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『和のオーベルジュ』楽天アワード2015受賞記念当館人気No1の【桧】会席プラン 家族会 1棟貸切
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【期間】2019年10月01日〜2024年12月31日
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
【コロナ禍の対策】
★予約制限:1日3組! または、家族会(5家族まで)1棟貸切り!
★コロナ禍対策のご宿泊をどうぞ!
■ 楽天トラベル人気ランキング10年連続愛知県ベスト10 ■
『民宿旅館 川合』3つの『おもてなし』:
①【名物料理】
◆ 『鴨肉陶板焼き(焼きしゃぶ・ステーキ焼き)』…当宿オリジナル
◆ 『天然子持ち鮎&若鮎』塩焼き・田楽・フライ・南蛮漬け・冷やし鉢・炊込みご飯
◆ 『臭みのない極上天然猪肉の猪鍋(家伝:コラーゲンたっぷり出汁)』
②【地産地消:こだわりの食材】
◆里の幸 『健康野菜』:JA産直市場から新鮮な朝取り野菜
『山菜』『松茸』:地元農家さんからの山里の恵み
黒毛和牛の『鳳来牛』・『源氏和牛』
こだわり飼育の『鴨肉』
◆山の幸 『極上天然猪肉』『極上鹿肉ロース』:地元猟師さんからの貴重な供給
◆川の幸 『天然の鮎』『天然のアマゴ』:鮎釣り名人による希少で本物の味
◇『超低温冷凍庫』:マイナス60度で、とれたての美味しさをいつでも提供!
③【きき酒師『酒匠』・シニアソムリエからお客様の好みに合わせたお飲物のご提案!】
◇ 今話題の『日本ワイン』や地酒のペアリングをわかりやすくご案内
★★★アワード受賞記念【桧】会席宿泊プラン:
ご夕食の一例:『四季折々の山里の幸オリジナル会席(コース料理)』
前 菜:季節素材の小鉢いろいろ
珍 味:三河湾からの天然遡上稚鮎蛮漬け
御 造:極上天然鹿肉ロースト(低温調理:タタキ風)
焼 物:特選天然川魚塩焼き(若鮎、子持ち鮎又は、アマゴ)
蓋 物:天然鮎と地物野菜の冷し鉢
名 物:鴨肉の陶板焼き(焼きしゃぶ・ステーキ焼き)
御 飯:炊込み飯(天然子持ち鮎、松茸、栗、山菜、南蛮、豆類)
香の物:自家製漬物、汁物
甘 味:自家製デザート
■ 施設のこだわり ■
◆ 貸切り風呂:人工ラジウム温泉『内風呂5人サイズ』&『露天風呂3人サイズ』
ラドンイオン効果により、体の芯まで温まり、癒されます
◆ バリアフリー和室:ウォシュレットトイレ・洗面台・テレビ・空清エアコン・WiFi環境
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『和のオーベルジュ』ランクアップ【杉】プラン★メインは鴨肉陶板焼きと希少な天然子持ち鮎料理1品追加
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【期間】2020年07月09日〜2024年12月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
■『奥三河の美味しさ発見!感動!』味覚プラン■
【四季のおすすめ:宿泊プラン】
部屋食/個室食
★松プランをワンランクアップした『+天然子持ち鮎料理・杉プラン』
★メインは鴨肉の陶板焼きと秋から冬にかけては希少な『天然子持ちアユ料理』1品追加
◇鮎釣り名人が釣った季節によって異なる味が楽しめる鮎! 自慢の天然鮎料理:塩焼き・田楽・フライ・稚鮎南蛮漬け・鮎梅煮・鮎炊込みご飯
☆ ご家族、ご親族会、グループ利用にもどうぞ:旅館5部屋一棟貸切りも可
☆ 2次会は『カラオケラウンジ』にて、『先着予約で安全な安心な貸し切り利用(チャージのみ・歌い放題)』ができます。
【宿(やど)川合とは】
愛知県新城市、奥三河国定公園の、鮎おどる寒狭川の山里にたたずむ『古民家民宿』と『バリアフリー旅館』を営む、創業61周年の【民宿旅館 川合】
宿、川合が自慢とする『山の幸会席料理』は、極上の天然鮎や天然アマゴをはじめ、鳳来和牛、猪肉、鹿肉、鴨肉をマイナス60℃の超低温で新鮮さと美味しさを保存して、一年中利用でき、季節の食材である山菜、松茸、自然薯、新鮮な地物野菜と合わせて、独創的な料理としてお楽しみ頂きます。
