民宿・旅館　川合 宿泊プラン一覧

◇奥三河の山河の幸が詰まった当宿最上級料理【桧】会席

当宿オリジナルの『鴨の陶板焼』、最上級鹿肉のロースト、天然鮎の塩焼きなど奥三河の山河の幸が詰まった当宿最上級のコース
地場産野菜、奥三河のジビエ、季節の山菜、きのこなどを丁寧に全て手作りで調理しました
和のオーベルジュである当館でしか食せない様な創作会席料理をお楽しみください

◆夕食一例◆
先附：季節の先附・冬瓜のすりながし
小鉢：天然稚鮎南蛮漬け・天然稚鮎のアヒージョ風
御造：極上天然鹿肉のロースト(たたき風)
揚物：季節の天麩羅
焼物：天然鮎塩焼・天然子持ち鮎塩焼
逸品：土瓶蒸しもしくは季節の逸品(例：モクズガニ姿蒸 ※11〜2月)
強肴：当宿名物鴨肉の陶板焼き
追肴：地場産鹿肉煮込み
御飯物：季節の炊込みご飯
香物：自家製漬物
汁物：季節のお吸物
甘味：季節の果物もしくは自家製デザート
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます。予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※２組７名以上の場合は、本館食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◇オススメ◇
当宿オーナーはソムリエであり酒匠
赤白国産ワイン、地酒、シャンパーニュなど地下ワイン庫に準備しております
お酒のスペシャリストにその日の料理に合わせたお酒を聞いてみては？

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や湯葉、川魚料理、卵料理、地元産特Ａ評価「みねあさひ米」白御飯など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

◆お風呂◆
当館はラドンイオンで温まる人工ラジウム泉！
広々とした内風呂、岩露天風呂の２箇所は貸切でのご利用となります
貸切風呂スタイルにてご利用いただけます
ご家族やカップル、御夫婦で気兼ねなくご利用いただけます

◆お部屋◆
全室純和室の造り！そして全室車いすサイズの温水洗浄機付トイレ・洗面台付
窓を開ければ里山の景色。川のせせらぎに耳を傾けながらのんびりお過ごし下さい
※４名以上でのご予約の場合は２室ご用意いたします
※ご一緒の客室ご希望の場合は敷布団対応となります。ご予約時にお申し付けください

◇極上猪肉の最高の部位を特製出汁で食す

奥三河の野山を駆け巡り育った天然猪の最高部位を、骨から煮込んだ特製の出汁で食す『本物の猪鍋』
コラーゲン、コク、旨味が詰まったボリュームたっぷりの『猪鍋』は当宿一番人気の一品
その他地場産野菜、鮎やアマゴ、鹿肉など奥三河の山河の幸を堪能できるコースです
最後の一滴まで飲み干したくなるほどの極上猪鍋をお召し上がりください

◆夕食一例◆
先附：季節の先附
小鉢：天然稚鮎南蛮漬け
珍味：天然稚鮎のアヒージョ風
御造：極上天然鹿肉のロースト(たたき風)
焼物：天然鮎塩焼き
強肴：一番人気『極上天然猪肉のしし鍋』
御飯物：季節の炊込みご飯
香物：自家製漬物
甘味：季節の果物もしくは自家製デザート
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます。予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※２組７名以上の場合は、本館食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や湯葉、川魚料理、卵料理、地元産特Ａ評価「みねあさひ米」白御飯など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

◆お風呂◆
当館はラドンイオンで温まる人工ラジウム泉！
広々とした内風呂、岩露天風呂の２箇所は貸切でのご利用となります
貸切風呂スタイルにてご利用いただけます。
ご家族やカップル、御夫婦で気兼ねなくご利用いただけます

