山陰湯村温泉　朝野家 宿泊プラン一覧

今春も人気の「ブランド香住蟹づくし」プランが復活！

ご当地ブランド紅ずわいがにの「香住蟹」をお1人様に2.0杯相当使用し、かに刺し、焼きがに、かに鍋、姿盛りとかにづくしの料理内容です。かにはもちろん品質にもこだわった「香住蟹」です。

松葉蟹は3月20日で漁期は終了ですが、ご当地を代表する味覚の「香住蟹（紅ずわいがに）」は5月末までが漁期です。ずわいがにとはまた違う、香住蟹の味を是非ご堪能下さい。
通常のずわいがにと比べ、水分が多く、甘みが特徴な紅ずわいがに。
足が長く細く、蟹味噌も緩いのが特徴ですが、松葉蟹に比べてジューシーで甘みが強いのが特徴です。
なかでもご当地兵庫県香住で水揚げされる香住蟹は品質が高く、「濃厚な甘み」と「みずみずしい」ことが特徴です。

このブランド香住蟹を「お造り」、「かに鍋」、「焼きがに」、「姿茹で蟹」とお1人様に2.0杯相当使用のボリュームたっぷりのかにづくし贅沢プランです。

もちろん前菜は、月ごとに季節感を重視した手作りの逸品、鍋の出汁も毎日朝引きした自信の出汁です。

チェックイン時にはお抹茶(抹茶券になる場合もございます)と和菓子でお出迎え、館内はオリジナルのお香の香りが漂います。

ご朝食も、当館謹製の濃厚豆乳を使った「汲み豆腐」や板場手作り「出汁巻き卵」など、和食膳をご用意しています。

●ブランド香住蟹づくし おしながき（一例）
【食前酒】　自家製月替りの食前酒
【先付】　　月替わりの先付
【前菜】　　月替わりの前菜
【お造里】　香住蟹刺し
【蒸し物】　月替わりの蒸し物（または蓋物）
【焼物】　　香住蟹炭火焼き
【鍋物】　　香住蟹鍋
【酢の物】　茹で香住蟹の姿盛り
【食事】　　地元産こしひかり、香の物、赤出汁
【水物】　　月替わりスイーツ

※時間　17:45 〜 21:00（最終開始 18:30）
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。あらかじめご了承ください。


【ご朝食】 調理長おすすめの和食膳
※時間 7：30〜9:00（最終開始 8:30）

ご夕食、ご朝食ともに、お客様だけの個室会場にてご準備いたします。湯籠里のお客様はお部屋併設のダイニング（部屋食）でのご用意となります。

今春も復活！ご当地ブランド紅ずわいがにの「香住蟹」をど〜んと姿盛りで 昨年も大人気の「香住蟹の旬彩膳」プラン。

地元ブランド香住蟹と但馬牛のすき焼きが一度に楽しめるお得なプラン！

松葉蟹は3月20日で漁期は終了ですが、ご当地を代表する味覚の「香住蟹（紅ずわいがに）」は5月末までが漁期です。ずわいがにとはまた違う、香住蟹の味を是非ご堪能下さい。
通常のずわいがにと比べ、水分が多く、甘みが特徴な紅ズワイガニ。
湯がくとかにが赤くなることから「紅ずわいがに」と名付けられました。
足が長く細く、蟹味噌も緩いのが特徴ですが、松葉蟹に比べてジューシーで甘みが強いのが特徴です。
なかでもご当地兵庫県香住で水揚げされる香住蟹は品質が高く、「濃厚な甘み」と「みずみずしい」ことが特徴です。

このブランド香住蟹をど〜んと姿盛りで！ もちろん香住蟹以外にも前菜やお造りなどメイン6品、全10品の会席です。

チェックイン時にはお抹茶(抹茶券になる場合もございます)と和菓子でお出迎え、館内はオリジナルのお香の香りが漂います。

温泉は弱アルカリの重曹泉です。お肌に優しく、湯上り後はさらっとしていつまでも体の芯からポッカポカです。お肌つるつる『美人の湯』として知られています。

ご朝食も、当館謹製の濃厚豆乳を使った「汲み豆腐」や板場手作り「出汁巻き卵」など、和食膳をご用意しています。

【夕食　おしながき（一例）
【食前酒】 自家製季節の食前酒
【先付】 　月替わりの先付
【前菜】 　月替わりの前菜
【お造り】 海の幸盛り合わせ
【蒸し物】 月替わりの蒸し物（または蓋物）
【鍋物】　 但馬牛すきやき鍋
【揚物】 　海老と野菜の天婦羅
【酢物】 　茹で香住蟹の姿盛
【食事】 　地元産こしひかり、香の物、赤出汁
【水物】 　月替わりスイーツ

※時間　17:45〜21:00（最終開始 18:30）
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。あらかじめご了承ください。