また、ご夕食のお楽しみの一つとして、リゾートホテル勤務時代に資格取得したワインのシニアソムリエや日本酒の利酒師(ききさけし)・酒匠(さかしょう)の専門技能からのアイデアで、業界最安値設定したシャンパーニュや、民宿プライスに設定した今話題の日本ワインを飲み頃に地下セラー熟成させたり、『空(くう)』で有名な酒蔵に依頼した『純米大吟醸 川合』との組み合わせで、『山の幸会席料理』との相性を楽しむペアリングも、宿川合だからできる楽しさの一つです。
バリアフリー旅館には、新規の『和室用ベッド』を備え、お食事は、別室の和室に備えた足腰に優しいテーブルと椅子で、夕朝食をゆったりとお楽しみ頂いてます。
⇒直接電話・メール予約でサービス・特典付きます
【バリアフリー旅館】人工ラジウム温泉:内風呂・露天風呂・バスタオル・ゆかた付き
【新館・和室】各部屋:ウォシュレットトイレ・洗面台・テレビ・『コロナ対策対応型:ダイキンエアコンうるさら(全室完備)』・WiFi環境
お問合せ
民宿旅館 川合 0536−36−0047 川合まで
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『和のオーベルジュ』ランクアップ【杉】プラン ★メインは奥三河の恵み!極上天然猪肉の『しし鍋』
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【期間】2020年11月15日〜2024年12月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
■『奥三河の美味しさ発見!感動!』味覚プラン■
【四季のおすすめ 宿泊プラン】
部屋食/個室食
★山の幸ワンランクアップ『猪鍋会席・杉プラン』
★メインは奥三河の恵み!極上天然猪肉の『しし鍋』
☆☆☆天然の猪からとった『コラーゲンたっぷりの独自のだし汁』が美味しさの秘訣! 川合特製の猪鍋をお楽しみください。☆☆☆
☆ ご家族、ご親族会、グループ利用にもどうぞ:旅館5部屋一棟貸切りも可
☆ 2次会は『カラオケラウンジ』にて、『先着予約で貸し切り利用(チャージのみ、歌い放題!)』
【民宿旅館 川合とは】
愛知県新城市、奥三河国定公園の、鮎おどる寒狭川の山里にたたずむ『古民家民宿』と『バリアフリー旅館』を営む、創業61周年の【民宿旅館 川合】
宿、川合が自慢とする『山の幸会席料理』は、極上の天然鮎や天然アマゴをはじめ、鳳来和牛、猪肉、鹿肉、鴨肉をマイナス60℃の超低温で新鮮さと美味しさを保存して、一年中利用でき、季節の食材である山菜、松茸、自然薯、新鮮な地物野菜と合わせて、独創的な料理としてお楽しみ頂きます。
また、ご夕食のお楽しみの一つとして、リゾートホテル勤務時代に資格取得したワインのシニアソムリエや日本酒の利酒師(ききさけし)・酒匠(さかしょう)の専門技能からのアイデアで、業界最安値設定したシャンパーニュや、民宿プライスに設定した今話題の日本ワインを飲み頃に地下セラー熟成させたり、『空(くう)』で有名な酒蔵に依頼した『純米大吟醸 川合』との組み合わせで、『山の幸会席料理』との相性を楽しむペアリングも、宿川合だからできる楽しさの一つです。
バリアフリー旅館には、新規の『和室用ベッド』を備え、お食事は、別室の和室に備えた足腰に優しいテーブルと椅子で、夕朝食をゆったりとお楽しみ頂いてます。
⇒直接電話・メール予約で割引サービス・特典付きます。
【バリアフリー旅館】人工ラジウム温泉:内風呂・露天風呂・バスタオル・ゆかた付き
【新館・和室】各部屋:ウォシュレットトイレ・洗面台・テレビ・『コロナ対策対応型:ダイキンエアコンうるさら(全室完備)』・WiFi環境
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民宿旅館 川合
0536−36−0047 川合まで
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『和のオーベルジュ』ランクアップ【杉】プラン ★メインは鳳来牛の最上級『源氏和牛』ロースト