◆お部屋◆
全室純和室の造り！そして全室車いすサイズの温水洗浄機付トイレ・洗面台付
窓を開ければ里山の景色。川のせせらぎに耳を傾けながらのんびりお過ごし下さい。
※４名以上でのご予約の場合は２室ご用意いたします
※ご一緒の客室ご希望の場合は敷布団対応となります。ご予約時にお申し付けください

【新東名　新城インター下車】
新城IC→R151(2km)→R257(10km)ルートで約２０分
【名古屋方面から下の道で】
名古屋市内→猿投グリーンロード→R420(30km)→R257(8km)ルートで約９０分
※特別に名古屋で降雪時は、猿投グリーンロード近辺は凍結にお気を付けください

◆鴨の陶板焼と天然鮎料理

焼き方によって異なる味わいの当宿自慢『鴨の陶板焼』
そして鮎釣り名人が釣った天然鮎の中でも、秋から冬にかけ希少な天然子持ち鮎の塩焼
極上の鹿肉料理も加わったグレードアップ会席です

奥三河で採れる季節の山菜、地元農家産の美味しい『旬の野菜』、地元漁師が獲る市場に出回らないほどの極上の鹿肉、地元釣師が釣る『天然鮎やアマゴ』を使用した山の幸創作会席料理
『マイナス６０℃の超低温冷凍庫』を使用して食材の美味しさと鮮度はそのままに通年ご提供可能に！
※勿論旬の時期はとれたてのものを極力ご提供しております

奥三河の四季折々豊富な山河の恵、ジビエ、地場産野菜を使った本当の地産地消料理をお楽しみください

◆夕食一例◆
先附：季節の先附
小鉢：天然稚鮎南蛮漬け
御造：極上天然鹿肉のロースト(たたき風)
揚物：季節の天麩羅
焼物：天然鮎塩焼き・天然子持ち鮎塩焼き
強肴：当宿名物鴨肉の陶板焼き
御飯物：季節の炊込みご飯
香物：自家製漬物
汁物：季節のお吸物
甘味：季節の果物もしくは自家製デザート
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます。予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※２組７名以上の場合は、本館食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や湯葉、川魚料理、卵料理、地元産特Ａ評価「みねあさひ米」白御飯など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

◆お風呂◆
当館はラドンイオンで温まる人工ラジウム泉！
広々とした内風呂、岩露天風呂の２箇所は貸切でのご利用となります
貸切風呂スタイルにてご利用いただけます。
ご家族やカップル、御夫婦で気兼ねなくご利用いただけます

◆お部屋◆
全室純和室の造り！そして全室車いすサイズの温水洗浄機付トイレ・洗面台付
窓を開ければ里山の景色。川のせせらぎに耳を傾けながらのんびりお過ごし下さい。
※４名以上でのご予約の場合は２室ご用意いたします
※ご一緒の客室ご希望の場合は敷布団対応となります。ご予約時にお申し付けください

奥三河の山の幸を楽しめる
スタンダードな『山の幸会席【松】』

奥三河で採れる山菜、地元農家産の美味しい『旬の野菜』、地元釣師が釣る『天然鮎やアマゴ』を使用した創作会席料理
『マイナス６０℃の超低温冷凍庫』を使用して食材の美味しさと鮮度はそのままに通年ご提供可能に！
※勿論旬の時期はとれたてのものを極力ご提供しております

奥三河の四季折々豊富な山河の恵、地場産野菜を使った本当の地産地消料理をお楽しみください

◆夕食一例◆
先附：季節の先附
小鉢：天然稚鮎南蛮漬け
御造：刺身蒟蒻
焼物：天然鮎塩焼き
強肴：当宿名物鴨肉の陶板焼き
御飯物：季節の炊込みご飯
香物：自家製漬物
汁物：季節のお吸物
甘味：季節の果物もしくは自家製デザート
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます
　予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※２組７名以上の場合は、本館食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や湯葉、川魚料理、卵料理、地元産特Ａ評価「みねあさひ米」白御飯など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

