ＳＰＡ＆ＨＯＴＥＬＲＥＳＯＲＴ　ふらのラテール 宿泊プラン一覧

「THE FURANO TABLE」
ラテール（La Terre）はフランス語で「大地」。
この言葉には、富良野の地に根ざし、その恵みとともに歩んできた想いが込められています。
富良野産野菜、上質な肉・魚介など、地元食材を80％以上使用。
この土地だからこそ味わえる“素材の物語”を一品一品に込めました。
器やワイン、日本酒も調和し、ここでしか味わえない食のひとときをお愉しみください。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【夕食】

八寸｜ふらの食材の彩り盛り合わせ
富良野・近郊の恵みを少しずつ贅沢に。野菜・肉・魚介を織り交ぜた、目にも楽しい前菜です。

向付｜旬のお魚 三点盛り
北海道の海から届く旬魚を厳選。素材の持ち味を活かした三種のお造りで。

温物｜かみふらのポーク 蒸籠蒸し
きめ細かな肉質とやさしい甘みが特長。蒸籠でふっくらと仕上げ、素材本来の美味しさを引き出しました。

〆の逸品｜ラテール特製スープカレー
スパイスの香りと深いコクが広がる満足の一皿。

甘味｜季節のデザート
旬素材を使ったやさしい甘さで、食後の余韻を整えます。

夕食時間はチェックインの際にお選びいただけます。
18：00/18：30/19：00/19：30

【朝食】
12桝に旬の味覚を美しく盛り込んだ彩り和朝食と、炊き立ての釜炊きご飯をご用意。
ラテールの名物“湯豆腐”はとろりとなめらかで、朝の身体にやさしく染みわたります。

釜炊きご飯の為、ご朝食のお時間をお選びいただいております。
7：00/7：30/8：00/8：30

【温泉案内】
当館自慢の天然温泉は、ご滞在中何度でもご利用いただけます。開放感ある湯船で、旅の疲れをゆっくり癒してください。
【利用時間】15:00〜23:30（22:00以降は宿泊者専用）／5:30〜9:00
※毎朝男女入れ替え制

アレルギー対応（必ずご確認ください）
・アレルギーをお持ちの方は、ご予約時または3日前までに必ずご連絡ください。
・重篤な症状や直前でのお申し出には対応いたしかねます。
・アレルギー対応以外の食材変更は不可。
・同一厨房で調理しているため、アレルゲンがわずかに含まれる可能性がございます。

富良野の大地と北海道の恵みを味わう創作和食コース。
調理長が富良野を中心とした北海道食材を80％以上使用し、素材の魅力を丁寧に引き出します。
La Terre（大地）の名の通り、この土地に根ざした恵みを表現したコースです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

【夕食】
先付：季節のお椀／旬の旨みを引き出したやさしい一杯
八寸：ふらの食材の彩り盛り合わせ
向付：旬のお魚三点盛り
温物：かみふらのポーク＆ふらの和牛 蒸籠蒸し食べ比べ
〆：特製スープカレー
甘味：季節のデザート

夕食時間はチェックインの際にお選びいただけます。
18：00/18：30/19：00/19：30

【朝食】
12枡に旬の味覚を盛り込んだ彩り和朝食と、炊き立ての釜炊きご飯。
名物の“やさしい味わいの温豆腐”は、とろりとなめらかで、
朝の身体に心地よく広がります。

釜炊きご飯の為、ご朝食のお時間をお選びいただいております。
7：00/7：30/8：00/8：30

【アレルギー対応】
アレルギーは予約時または3日前までにご連絡ください
重篤な症状や直前でのお申し出には対応不可
アレルギー対応以外の食材変更は不可
同一厨房で調理しているため微量混入の可能性あり

【温泉】
天然温泉は滞在中何度でも利用可能。旅の疲れを癒す開放的な湯浴みをお楽しみください。
利用時間：15:00〜23:30（22:00以降は宿泊者専用）／5:30〜9:00
※毎朝男女入れ替え制

ゆとりある旅をお考えの方へ。
事前にご予定が決まっている方向けの、静かにお過ごしいただけるプランです。

富良野の大地と北海道の恵みを、季節の一皿に。
富良野を中心とした北海道各地の厳選食材を、調理長の感性と確かな技で仕立てる創作和食コースをご用意しております。

【夕食】

八寸｜ふらの食材の彩り盛り合わせ

向付｜旬のお魚 三点盛り

温物｜かみふらのポーク 蒸籠蒸し

〆の逸品｜ラテール特製スープカレー

甘味｜季節のデザート

夕食時間はチェックイン時にお選び下さい。
18：00/18：30/19：00/19：30

【朝食】
12枡に旬の味覚を盛り込んだ彩り和朝食と、炊き立ての釜炊きご飯。
名物の“やさしい味わいの温豆腐”は、とろりとなめらかで、朝の身体に心地よく広がります。
朝食時間：7:00〜9:00（Lo 8:30）

