【期間】2023年01月06日〜2024年07月31日
※このプランは2泊まで予約可能となります。
大好評の「炭火焼き」の一品をメインで味わいたいという
お客様のリクエストから生まれたお食事を堪能するプラン。
やはり三重の食を満喫したい!
料理人が厳選した季節の旬の食材を伊勢志摩備長炭で調理した特別献立を加えた
ばさら創作膳をご用意いたします。
「違う季節に、もう一度食べたいね!」
お客様からそんなお声を頂けるように四季折々に合わせて
総料理長自らが試行錯誤を繰り返して考えた料理は「至福の一品」。
旬の食材を備長炭を使って目の前で料理人自ら調理して
お届けいたします。
せっかくだから、美味しいものが食べたい。
そんなお客様にオススメのプランです。
■美食炭火焼きの特別な特典
(1)料理人自ら旬の食材を使ったおもてなし。
旬の食材を伊勢志摩備長炭で料理した特別献立をご用意。
お客様の目の前で調理いたします。
(2)炭火料理に合わせたドリンクをご用意。
その日の食材に合わせたドリンクを料理長自らがセレクトしてご用意いたします。
※調理する食材に関しては、その季節(その日の仕入れ)から
総料理長が厳選した高級食材をご提供させていただきます。(例:鮑、車エビ、河豚など)
●伊勢志摩備長炭
「マルモ製炭所 炭職人 森前 栄一氏のこだわりの”伊勢志摩備長炭”」
映画「半世界」のロケ地になったマルモ製炭所。
国産で最高級品質の伊勢志摩備長炭は、燃やすと強い遠赤外線を発するのが特徴。
遠赤外線は食材の表面を一気に硬化させて旨みを閉じ込めることができ、
表面パリッと、中はほかほかに仕上げるのが魅力です。
■注意事項■
・個室ダイニングは全席禁煙となります。
・当館は小学生以下のお子様はご遠慮いただいております。
・連泊をご希望の場合は2泊までとさせて頂きます。
【占有面積 100平米】庭の露天風呂と内風呂が人気で、専用テラスがございます。お部屋は、梁を活かした高天井でゆったりとしたお部屋でございます。
【占有面積100平米】+専用テラスとお庭桧の内風呂【炭酸風呂】+開放的な露天風呂+18帖大の畳リビング仕様のラグジュアリールーム(占有面積100平方メートル)
【占有面積110平米】平方メートル。木の乗香り、木の色、木の温もりを損なわないように作られたリビング。露天風呂は当館客室露天風呂で一番ゆったりとした木の湯船。
別邸「海里はなれ」の客室棟【離れ棟】。 一番高い高台に位置し、英虞湾を二人占めできる。 最上級の休日をお過ごしください。
【占有面積110平米】ツイン+和室4.5帖+畳リビング+専用デッキテラスとお庭に東屋スタイル檜露天風呂+梁を活かした高天井の占有面積110平方メートルの客室
【占有面積100平米】ツイン+和室4.5帖+畳リビング+専用デッキテラスとお庭に東屋スタイル檜露天風呂 ユニバーサル仕様の部屋
別邸「海里はなれ」の客室棟【離れ棟】。 一番高い高台に位置し、英虞湾を二人占めできる。 最上級の休日をお過ごしください。
別邸「海里はなれ」の客室棟【離れ棟】。 一番高い高台に位置し、英虞湾を二人占めできる。 最上級の休日をお過ごしください。
英虞湾が望めるツインベッドと和室リビング 梁を活かした高天井のお部屋
前面に英虞湾が広がる展望風呂には、広々としたバスリビングを配し、睡眠環境にこだわった客室
お部屋からのロケーションもさることながら、2階に設けられた屋上テラスからは、 爽やかな海風が薫るココロおどる景色を満喫いただけます。
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。