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【期間】2020年07月09日〜2024年12月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
■『奥三河の美味しさ発見!感動!』味覚プラン■
【四季のおすすめ:宿泊プラン内容】
部屋食/個室食
★山の幸ワンランクアップ『和牛・杉プラン』
★メインは鳳来牛の最上級で、『空』で有名な地元の酒蔵『蓬莱泉の酒粕』を飼料に加えて育てたもの。
しかも『全国和牛オリンピックにて3回連続優等賞受賞で、今話題の【源氏和牛】』の和風ロースト(低温調理)
☆ ご家族、ご親族会、グループ利用にもどうぞ:旅館5部屋一棟貸切りも可
☆ 2次会は『カラオケラウンジ』にて、『先着予約で貸し切り利用(チャージのみ、歌い放題!)』
【宿(やど)・川合とは】
愛知県新城市、奥三河国定公園の、鮎おどる寒狭川の山里にたたずむ『古民家民宿』と『バリアフリー旅館』を営む、創業61周年の【民宿旅館 川合】
宿、川合が自慢とする『山の幸会席料理』は、極上の天然鮎や天然アマゴをはじめ、鳳来和牛、猪肉、鹿肉、鴨肉をマイナス60℃の超低温で新鮮さと美味しさを保存して、一年中利用でき、季節の食材である山菜、松茸、自然薯、新鮮な地物野菜と合わせて、独創的な料理としてお楽しみ頂きます。
また、ご夕食のお楽しみの一つとして、リゾートホテル勤務時代に資格取得したワインのシニアソムリエや日本酒の利酒師(ききさけし)・酒匠(さかしょう)の専門技能からのアイデアで、業界最安値設定したシャンパーニュや、民宿プライスに設定した今話題の日本ワインを飲み頃まで地下セラー熟成させたり、『空(くう)』で有名な酒蔵に依頼した『純米大吟醸 川合』との組み合わせで、『山の幸会席料理』との相性を楽しむペアリングも、宿川合だからできる楽しさの一つです。
バリアフリー旅館には、新規の『和室用ベッド』を備え、お食事は、別室の和室に備えた足腰に優しいテーブルと椅子で、夕朝食をゆったりとお楽しみ頂いてます。
⇒直接電話・メール予約で割引サービス・特典付きます
【バリアフリー旅館】人工ラジウム温泉:内風呂・露天風呂・バスタオル・ゆかた付き
【新館・和室】各部屋:ウォシュレットトイレ・洗面台・テレビ・『コロナ対策対応型:ダイキンエアコンうるさら(全室完備)』・WiFi環境
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民宿旅館 川合
0536−36−0047 川合まで
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『和のオーベルジュ』★バリアフリー旅館【★和室用ベッド★新規導入】山の幸スタンダード【松】会席プラン
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【期間】2019年10月01日〜2024年12月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
『和のオーベルジュ』★バリアフリー旅館【★和室用ベッド★新規導入!】
★【四季のおすすめ】スタンダード【松】会席プラン
━ ━ 夕食:山の幸 和食コース料理 ━ ━
(料理の一例):
季節の先付、季節の山里珍味小鉢、天然稚鮎蛮漬け、
山の幸お造り
川魚塩焼き(天然鮎又は、アマゴ)
『当宿オリジナル名物料理:鴨肉の陶板焼き』
季節の炊き込みご飯、自家製漬物、汁物、甘味
━ ━ 朝食:山里膳 ━ ━
(料理の一例):
生みたて卵料理、自家製鮎甘露煮、豆腐料理、地元産季節野菜の煮物、和え物、お浸し、地元産幻の米『みねあさひ』銀シャリ、みそ汁
━ ━お風呂 ━ ━
人工ラジウム温泉のラドンイオン効果により、体の芯まで温まり、癒されます。
◇ ご家族、ご親族会、グループ利用にもどうぞ:旅館5部屋一棟貸切りも可
◇2次会は『カラオケラウンジ』にて、『先着予約で貸し切り利用(チャージのみ、歌い放題!)』
【コロナ禍の対策】
★予約制限:1日3組! または、家族会(5家族まで)1棟貸切り!
