下呂温泉　懐石宿　水鳳園（すいほうえん） 『飛騨牛茶寮　神月』飛騨牛サーロインステーキ＆車海老【宵月（よいづき）コース】

＝＝＝和食とイタリアンが融合した新感覚のコース料理＝＝＝

2017年４月オープン『飛騨牛茶寮　神月』…
当館に隣接していて、重厚な蔵造りのたたずまいです。
そこでいただく極上飛騨牛ステーキをメインとしたコース料理。
ゆっくりと飛騨牛を堪能してください。

【宵月コース】
・先付　・前菜・椀物（スープ）
　（この３品はイタリアンか日本料理かを選べます）
・飛騨牛握り寿司
・お魚料理＋車海老鉄板焼き　・お口直し（シャーベット）
・サラダ（神月風トスサラダ）
・お肉料理…飛騨牛A5サーロインステーキ80ｇ
・御飯…釜戸炊き岐阜県産はつしも　神月風ガーリックライス
　　　　赤だし　香の物
・デザート　・お飲物…コーヒー　or　紅茶

【夕食場所】飛騨牛茶寮 神月でのお食事です。
※お席は基本御嶽山の溶岩板を使用したテーブル席となります。
カウンター席は１日１組限定でございます。ご希望のお客様は予めお申し付けください。

【朝食場所】
2022年3月10日(木)オープンの新食事処「饗茶庵 花香」又は「茶寮 囲炉裏庵」にてご用意させていただきます。どちらかご希望はお伺いいたしますが、ご指定は出来かねますのでご了承くださいませ。（本館スイートルーム胡蝶蘭の間又は、本館宵待草の間のみお部屋食となります。食事処に空きがある場合は、食事処へのご案内をさせていただく場合もございます。）

＜その他＞
当館には【煙草の自販機】がございません。
喫煙されますお客様は、何卒、館外でご購入していただきますようご協力お願い申し上げます。
ロビーは完全分煙で、喫煙愛好家のお方にはお部屋をご用意いたしています。