◆お風呂◆
当館は、ラドンイオンで温まる人工ラジウム泉！
広々とした内風呂、岩露天風呂の２箇所は貸切でのご利用となります
貸切風呂スタイルにてご利用いただけます。
ご家族やカップル、御夫婦で気兼ねなくご利用いただけます

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が予定時刻を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい

◇ＪＡＬ国内線ファーストクラス機内食に採用された！三河ブランド牛鳳来牛の最高峰『源氏和牛』

メインは和牛肥育の名人集団「源氏肥育組合」が、愛知のブランド牛『鳳来牛』に自酒『蓬莱泉』の酒粕を飼料に加えて与え、大事に育て上げた黒毛和牛『源氏和牛』
かなりの手間暇がかかる『源氏和牛』は流通量が極端に少ない幻のブランド和牛です

その幻の『源氏和牛』を丁寧にローストした源氏和牛のロースト、その他地場産野菜、天然鮎やアマゴ、鹿肉など奥三河の山河の幸とブランド和牛を堪能できるコース
脂肪の融点が低く、サラッと美味しい『源氏和牛』と当宿自慢の山河の幸料理をご堪能ください

◆夕食一例◆
先附：季節の先附
小鉢：天然稚鮎南蛮漬け・天然稚鮎のアヒージョ風
御造：極上天然鹿肉のロースト(たたき風)
揚物：季節の天麩羅
焼物：天然鮎塩焼・天然子持ち鮎塩焼
強肴：幻のブランド和牛『源氏和牛』ロースト
御飯物：季節の炊込みご飯
香物：自家製漬物
汁物：季節のお吸物
甘味：季節の果物もしくは自家製デザート
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます。予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※２組７名以上の場合は、本館食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や湯葉、川魚料理、卵料理、地元産特Ａ評価「みねあさひ米」白御飯など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

◆お風呂◆
当館はラドンイオンで温まる人工ラジウム泉！
広々とした内風呂、岩露天風呂の２箇所は貸切でのご利用となります
貸切風呂スタイルにてご利用いただけます。
ご家族やカップル、御夫婦で気兼ねなくご利用いただけます

◆お部屋◆
全室純和室の造り！そして全室車いすサイズの温水洗浄機付トイレ・洗面台付
窓を開ければ里山の景色。川のせせらぎに耳を傾けながらのんびりお過ごし下さい
※４名以上でのご予約の場合は２室ご用意いたします
※ご一緒の客室ご希望の場合は敷布団対応となります。ご予約時にお申し付けください

◆当宿オーナーはソムリエであり酒匠

当宿オリジナルの『鴨の陶板焼』、最上級鹿肉のロースト、天然鮎の塩焼きなど奥三河の山河の幸が詰まった山河の恵コースに国産ワイン、シャンパーニュ、地酒などをペアリング
美味しいお酒と美味しい料理。幸せな時間を和のオーベルジュ川合でお過ごしください

※料理に合わせたお酒はお一人様１本程度とお考えください
例）お二人の場合は先附や川魚に合わせたシャンパーニュ、鹿のロースト、鴨肉に合わせた赤ワインなど

※シニアソムリエとは…ソムリエ資格取得後に一定期間の実務経験を経た資格
※酒匠(さかしょう)とは…日本酒に関する高度な知識とテイスティング能力を証明する資格

◆夕食一例◆
先附：季節の先附・冬瓜のすりながし
小鉢：天然稚鮎南蛮漬け・天然稚鮎のアヒージョ風
御造：極上天然鹿肉のロースト(たたき風)
揚物：季節の天麩羅
焼物：天然鮎塩焼・天然子持ち鮎塩焼
逸品：土瓶蒸しもしくは季節の逸品(例：モクズガニ姿蒸 ※11〜2月)
強肴：当宿名物鴨肉の陶板焼き
追肴：地場産鹿肉煮込み
御飯物：季節の炊込みご飯
香物：自家製漬物
汁物：季節のお吸物
甘味：季節の果物もしくは自家製デザート
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます。予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※２組７名以上の場合は、本館食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や湯葉、川魚料理、卵料理、地元産特Ａ評価「みねあさひ米」白御飯など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

