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夏の風物詩【ハモ】鱧会席フルコース☆趣向を凝らしたハモ尽くし♪
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【期間】2022年06月01日〜2022年09月30日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
美味しくて健康と滋養にも良いハモ料理を存分に楽しめる、趣向を凝らしたフルコースプラン。極上のハモを料理に合わせて厳選し贅沢に使用。産地紀州ならではの新鮮な活鱧を料理長が腕を振って調理致します。
お部屋からの眺望は、紀伊水道一望の爽快な海景色。
夕暮れ時には「日本の夕陽百選」にも選ばれた和歌の浦の夕景をお楽しみ頂けます。
☆☆☆新大浴場が完成☆☆☆
2019年2月に待望の露天風呂付大浴場【紀州温泉 雑賀の湯 絶景の湯処“ハナフリ”】が完成。
特に浴場からの夕陽は、息をのむ美しさです。
是非、夕暮れまでにお越し下さいませ。
【食事は会場食】
食事は宴会場等での会場食です。
夕食を個室(宿泊部屋とは別の個室)での提供の場合は、【大人1,100円・小学生高学年770円・小学生低学年および幼児550円】各人数分の追加となります。(大人2名様以上より承ります)
※事前予約制(当日予約不可)、希望の際は「宿への要望」の欄にその旨ご記入下さいませ。部屋数に限りが有り、要望に添えない場合があります。
【趣向を凝らした鱧会席フルコース】
夕食には全十品のフルコースをご用意致します。
献立一例
食前酒 紀州南高梅酒
先付 ハモカクテル風
前菜 ハモ珍味三種盛
造里 お造り5種舟盛(ハモ湯引etc)※写真は2人前イメージです
焼物 ハモ紀州山椒焼き
酢物 ハモ白焼オレンジ釜仕立
寿司 ハモ源平手まり寿司
焚物 ハモ玉〆
鍋物 ハモすき鍋(二〜四人で一鍋)※写真は2人前イメージです
油物 ハモ天ぷら
食事 ハモ出汁雑炊
香の物
デザート
※お品書きは一例です。仕入によって献立変更の場合があります。
※お造り舟盛りとハモ鍋は個人盛(皿盛)も可能です。予約時、または前日迄にお申しつけ下さい。ハモ鍋を個人盛にする場合は雑炊は出来ません。予めご了承下さいませ。
朝食には品数豊富な和朝食をご用意致します。
【その他】
※小学生高学年料金の夕食は小人用和会席(量と品数を減らした和食会席・和食が苦手な場合は事前にご相談下さい)、小学生低学年・幼児料金の場合はお子様ランチとなります。
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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