瀬波温泉　開湯の宿　大和屋旅館 ◆瀬波温泉開湯120周年記念プラン◆【2食付 部屋食】＜村上牛＆塩引き鮭＞越後村上人気の2大食材堪能

〜開湯120周年記念プラン〜

瀬波温泉は2024年に「開湯120周年」を迎えます。
明治37（1904）年の当館初代 高橋信郎翁が石油掘削中に井底より
突如90度の熱湯が噴出、その高さ約27ｍにも及びました。
その前夜には「お狐様」がコンコンと鳴き、噴出を知らせたといわれています。
開湯に関連のある当館で、歴史に思いを馳せてみませんか？

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◆プラン特典◆

□開湯120周年記念、村上の2大食材を楽しめる特別プラン！
　黒毛和牛【村上牛】＆天然粗塩で熟成した【塩引き鮭】どちらも楽しめます

□元祖きむらやの【瀬波まんじゅう】をお茶菓子にご用意！
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※ご注意※
・お支払い方法が「現地決済」の場合は、現金のみの支払いとなリます
・客室にWi-fi設備はございません、予めご了承願います
・村上牛・塩引鮭は【大人のみ】のご用意となります


●お料理●
〜夕朝食ともにお部屋食　村上の風土を活かした伝統食〜

【ご夕食】　会席料理+塩引鮭+村上牛／18：00〜19：00
地元村上の新鮮な海の幸など四季折々の食材が食膳を飾ります

≪村上牛≫　〜黒毛和牛等級4以上のブランド牛に舌鼓〜
コシヒカリの稲わらと干し草を存分に与え、風光明媚な環境で育てられる村上牛。
肉質がやわらかく、甘みとうま味はありながら脂がしつこくないのが特徴です。
品評会で高い評価を受け続ける、当地ならではの味をどうぞ！

≪塩引き鮭≫　〜美容に特化したスーパーフード〜
越後村上の独特の風土が作り上げる塩引鮭は
冬の季節風に晒して味と旨味を熟成させる伝統的な製法で仕上げた鮭です。
鮭の身や皮には「豊富な栄養素」が含まれているため、
健康促進や病気の予防にも効果が期待できます。

【ご朝食】　和定食／7：30〜8：30
日本一おかずに合うお米「いわふね産コシヒカリ」をお楽しみください

●温泉●
〜深夜＆早朝も入浴OK・瀬波温泉で源泉に一番近い宿〜
無色透明、湯の花が浮かぶ源泉かけ流し温泉（源泉が高温のため加水の場合あり）
浴槽は最大7〜8人程度、カランは2つのため譲り合ってご利用ください