◆お風呂◆
当館はラドンイオンで温まる人工ラジウム泉
広々とした内風呂、岩露天風呂の２箇所は貸切でのご利用となります
貸切風呂スタイルにてご利用いただけます

◆お部屋◆
全室純和室の造り！そして全室車いすサイズの温水洗浄機付トイレ・洗面台付
窓を開ければ里山の景色。川のせせらぎに耳を傾けながらのんびりお過ごし下さい
※４名以上でのご予約の場合は２室ご用意いたします
※ご一緒の客室ご希望の場合は敷布団対応となります。ご予約時にお申し付けください

古民家民宿◆平日4名以上限定◆当宿最上級料理をお得に！

当宿オリジナルの『鴨の陶板焼』、最上級鹿肉のロースト、天然鮎の塩焼きなど奥三河の山河の幸が詰まった当宿最上級桧コースをお得に愉しむ♪
地場産野菜、奥三河のジビエ、季節の山菜、きのこなどを丁寧に全て手作りで調理
和のオーベルジュである当館でしか食せない様な創作会席料理をリーズナブルにお愉しみください♪

◆当宿オーナーはソムリエであり酒匠◆
実務経験のある『シニアソムリエ』であり日本酒の知識がある『酒匠』
お出しする料理に合うお酒をご提案できます。お気軽にお声掛けください！
※シニアソムリエとは…ソムリエ資格取得後に一定期間の実務経験を経た資格
※酒匠(さかしょう)とは…日本酒に関する高度な知識とテイスティング能力を証明する資格

◆夕食一例◆
先附/小鉢/山の御造/焼物/『当宿名物鴨肉の陶板焼』/逸品/御飯物
香物/汁物/甘味など
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます。予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※本館お食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や川魚料理、卵料理、地元産米など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

快適な古民家民宿◇二間和室３室・１１畳１室◇最大１５名迄ＯＫ◇貸切利用可

＜オススメＰＯＩＮＴ＞
★二間和室は襖で仕切ってプライベート確保可能
☆個別空調・薄型テレビ
★共用施設：温水洗浄トイレ・最新ユニットバス・冷蔵庫・電子レンジ・湯沸かしポット
☆共同トイレは男性小便器×２・男女兼用個室×２・女性用個室×１

＜アメニティ＞
★フェイスタオル・歯ブラシセット
※寝間着、バスタオル等はご準備ください

＜客室＞
１Ｆ：８畳二間・４畳半＋６畳・６畳二間
２Ｆ：１１畳
※お部屋の鍵、間取りの関係上８畳二間と４畳半＋６畳は同一グループでのご利用となります
※本館４部屋を人数に応じて部屋割り調整も可能です

＜お風呂＞
本館：古民家民宿には最新型ユニットバスがございます
※貸切でのご利用となります

古民家民宿◆平日4名以上限定◆お得な本格ジビエ『猪鍋』

当館一番人気の極上猪の最上級部位を、骨から煮込んだ特製出汁で食す『本物の猪鍋』
コラーゲン、コク、旨味が詰まった『猪鍋』は当宿一番人気の一品
その他地場産野菜、天然鮎やアマゴ、鹿肉など奥三河の山河の幸を堪能できるコース
最後の一滴まで飲み干したくなるほどの極上猪鍋を古民家宿泊でリーズナブルにお愉しみください♪

◆当宿オーナーはソムリエであり酒匠◆
実務経験のある『シニアソムリエ』であり日本酒の知識がある『酒匠』
お出しする料理に合うお酒をご提案できます。お気軽にお声掛けください！

