ホテル琵琶レイクオーツカ（２０２４年７月１日リニューアルＯＰＥＮ） 【人気No1】一番強いこだわりから生まれました＜季節の会席＞いま獲れる食材で最高の食体験を

〜2024年7月1日リニューアルOPEN〜

—食材の“旬”しか味わえないのはもったいないこと—　
それぞれの食材には、「はしり/旬/なごり」があり
ひとつの食材でも時期により味や調理方法が移り変わります。

当館にご宿泊のお客様へは、いまこの瞬間しか味わえない「はしり食材」「旬食材」「なごり食材」をご提供し、お連れ様との食体験をより豊かで、会話も弾む楽しめるものにしたいという想いからこちらの会席料理を考案しました。

▼お品書き 一例▼
【前　菜】虹鱒手毬寿司　若竹真丈　胡麻麩田楽　陸蓮根
　　　　　青菜浸し　笹茗荷　白豆腐　枸杞の実
【造　里】旬のお造里盛り合わせ
【御吸物】鯛　胡瓜　順才　酢橘
【中　皿】鮎塩焼き　本諸子　蛤袱紗焼
【油　物】ぐじ　公魚　菜の花
【炊合せ】米茄子　海老芋　牛肉　赤蒟蒻　スナップ豆　白髪葱　赤唐辛子
【台の物】近江牛ロースステーキ　地野菜添え
【御食事】比良棚田米　留椀　香物　水物

＜お子様料理について＞
・小学生用の夕食:松花堂弁当
・幼児用の夕食:お子様ランチ

※小学生食→幼児食に変更希望の場合はご記載ください。
　幼児食→小学生食に変更の場合は現地で差額を頂戴いたします。

■湖国の朝食■
琵琶湖産いさざ佃煮・近江八幡蒟蒻・湖魚の干物・近江野菜等
滋賀県の特産食材をお楽しみいただける朝食をご用意。

※開始時間：7:30/8:00/8:30からチェックイン時にお選びください。

★朝・夕食共にレストラン又は大広間(椅子席）でご用意。
　個室をご希望の場合は前日までにご連絡ください（別途料金）
※ご連泊の場合、1泊ごとにメニューを変更いたしますので
　2泊目とメニューが前後する場合がございます

■大浴場（15:00〜翌10:30）■
当館のお湯は、身体がポカポカする人工ラジウム鉱泉です。
お客様に大好評のシャンプーバーもぜひご利用くださいませ。

★サウナ（15:00〜23:00）

■貸切家族風呂(15:00〜23:00/翌朝6:00〜10:00)■
貸切風呂の大きな窓が開閉式となり半露天気分も味わえます。
今までと変わらず予約なし・無料でご利用いただけます。