山里料理いそべ 宿泊プラン一覧

＝＝＝＝＝春の味覚　美山の幸に舌鼓＝＝＝＝＝

■■■■期間限定　4月1日〜5月31日■■■■

美山の山菜の魅力は、何より安心安全なことです。
野山から自然に出てくるものなので、究極の無農薬です！
それぞれの山菜を野山から出てきた一番美味しいタイミングで
食べることができます☆

美山の春は様々な種類の桜が咲き乱れ、里山や森が新緑につつまれる景色の美しい季節です。

料理長が摘んだ、山の幸を使ったお料理をご用意いたします。
メインの地鶏すき焼きをはじめ、山菜の天ぷらやあまごの塩焼き、
春の彩り小鉢をお楽しみください。

━■夕食■━

【お品書き】
　メイン　京地鶏のすき焼き
　食前ジュース　桜ソーダ
　先 付　自家製ごま豆腐
　八 寸　山菜料理
　造 里　ゆば(美山産大豆使用)
　焼 物　活のあまごの塩焼き
　揚 物　山菜天婦羅
　御 飯　白米【自家米コシヒカリ使用】　香の物
　デザート　美山牛乳アイス　果物

※別途3530円/1人で京地鶏すき焼きをぼたん鍋に変更できます。(お子様は+2420円)
※別途2530円/1人で地鶏から牛肉に変更も可能です（お子様は+1870円）

△お食事は本館　茅葺屋根のお食事処で。
　地元の天然木を使ったテーブル、椅子、天井には大きな梁があり昔ながらの歴史を体感できます。
△個室（座敷）がございます。

━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です。

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。

△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事となります。

━━■客室■━━
6畳の個室になります。

・空気清浄機完備　・wi-fi完備

※お風呂/トイレは共同になります。

※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
※チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます。

━━■周辺観光■━━
・美山茅葺の里…車で10分
・大野ダム…車で20分
・道の駅　美山ふれあい広場…徒歩5分

※館内は禁煙となります。喫煙スペースは屋外にご用意しております。

----当プランは、本館　茅葺屋根の家を一棟まるっとご利用ただけます----

■■■■期間限定　4月1日〜5月31日■■■■

　　　　　　春の味覚　美山の幸に舌鼓

美山の山菜の魅力は、何より安心安全なことです
野山から自然に出てくるものなので、究極の無農薬です
それぞれの山菜を野山から出てきた一番美味しいタイミングで
食べることができます

━■夕食■━
メインの地鶏すき焼きをはじめ、山菜の天ぷらやあまごの塩焼き
春の彩りをお楽しみください

【お品書き】
メイン　京地鶏のすき焼き
食前ジュース　桜ソーダ
先 付　自家製ごま豆腐
八 寸　山菜料理
造 里　ゆば(美山産大豆使用)
焼 物　活のあまごの塩焼き
揚 物　山菜天婦羅
御 飯　白米【自家米コシヒカリ使用】　香の物
デザート　美山牛乳アイス　果物

※別途3530円/1人で京地鶏すき焼きをぼたん鍋に変更できます
ご予約の際にお申し付け下さい。(お子様は＋2420円となります)

※2530円/1人追加で地鶏から牛肉に変更も可能です（お子様は+1870円）

━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です


△お食事場所は、お部屋食となります
△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事をご用意致します

━━■客室■━━
茅葺屋根の家を一棟貸切りでご利用いただけます
定員は9名様(布団あり)までになります

　☆より快適にご利用いただけるよう、ウォシュレット付きトイレへとリニューアルいたしました！

※お風呂は共同となります。
※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます。


━━■周辺観光■━━
・由良川(川遊びができます★)
・美山茅葺の里
・ラフティング体験
・大野ダム

　■■■■期間限定　6月5日〜7月15日■■■■

美山の大自然の中で蛍狩りをしませんか！？
夕食には美山の天然鮎をお付けします♪♪

蛍が鑑賞できるところまで送迎いたします。

【見頃】6月5日〜7月15日頃

※ご注意※
当日の天候・気候によっては、蛍の鑑賞ができない場合もございますので，予めご了承ください。

自然の中で飛び交う蛍は格別です☆
運がいいと星もとてもきれいに見えますので、空も見上げてみて下さい♪
蛍の出る場所は来られたときにご案内いたします。
早くからご予約頂いたお客様には、蛍の情報をお知らせいたします。

━■夕食■━
四季折々の美山で採れた山の幸を使ったお料理をご用意いたします。

【お品書き】
メイン　京地鶏すき焼き
先付　季節の物
八寸　季節の物
造里　ゆば(美山大豆使用)
焼物　天然鮎塩焼き
御飯　白米(自家製米コシヒカリ使用)
香の物
デザート　美山牛乳アイス