※シニアソムリエとは…ソムリエ資格取得後に一定期間の実務経験を経た資格
※酒匠(さかしょう)とは…日本酒に関する高度な知識とテイスティング能力を証明する資格

◆夕食一例◆
先附/小鉢/山の御造/焼物/ボリュームたっぷり『極上天然猪肉のしし鍋』/御飯物/香物/汁物/甘味など
※季節で料理内容、料理構成は変わる場合がございます。予めご了承ください
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます
※本館お食事処(古民家和室テーブル席)にてご用意いたします

◆朝食一例◆
地場産野菜を使った小鉢や川魚料理、卵料理、地元産米など、地場産食材や山の幸を用いた『里山朝食膳』をご用意いたします
※個室お食事処にてお召し上がりいただきます

快適な古民家民宿◇二間和室３室・１１畳１室◇最大１５名迄ＯＫ◇貸切利用可

＜オススメＰＯＩＮＴ＞
★二間和室は襖で仕切ってプライベート確保可能
☆個別空調・薄型テレビ
★共用施設：温水洗浄トイレ・最新ユニットバス・冷蔵庫・電子レンジ・湯沸かしポット
☆共同トイレは男性小便器×２・男女兼用個室×２・女性用個室×１

＜アメニティ＞
★フェイスタオル・歯ブラシセット
※寝間着、バスタオル等はご準備ください

＜客室＞
１Ｆ：８畳二間・４畳半＋６畳・６畳二間
２Ｆ：１１畳
※お部屋の鍵、間取りの関係上８畳二間と４畳半＋６畳は同一グループでのご利用となります
※本館４部屋を人数に応じて部屋割り調整も可能です

＜お風呂＞
本館：古民家民宿には最新型ユニットバスがございます
※貸切でのご利用となります

◇快適な古民家民宿◇二間和室３室・１１畳１室◇最大１５名迄ＯＫ
出張ビジネス利用◇長期工事滞在◇スポーツ合宿◇渓流釣◇簡易宿泊◇グループ旅行

気軽に泊まれる！素泊りプラン

＜オススメＰＯＩＮＴ＞
★二間和室は襖で仕切ってプライベート確保可能
☆襖で仕切って一人一部屋最大７名まで可能
★【飲食持込みＯＫ☆素泊りプラン】 個別空調・薄型テレビ
☆共用施設：温水洗浄トイレ・最新ユニットバス・冷蔵庫・電子レンジ・湯沸かしポット
★共同トイレは男性小便器×２・男女兼用個室×２・女性用個室×１
☆長期滞在に便利な洗濯機＆衣類乾燥機完備
★４連泊以上は人数により特別割引あり！詳しくはお問い合わせください
※（0536-36-0047）】minsyukuryokan@gmail.com
※本館７部屋から人数に応じて部屋割り：事前打ち合わせいたします
※飲食持込みＯＫ！ごみを分別いただければ、こちらで処分します

＜アメニティ＞
★フェイスタオル・歯ブラシセット
他のアメニティのご準備はございません
　※寝間着、バスタオル等はご準備ください

＜客室＞
１Ｆ：８畳二間・４畳半＋６畳・６畳二間
２Ｆ：１１畳
※お部屋の鍵、間取りの関係上８畳二間と４畳半＋６畳は同一グループでのご利用となります
※本館４部屋を人数に応じて部屋割り調整も可能です

＜お風呂＞
本館：古民家民宿には最新型ユニットバスがございます
新館：人工ラジウム温泉の内湯、露天風呂と各１箇所ずつございます
※いずれも貸切でのご利用となります

◆無料ランドリー
ランドリーエリアには、『洗濯機３台』、乾きの早い『ガス衣類乾燥機３台』を備え大変便利！
※洗剤・柔軟剤・カゴは、各自ご用意願います

・お越しの際の交通手段をお教えください
・ご到着が20:30を過ぎる場合は連絡をお願いします
・当日連絡が取れる携帯電話番号をお教え下さい