【ご朝食】 調理長おすすめの和食膳
※時間 7:30〜9:00（最終開始 8:30）

ご夕食、ご朝食ともに、お客様だけの個室会場にてご準備いたします。湯籠里のお客様はお部屋併設のダイニング（部屋食）でのご用意となります。

当館の今井調理長がその月々におすすめする人気の月替わり会席。その時々の旬の食材を生かし、目にも楽しい月替わりの会席料理プランです。
毎月15日前後にお料理内容を変更し、各月をイメージしたお料理内容でご準備いたします。

夕食の料理プランをお選びいただけます。(グループ皆様同一の内容となります）

女将一押しの「月替り会席プラン」(+4，400円)はメイン7〜8品、全11〜12品のプランです

「月替り会席お値打ちプラン」は料理内容を多少アレンジさせていただき少しお安くさせていただいたプランです。お値打ちでも料理に手抜きはありません。メイン7〜8品、全11〜12品です。

※料理選択画面では、お値打ちプランが一番上に出ます。月替わり会席プランをご希望の場合は、料理選択画面でご選択ください。

ご朝食も、当館謹製の濃厚豆乳を使った「汲み豆腐」や板場手作り「出汁巻き卵」などの和食膳をご用意しています。

夕食、朝食ともにお客様だけの個室の食事会場をご用意いたします。


※毎月15日前後に料理内容を変更いたします。仕入の状況によりおしながきを変更する場合がございます。
※アレルギー等の場合、予約備考欄にその旨ご記入ください。可能な限り対応させていただきます。対応が難しい場合は別途ご連絡させていただきます。

※料理内容は月によってかわります。掲載の画像はイメージです。
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■お食事■
【夕食】17：45〜21：00（最終開始18：30）

【朝食】7:30〜9:00（最終開始 8:30）

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突然、旅行（たび）に出たい気分になったあなたへおすすめのプランです！

期間限定のお得なプラン！日常のちょっとした息抜きに兵庫県の湯村温泉に足を伸ばしてみませんか？

手軽に温泉旅を楽しみたいお客様におすすめ！
お手軽料金のご宿泊プランです。

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このプランの特徴は・・・
①料理長が頑張った、朝野家和風会席料理（お手軽コース）を個室のお食事処でお楽しみいただけます。

②朝食は旅館ならではの和食膳をお楽しみください。
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■天然温泉■
湯村温泉のお湯は、お肌にやさしく赤ちゃんや小さなお子様でも安心してご入浴いただける温泉です。
また、重曹を含む弱アルカリ泉のため湯上りの後はさらっとしていつまでも身体の芯からぽかぽかに、お肌もつるつるに、柔らかく、白くなる効果がある「美肌の湯」として知られています。
※午前0時〜午前5時半の間は、男湯と女湯の入れ替えのため、ご利用いただけません。あらかじめご了承ください。
※客室のお風呂にも温泉を使用しています。お部屋でも温泉をお楽しみいただけます。

■お食事■
【夕食】朝野家のお手軽和風会席料理をお楽しみください。

おまかせの会席料理になります。
食前酒を除く、造り・主品・揚物・焚き合わせ等
メイン７品・全１１品程度の会席料理

(★画像はイメージです。)

※時間　17：45　〜　21：00（最終開始18：30）
※別注メニューや、お食事に合う地酒も豊富に取り揃えてございますので、ぜひご利用ください。
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。あらかじめご了承ください。

【朝食】個室のお食事処での和食膳
※時間　7:30 〜　9:00（最終開始 8:30）

地元のブランド牛「但馬牛」のすきやき、合鴨農法で知られるオーガニックファームたにぐちの「合鴨」の鴨鍋からそれぞれ選べる鍋料理！

当館料理長がおすすめする、地産地消の鍋料理のコースです。

このプランの特徴は・・・
①夕食は「但馬牛のすき焼き」または、「合鴨の鴨鍋」の２つのコースよりお選びいただけます。
※ご予約の際に“お一人様ずつ”、ご希望のコースをお選びください。
※ご希望のコースについて記載がない場合は全員「但馬牛のすき焼き会席料理コース」となります。

②朝食は旅館ならではの和食膳をお楽しみください。

■天然温泉■
湯村温泉のお湯は、お肌にやさしく赤ちゃんや小さなお子様でも安心してご入浴いただける温泉です。
また、重曹を含む弱アルカリ泉のため湯上りの後はさらっとしていつまでも身体の芯からぽかぽかに、お肌もつるつるに、柔らかく、白くなる効果がある「美肌の湯」として知られています。
※客室のお風呂にも温泉を使用しています。お部屋でも温泉をお楽しみいただけます。

【夕食】選べる季節の鍋会席料理／おしながき一例
[食前酒]　季節のカクテル
[先付] 　 月替わりの先付
[前菜] 　 月替わりの前菜
[お造里]　海の幸三種盛り合わせ
[煮物]　 月替わりの煮物
[蒸し物] 茶碗蒸し
[強肴]　　※ブランド但馬牛のすき焼き鍋　または、オーガニックファームたにぐちの「合鴨」の鴨鍋
[揚物]　　海老と野菜の天婦羅
[お食事] 地元産こしひかり
[香の物] 二種
[留椀] 　 赤出汁
[水物] 今月のスイーツ
※時間　17：45　〜　21：00（最終開始18：30）
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。

