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【期間】2011年05月01日〜2025年12月31日
【極上A4ランクの特選和牛すき焼き懐石】料理人が選びぬいたA4ランクの黒毛和牛をすき焼きにしてご提供いたします。肉の旨味がしっかりと染み出した割り下で仕上げます、季節の野菜と共にお召し上がりください。■日本料理「さかえや」について「さかえや」は心に届くおもてなしを大切にした、全7室の旅館です。夕食、朝食ともに金沢の港にあがった新鮮な魚と加賀野菜を使った「加賀懐石」をお部屋食でお楽しみいただけます。<「ミシュランガイド」に掲載いただきました>お料理の美しさ、味を評価いただき、世界的に権威あるレストランガイドブック「ミシュランガイド 富山 石川(金沢)」に掲載いただき、湯涌温泉で唯一「最上級の快適」を受賞しました。-----------■ご夕食■《お部屋食》季節をお楽しみいただける繊細な加賀懐石のメイン料理としてA4ランクの特選和牛ステーキをお楽しみいただけます。湯涌でとれた、「地物の山菜」。契約農家から届く「有機栽培の加賀野菜」。金沢の港にあがった「朝獲れの新鮮な魚」。自然に育まれた選りすぐりの食材を季節にこだわり、地物にこだわり、技にこだわる。五感で味わう加賀懐石をお召し上がり下さい。■ご朝食■《お部屋食》金沢の港にあがったお魚の干物をはじめ、地物の野菜、米どころ北陸のお米をお部屋食にてご用意致しております。日本料理旅館ならではの朝食をお楽しみください。
和室タイプお部屋でございます。
キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。前日 :宿泊料金の100%3日前から :宿泊料金の70% 7日前から :宿泊料金の30%
不泊については以下の通り頂戴いたします。
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。