※別途3，530円/1人で京地鶏すき焼きをぼたん鍋に変更できます。(お子様は+2，420円)
※別途2，530円/1人で地鶏から牛肉に変更も可能です（お子様は+1，870円）
　ご予約の際にお申し付け下さい。

△お食事は本館　茅葺屋根のお食事処になります。
　地元の天然木を使ったテーブル、椅子、天井には大きな梁があり昔ながらの歴史を体感できます。

△お食事処には個室（座敷）がございます。


━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です。

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。

△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事となります。

━━■客室■━━
6畳の個室になります。

・空気清浄機完備　・wi-fi完備

※お風呂/トイレは共同になります。

※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
※チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます。


※クーラーボックスのお持ち込みはご遠慮下さい。
※館内は禁煙となります。喫煙スペースは屋外にご用意しております。

-----当プランは、本館　茅葺屋根の家を一棟まるっとご利用ただけます-----

■■■■期間限定　6月5日〜7月15日■■■■

美山の大自然の中で蛍狩りをしませんか！？
夕食には美山の天然鮎をお付けします♪♪

蛍が鑑賞できるところは徒歩１０分程度のところにございます。
現地まで送迎もいたします。

【見頃】6月5日〜7月15日頃

※ご注意※
当日の天候・気候によっては、蛍の鑑賞ができない場合もございますので，予めご了承ください。

━■夕食■━
四季折々の美山で採れた山の幸を使ったお料理をご用意いたします。
メインの地鶏すき焼きをはじめ、山里の手づくりの味をお楽しみください。

【お品書き】
メイン　京地鶏すき焼き
先付　季節の物
八寸　季節の物
造里　ゆば(美山大豆使用)
焼物　天然鮎の塩焼き
御飯　白米(自家製米コシヒカリ使用)
香の物
デザート　美山牛乳アイス

※2530円/1人追加で地鶏から牛肉に変更も可能です。（お子様は+1870円）

━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です。

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。


△お食事場所は、お部屋食となります。
△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事をご用意致します。

━━■客室■━━
茅葺屋根の家を一棟貸切りでご利用いただけます。
定員は9名様(布団あり)までになります。

　☆より快適にご利用いただけるよう、ウォシュレット付きトイレへとリニューアルいたしました！

※お風呂は共同となります。
※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます。

※館内は禁煙となります。喫煙スペースは屋外にご用意しております。

＝＝＝＝＝＝夏の味覚　天然鮎を食す＝＝＝＝＝＝

　　　期間限定　6月1日　〜　8月14日

美山と言えば、『鮎』といわれるほど、芦生の森を源に流れる由良川の清流が
育んだ「鮎」の味は絶品です。
今食べないなんて勿体ないです！
この時期だからこそ食べられる自然の恵みを存分にご堪能下さい。

━■夕食■━
美山で採れた山の幸と天然鮎をふんだんに使ったお料理をご用意いたします。

【お品書き】
　メイン　京地鶏のすき焼き
　先 付　鮎のそろばん揚げ
　八 寸　三種盛り
　造 里　鮎の背ごし
　焼 物　鮎の塩焼き
　煮 物　鮎の甘露煮
　御 飯　白米【自家米コシヒカリ使用】　香の物
　デザート　美山牛乳アイス　果物

※別途3530円(お子様は2420円)で京地鶏すき焼きをぼたん鍋に、
　2530円(お子様は1870円)で地鶏を牛肉に変更できます。
　ご予約の際にお申し付け下さい。

※天候や川の状況により、鮎が仕入れられない場合がございます。
その場合は当館よりご連絡致します。

△お食事は本館　茅葺屋根のお食事処になります。
　地元の天然木を使ったテーブル、椅子、天井には大きな梁があり昔ながらの歴史を体感できます。

△個室（座敷）がございます。


━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です。

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。

△お子様のお食事には鮎料理はつきません。

━━■客室■━━
6畳の個室になります。

・空気清浄機完備　・wi-fi完備

※お風呂/トイレは共同になります。

※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
※チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます。

━━■周辺観光■━━
・由良川(川遊びができます★)…徒歩10分
・美山茅葺の里…車10分
・ラフティング体験…車15分
・大野ダム…車20分
・道の駅　美山ふれあい広場…徒歩5分

※クーラーボックスのお持ち込みはご遠慮下さい。
※館内は禁煙となります。喫煙スペースは屋外にご用意しております。

-----当プランは、本館　茅葺屋根の家を一棟まるっとご利用ただけます-----


＝＝＝＝＝＝夏の味覚　天然鮎を食す＝＝＝＝＝＝

　　　　　　期間限定　6月1日　〜　8月14日

美山と言えば、『鮎』といわれるほど、芦生の森を源に流れる由良川の清流が
育んだ「鮎」の味は絶品です。
今食べないないなんて勿体ないです！
この時期だからこそ食べられる自然の恵みを存分にご堪能下さい。