【朝食】個室食事処での和食膳
※時間　7:30 〜　9:00（最終開始 8:30）

【ご注意】
※お選びいただいたコースの当日変更は出来兼ねますのでご了承ください。

このプランは、お1人様ずつ「但馬牛陶板焼」、「鮑陶板焼き」からお選びいただけます。

メイン以外の料理は、当館の今井調理長がその月々をイメージした月替わりの前菜や月替わりの蒸し物でご準備いたします。
きっとご満足いただけること間違いなし！

ご朝食も、当館謹製の濃厚豆乳を使った「汲み豆腐」や板場手作り「出汁巻き卵」など、和食膳をご用意しています。

チェックイン時にはお抹茶(抹茶券になる場合もございます)と和菓子でお出迎え、館内はオリジナルのお香の香りが漂います。

温泉は弱アルカリの重曹泉です。お肌に優しく、湯上り後はさらっとしていつまでも体の芯からポッカポカです。お肌つるつる『美人の湯』として知られています。日常のちょっとした息抜きに兵庫県の湯村温泉に足を伸ばしてみませんか？

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メインのお料理を事前にお選びください。

①「但馬牛陶板焼」　②「鮑陶板焼」　よりお1人様ずつ別々にお選びいただけます。

※ご予約の際にご希望の料理をお選びください。
※ご希望のコースについてご連絡がない場合は「鮑陶板焼」となります。

■グルメチョイスプラン　おしながき（一例）

[食前酒]　月替わりの食前酒
[先付]　　月替わりの先付
[前菜]　　板場手作りの月替わりの前菜盛り合わせ
[お造里]　海の幸盛り合わせ
[蓋物]　　月替りの蓋物
[蒸物]　　月替りの蒸し物
[焼物]　　メインが選べる「但馬牛陶板焼」または「鮑陶板焼」
[揚物]　　海鮮と野菜の天婦羅
[お食事]　但馬産こしひかり、香の物
[留椀]　　赤出汁
[水物]　　今月のスイーツ

※時間　17:45 〜 21:00（最終開始 18:30）
※別注メニューや、お食事に合う地酒も豊富に取り揃えてございますので、ぜひご利用ください。
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。

【朝食】個室のお食事処での和食膳
※時間　7:30 〜　9:00（最終開始 8:30）

【ご注意】
※お選びいただいたコースの当日変更は出来兼ねますのでご了承ください。
※ご選択がない場合は、鮑陶板焼き＆#160；となります。

　但馬牛からとれる牛肉は資質・肉質が良いため、三重県の松阪牛や滋賀県の近江牛の素牛となっており、岩手県の前沢牛、宮城県の仙台牛、岐阜県の飛騨牛、佐賀県の佐賀牛などのように、但馬牛の血統を入れることで牛の品種改良が行われています。
「神戸牛」とは兵庫県産の但馬牛の中でも、日本一厳しい審査基準をクリアしたお肉のみが付けることの出来るお肉のブランド名になります。
　但馬牛の美味しさは、見事なサシ、香ばしい香り、肉本来の美味しさ、溶けていくような食感にあります。但馬牛は他の牛に比べ融点40度と低く、人の体温でも溶けるほど。口に入れると霜降りの脂肪分が肉全体に溶け出し、柔らかく舌触りのよい、但馬牛独特のまろやかさで、とろけるような感覚を生み出します。

このプランの特徴は・・・
①地元但馬地方のブランド「但馬牛」のすき焼きコースを楽しめるプランです。
　夕食は「個室食事処」にてご準備。ごゆっくりとお食事をお楽しみください。
※洋室をご利用又は、６名以上での客室をご利用の場合は「個室会場」をご用意いたします。
②朝食は旅館ならではの和食膳をお楽しみください。

■天然温泉■
湯村温泉のお湯は、お肌にやさしく赤ちゃんや小さなお子様でも安心してご入浴いただける温泉です。
また、お肌もつるつるに、白くなる効果がある「美人の湯」として知られています。

■お食事■
【夕食】但馬地方のブランド「但馬牛」のすき焼きコースをお楽しみください。
※個室部屋または個室会場でのご提供となります。

【夕食】但馬牛のすき焼き会席プラン　おしながき例

[食前酒]　季節のカクテル
[先付] 　 月替わりの先付
[前菜] 　 月替わりの前菜
[焼物]　 月替わりの焼物
[お造里]　海の幸三種盛り合わせ
[煮物]　 月替わりの煮物
[蒸し物] 茶碗蒸し
[鍋物]　　但馬牛のすき焼き鍋
[揚物]　　海老と野菜の天婦羅
[お食事] 地元産こしひかり
[香の物] 二種
[留椀] 　 赤出汁
[水物] 今月のスイーツ
※時間　17：45　〜　21：00（最終開始18：30）

【朝食】※個室部屋または個室会場での和食膳
※時間 7：30から9：00（最終開始8：30）