚や地元のお野菜、そしてお肉は最高ランクA5等級飛騨牛をご用意しております。
倭乃里の純日本料理を心ゆくまでご堪能ください。
夕食後には囲炉裏をかこんで「かっぽ酒」を振舞います。語り部の話に耳を傾け、日本の昔ながらの生活に触れることができます。
翌朝は飛騨の郷土料理を代表する「朴葉味噌」や飛騨産米「銀の朏」。渓流の幸たっぷりの和朝食をお召し上がりください。


■ご夕食■
「お客様の心が倭(和)みますように」との願いのもと、大自然に抱かれた宿で、まごころを添えた付かず離れずの心地良いおもてなしで、こだわりの食材と技法を注ぎ込んだ純日本料理を楽しむ— それが「倭心会席」です。
飛騨高山ならではの上質な飛騨牛や瑞々しい川魚をはじめとする厳選した食材の一つ一つを丁寧に仕立てます。


■ご朝食■
飛騨の郷土料理を代表する朴葉味噌、土鍋で炊きあげた飛騨産米、渓流の幸の塩焼きなど、郷土色豊かな和朝食です。


＜＜ 「貸切風呂」のご案内 ＞＞


ご好評につき当面の間、温泉大浴場を貸切風呂としてご利用いただけます。

・貸切対応時間（各50分）　1) 18:00〜18：50　2) 19:10〜20：00　3) 20:10〜21：00　4) 21:10〜22：00

・男女別通常入浴時間　15:00〜17:50 （岩風呂：男性　檜風呂：女性））/ 6:30〜10:00（岩風呂：男性　檜風呂：女性）

※ご到着順に時間をご案内しておりますので、ご希望に添えない場合があります。

※温泉大浴場を貸切風呂として対応するため、男女別の通常入浴時間に変更が生じます。皆様のご協力をお願いいたします。


■温泉■
全国で唯一の「飛騨位山温泉」。
縄文時代からの巨石を活かし、ラジウムが放出される「岩風呂」と、香りと雄大な景観が魅力の「檜風呂」。夜と朝での男女入れ替え制で異なる二つのお湯をお愉しみください。


■倭乃里ラウンジ囲炉裏■
夕食後には倭乃里の語部（かたりべ）が、青竹で燗をつけた地酒の「かっぽ酒」でささやかなおもてなし。囲炉裏火を囲んでの振る舞い酒は、ほのかな青竹の香りと共に旅人の心まで酔わせるようです。