━■夕食■━
美山で採れた山の幸と天然鮎をふんだんに使ったお料理をご用意いたします。

【お品書き】
　メイン　京地鶏のすき焼き
　先 付　鮎のそろばん揚げ
　八 寸　三種盛り
　造 里　鮎の背ごし
　焼 物　鮎の塩焼き
　煮 物　鮎の甘露煮
　御 飯　白米【自家米コシヒカリ使用】　香の物
　デザート　美山牛乳アイス　果物

※別途3530円/1人で京地鶏すき焼きをぼたん鍋に変更できます。
　ご予約の際にお申し付け下さい。(お子様は＋2420円となります)

※2530円/1人追加で地鶏から牛肉に変更も可能です（お子様は+1870円）

※天候や川の状況により、鮎が仕入れられない場合がございます。
その場合は当館よりご連絡致します。


━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です。

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。


△お食事場所は、お部屋食となります。
△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事をご用意致します。（※お子様に鮎料理は付きません）

━━■客室■━━
茅葺屋根の家を一棟貸切りでご利用いただけます。
定員は9名様(布団あり)までになります。

　☆より快適にご利用いただけるよう、ウォシュレット付きトイレへとリニューアルいたしました！

※お風呂は共同となります。
※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます。

マタギの主人が自信を持ってお届けする“しし鍋”です！

美山名物ボタン鍋がお楽しみ頂けます。
お鍋のほかに鹿肉料理や旬の食材を使ったお料理が付きます。

当館では、白みそ仕立てのお出汁で炊いていただいて、自家製のポン酢でさっぱりとた食べて頂いております。臭みのない美味しい猪肉をご堪能くださいませ。

■夕食■
当館主人、実は現役の“マタギ”なんです！
しっかりした目利きで、吟味した猪肉をお召し上がり下さい。

【お品書き】

メイン　ぼたん鍋
先付　鹿肉料理
八寸　季節の物
造里　ゆば(美山大豆使用)
焼物　鮎塩焼き　又はあまご塩焼き(季節によって変わります)
御飯　雑炊　又は白米(自家米コシヒカリ使用)
香の物
デザート　美山牛乳アイス　果物

△お子様のお食事は、大人料理に準じたお食事をご用意します。猪肉を豚肉に変更も可です。

☆美山の松茸☆
　10月20日〜11月10日は，プラス3300円で土瓶蒸しをお出ししています。

△お食事は本館　茅葺屋根のお食事処で。
　地元の天然木を使ったテーブル、椅子、天井には大きな梁があり昔ながらの歴史を体感できます。
△個室（座敷）がございます。

━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です。

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。

※12/31、1/1、2、3チェックインのお客様の朝食は、お正月料理になります。


━━■客室■━━
6畳の個室になります。

・空気清浄機完備　・wi-fi完備

※お風呂/トイレは共同になります。

※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
※チェックイン時の先着順でお時間を決めさせて頂きます。

━━■周辺観光■━━
・由良川(川遊びができます★)…徒歩10分
・美山茅葺の里…車10分
・ラフティング体験…車15分
・大野ダム…車20分
・道の駅　美山ふれあい広場…徒歩5分

※クーラーボックスのお持ち込みはご遠慮下さい。
※館内は禁煙となります。喫煙スペースは屋外にご用意しております。

-----当プランは、本館　茅葺屋根の家を一棟まるっとご利用ただけます-----


マタギの主人が自信を持ってお届けする“しし鍋”です！

美山名物ボタン鍋がお楽しみ頂けます。
お鍋のほかに鹿肉料理や旬の食材を使ったお料理が付きます。

当館では、白みそ仕立てのお出汁で炊いていただいて、自家製のポン酢でさっぱりとた食べて頂いております。臭みのない美味しい猪肉をご堪能くださいませ。

━━■夕食■━━
当館主人、実は現役の“マタギ”なんです！
しっかりした目利きで、吟味した猪肉をお召し上がり下さい。

【お品書き】

メイン　ぼたん鍋
先付　鹿肉料理
八寸　季節の物
造里　ゆば(美山大豆使用)
焼物　鮎塩焼き　又はあまご塩焼き(季節によって変わります)
御飯　雑炊　又は白米(自家製米コシヒカリ使用)
香の物
デザート　美山牛乳アイス　果物

△お子様は猪肉を豚肉に変更できます。

☆美山の松茸☆
　10月20日〜11月15日は，プラス3300円で土瓶蒸しをお出ししています。
　
━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です。