★民宿旅館 川合の料理とは:
①【山の幸を用いた和食コース料理】
人気料理ベスト3
◆ 名物料理:独創的な鴨肉陶板焼き
◆ 自慢の天然鮎料理:塩焼き・田楽・フライ・南蛮漬け・焼き浸し
◆ 郷土料理:極上天然猪肉の猪鍋
②【地産地消:こだわりの食材】
☆ JA産直市場から新鮮な朝収穫の『健康野菜』
☆ 地元農家さんからの山里の恵み『山菜』『キノコ』『松茸』
☆ 地元猟師さんからの『極上天然猪肉』『極上鹿肉ロース』
☆ 鮎釣り名人による希少で本物の味『天然の鮎』『天然のアマゴ』
☆ 三河はブランド肉の産地!
* 黒毛和牛の『鳳来牛』・『源氏和牛』
* 三河ポーク
* 三河鶏
* こだわり飼育の『鴨』
□ 『マイナス60度の超低温冷凍庫』にて、これらの食材の美味しさと鮮度を保存し、通年使用可能
③【料理に合わせたお飲物】きき酒師・シニアソムリエであるオーナーが地酒や民宿プライスに設定した話題の『日本ワイン』をご提案します。
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民宿旅館 川合
0536−36−0047 川合まで
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新館:素泊り『和室用ベッド各2台』【和室宿泊】☆期間限定 ★見つけたらラッキー!★飲食物持込みOK!
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【期間】2023年10月25日〜2024年06月30日
新館:素泊り『和室用ベッド各部屋2台』【和室宿泊】
★見つけたらラッキー! 期間限定の素泊り『持ち込み可』プランをご用意いたしました。
★ 直接予約は、特典あり!
★ 0536-36-0047 川合
【新館・バリアフリー旅館】【1人1部屋OK】
【新館5部屋・各部屋:ウォシュレットトイレ・洗面台・エアコン・テレビ付き・WiFi環境】
★【パジャマ、タオルをご持参ください。】
■『新館・素泊りプラン』:多目的利用に・複数人数歓迎
*持ち込み飲食物のごみを分別いただければ、こちらで処分します。
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【設楽ダム工事に伴うご宿泊にも便利】
【4日以上の平日連泊には、人数により、さらに特別割引あり!】
【週末宿泊も可能:事前打ち合わせ願います】
★直接ご連絡下さい TEL0536−36−0047 川合まで
メアド minsyukuryokan@gmail.com
★新館5部屋を、人数に応じて部屋割り調整も可能。
★人気の1部屋1名利用(割り増し料金)のほか【1部屋2〜4名利用連泊の割引料金有り】
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●共同冷蔵庫
●電子レンジ
●湯沸かしポット
◇【無料ランドリー(洗剤・柔軟剤・カゴは、各自ご用意願います)】
ランドリーエリアには、『洗濯機3台』、乾きの早い『ガス衣類乾燥機3台』を備え、大変便利!
◇【人工ラジウム温泉:2か所:シャンプー、リンス、ボディーソープ、ヘアードライヤー有り】
① 5人サイズ内風呂『シャワー5台』
② 3人サイズ露天風呂『シャワー2台』
③ 新設:高級ユニットバス『シャワー1台』
★【パジャマ、タオルをご持参ください。】
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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