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旅宿 井筒安 【夏季限定】京都の夏を味わう鱧づくし懐石プラン

旅宿 井筒安

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    • 【夏季限定】京都の夏を味わう鱧づくし懐石プラン

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      【期間】2022年06月01日〜2022年08月31日

      ※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。

      京都の「夏の風物詩」と称されるほど、夏に食される食材です。
      かつて冷蔵便などない時代、真夏に京都まで運ばれてくる魚はみんな傷んでしまったのに、
      生命力の強い鱧だけは弱らずに濁った水の中でも這っていたそうです。
      なので祇園祭に鱧を食べるという話ができたのです。

      鱧には小骨がたくさんあるため、それを細かく切断する「骨切り」という下処理が必要です。
      皮一枚を残して、シャリシャリとリズム感よく切り込みを入れていく。
      この熟練の職人技によって柔らかい鱧の食感と甘みや旨味を味わうことができます。

      贅沢にもその鱧が様々な調理方法で懐石コースに生かされております。
      この時期限定の鱧づくしの懐石コース是非ご賞味ください


      夕食のお時間:午後7時00分スタート
       (一品一品その場で作り上げてゆきますので
        他のお客様と皆様同時スタートにさせて頂いております。)
      -------------------------------------------------------------
      :ご朝食:
      京のおばんざいボリューム朝食。毎朝メニューが変わります。
      連泊して頂いても楽しんで頂けます。
      一例 ご飯、京のおばんざいを3品、お味噌汁、彩り豊かなお漬物、卵料理

       「名物 朝がゆ」にも変更可能です。
       (パン食をご要望の際は予約時の備考欄にメッセージを記入して頂く、
        もしくはお電話、メールなどお気軽にご連絡下さい。
        お越しになられた当日ですとお用意出来ない場合が御座います。
        予めご了承下さい)

      朝食のお時間:午前7時から午前8時半の間にスタートして頂けます。
      -------------------------------------------------------------
      :お風呂:
      お風呂は貸切の家族風呂、三か所御座いますので
      お時間内で鍵が開いていればお好きなお時間に
      何度でもご利用頂けます。

      ※ご利用時間:午後3時から11時、
       朝はシャワーのみ7時〜10時までご利用頂けます。
      ---------------------------------------------------------------
      門限:午後11時

      全館禁煙

      • 【信(shin)】デラックス〜1階和洋室〜
        和洋室 34平米/トイレ付

        1階、寝室とダイニングスペースの二間あるお部屋。 縁側からもダイニングからもお庭を眺め、季節の風を感じることができます。部屋食可。トイレ付。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。
      • 【悠(you)】デラックス〜2階和洋室〜
        和洋室 40平米/トイレ付

        2階、寝室とダイニングスペースの二間あるお部屋。 階下のお庭を眺めながらゆったりくつろげます。部屋食可。トイレ付。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。
      • 【瑞(zui)】ジュニアスイート〜2階和洋室〜
        和洋室 32平米/トイレ付

        2階にある表通りに面した、2名様〜4名様用の二間続きのお部屋。 お煎茶道の様式が色濃く残る床の間。トイレ付。部屋食不可。

        食事 朝食なし 夕食なし 人数 2人〜4人 決済 クレジットカード ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。
      • 【喜(ki)】ジュニアスイート〜2階和室〜
        和室 34平米/トイレ付

        表通りに面した2階にある広めのお部屋。 歴史の重みと温もりを感じる、広い床の間のあるお部屋。トイレ付。部屋食不可。

        食事 朝食なし 夕食なし 人数 2人〜4人 決済 クレジットカード ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。
      • 【孝(kou)】スタンダード〜1階和室〜
        和室 6畳/トイレ付

        1階にあるスタンダードな造りのお部屋。 窓からはお庭を眺めることができ、和情緒たっぷり。 トイレ付。部屋食不可。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。
      • 【幸(yuki)】スタンダード〜2階和室〜
        和室 6畳/トイレ付

        2階の趣きあるお部屋。 伝統技巧を駆使した天井の数寄屋作りなど昔の京都の町屋を雰囲気を残したしつらえのあるお部屋です。トイレ付。部屋食不可。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。
      • 【施(se)】スタンダード〜2階和室〜
        和室 6畳/トイレ付

        2階にあるスタンダードな造りのお部屋。 こぢんまりと落ち着いた雰囲気の空間で、大きめの照明が奥行き感や和み感を演出します。トイレ付。部屋食不可。

        食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード ポイント 1%
        連泊※このプランは1泊から14泊まで予約可能となります。

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    ※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
    ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
    ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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