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。

※12/31、1/1、1/2、1/3チェックインのお客様の朝食は、お正月料理になります。

△お食事場所は、お部屋食となります
△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事をご用意致します（※お子様は猪肉を豚肉に変更可能）

━━■客室■━━
茅葺屋根の家を一棟貸切りでご利用いただけます
定員は9名様(布団あり)までになります

　☆より快適にご利用いただけるよう、ウォシュレット付きトイレへとリニューアルいたしました！

※お風呂は共同となります。
※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます。

　　　　■■■■昔にタイムスリップ■■■■

『京地どり』は、肉質に優れたとシャモ（雄）と名古屋コーチン（雄）と横斑プリマスロック(雌）とをかけあわせてあります。
飼料には、天然飼料をふんだんに用い、京・美山の大自然の中、我が子を育てるように、あたたかな愛情をそそいでのびのびと育てております。

━■夕食■━
四季折々の美山で採れた山の幸を使ったお料理をご用意いたします。
メインの地鶏すき焼きをはじめ、山里の手づくりの味をお楽しみください。

【お品書き】
メイン　京地鶏すき焼き
先付　季節の物
八寸　季節の物
造里　ゆば(美山大豆使用)
御飯　白米(自家米コシヒカリ使用)
香の物
デザート　美山牛乳アイス

※別途2530円(お子様は1870円)で地鶏を牛肉に変更できます。

☆美山の松茸☆
　10月20日〜11月10日は，プラス3，300円で土瓶蒸しをお出ししています。

△お食事は本館　茅葺屋根のお食事処で。
　地元の天然木を使ったテーブル、椅子、天井には大きな梁があり昔ながらの歴史を体感できます。
△個室（座敷）がございます。


━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です。

△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事となります。

※12/31、1/1〜3チェックインのお客様の朝食は、お正月料理になります。


※季節や仕入れ状況によってメニューが変更になる場合がございます。

━━■客室■━━
6畳の個室になります。

・空気清浄機完備　・wi-fi完備

※お風呂/トイレは共同になります。

※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
※チェックイン時の先着順でお時間を決めさせて頂きます。

━━■周辺観光■━━
・由良川(川遊びができます)…徒歩10分
・美山茅葺の里
・ラフティング体験
・道の駅　美山ふれあい広場

※クーラーボックスのお持ち込みはご遠慮下さい。
※館内は禁煙となります。喫煙スペースは屋外にご用意しております。

　　　　　★料理は全て地元の幸★
　　　ご夕食、豪華に「いただきます♪」
　∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

付き出し〜デザートまで、通常より豪華なお食事となっております

お召し上がり頂く“地鶏のすき焼き”は通常会席よりも豪華に…♪
ぷりっぷりの地鶏は優しい味付け＆卵とベストマッチ♪
味の染みたお野菜も美味しくご賞味ください★

━━■夕食■━━
【お品書き】
メイン　京地鶏すき焼き
先付　季節の物
八寸　季節の物
造里　ゆば(美山大豆使用)
焼物　鮎塩焼き　又はあまご塩焼き
御飯　白米(自家米コシヒカリ)
香の物
デザート　美山牛乳アイス　果物

☆美山の松茸☆
　10月20日〜11月10日は，プラス3300円で土瓶蒸しをお出ししています

※別途2530円(お子様は1870円)で地鶏を牛肉に変更できます
　ご予約の際にお申し付け下さい

△お食事は本館　茅葺屋根のお食事処で
　地元の天然木を使ったテーブル、椅子、天井には大きな梁があり昔ながらの歴史を体感できます
△個室（座敷）がございます

━━■朝食■━━
美山の野菜を中心とした手作りの和朝食です

☆・・・自慢の自家製米・・・☆
当館のお米は、有機肥料で手をかけて育てた美山の美味しいお米です

△お子様のお食事はすき焼き、または大人料理に準じたお食事となります

※12/31、1/1〜3チェックインのお客様の朝食は、お正月料理になります。

※季節や仕入れ状況によってメニューが変更になる場合がございます

━━■客室■━━
6畳の個室になります

・空気清浄機完備　・wi-fi完備

※お風呂/トイレは共同になります
※新型コロナウイルス対策として、お風呂はご家族、グループ毎に時間で貸切りにしております。(入浴時間　15：00〜22：00)
※チェックイン時の先着順でお時間を決めさせてただきます

━━■周辺観光■━━
・由良川(川遊びができます★)…徒歩10分
・美山茅葺の里…車で10分
・ラフティング体験…車で15分
・道の駅　美山ふれあい広場…徒歩5分

※クーラーボックスのお持ち込みはご遠慮下さい。
※館内は禁煙となります。喫煙スペースは屋外にご用意しております