【温泉】
当館自慢の天然温泉は、ご滞在中いつでもご利用いただけます。開放感ある湯船で旅の疲れをゆっくり癒してください。
利用時間：15:00〜23:30（22:00以降は宿泊者専用）／5:30〜9:00
※毎朝男女入れ替え制

【アレルギー対応】
・アレルギーをお持ちの方は、ご予約時または3日前までにご連絡ください。
・重篤な症状や直前でのお申し出には対応いたしかねます。
・アレルギー対応以外の食材変更は不可。
・同一厨房で調理しているため、アレルゲンが微量に含まれる可能性がございます。

ゆとりある旅をお考えの方へ。
事前にご予定が決まっている方向けの、静かにお過ごしいただけるプランです。

富良野の大地と北海道の恵みを味わう創作和食コース。
調理長が富良野を中心とした北海道食材を80％以上使用し、素材の魅力を丁寧に引き出します。
La Terre（大地）の名の通り、この土地に根ざした恵みを表現したコースです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

【夕食】
先付：季節のお椀／旬の旨みを引き出したやさしい一杯
八寸：ふらの食材の彩り盛り合わせ
向付：旬のお魚三点盛り
温物：かみふらのポーク＆ふらの和牛 蒸籠蒸し食べ比べ
〆：特製スープカレー
甘味：季節のデザート

【朝食】
12枡に旬の味覚を盛り込んだ彩り和朝食と、炊き立ての釜炊きご飯。
名物の“やさしい味わいの温豆腐”は、とろりとなめらかで、朝の身体に心地よく広がります。
朝食時間：7:00〜9:00（Lo 8:30）

【アレルギー対応】
アレルギーは予約時または3日前までにご連絡ください
重篤な症状や直前でのお申し出には対応不可
アレルギー対応以外の食材変更は不可
同一厨房で調理しているため微量混入の可能性あり

【温泉】
天然温泉は滞在中何度でも利用可能。旅の疲れを癒す開放的な湯浴みをお楽しみください。
利用時間：15:00〜23:30（22:00以降は宿泊者専用）／5:30〜9:00
※毎朝男女入れ替え制

「THE FURANO TABLE」
ラテール（La Terre）はフランス語で「大地」。
この言葉には、富良野の地に根ざし、その恵みとともに歩んできた想いが込められています。
富良野産野菜、上質な肉・魚介など、地元食材を80％以上使用。
この土地だからこそ味わえる“素材の物語”を一品一品に込めました。
器やワイン、日本酒も調和し、ここでしか味わえない食のひとときをお愉しみください。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。


【夕食一例】
先付｜季節のお椀
旬の旨みを丁寧に引き出した、やさしい一杯

八寸｜ふらの食材の彩り盛り合わせ
富良野・近郊の恵みを少しずつ楽しめる前菜

向付｜旬のお魚 三点盛り
北海道の海から届く旬魚を三種のお造りで

温物｜ふらの和牛 蒸籠蒸し
赤身と脂のバランスが良く、噛むほどに旨みが広がるふらの和牛をふっくら蒸し上げました

〆の逸品｜ふらの鹿煮込み
富良野の自然が育んだ蝦夷鹿をやさしく煮込み、上品な味わいに仕上げた一皿

〆の逸品｜ラテール特製スープカレー
スパイスの香りと深いコクが広がる満足の一品

甘味｜季節のデザート
旬素材を使ったやさしい甘さで食後の余韻を整えます

夕食時間はチェックインの際にお選びいただけます。
18：00/18：30/19：00/19：30

【朝食】
12枡に旬の味覚を盛り込んだ彩り和朝食と、炊き立ての釜炊きご飯。
名物の“やさしい味わいの温豆腐”は、とろりとなめらかで、朝の身体に心地よく広がります。
釜炊きご飯の為、ご朝食のお時間をお選びいただいております。
7：00/7：30/8：00/8：30

【温泉】
当館自慢の天然温泉は、ご滞在中いつでもご利用いただけます。
開放感ある湯船で旅の疲れをゆっくり癒してください。
利用時間 15:00〜23:30／5:30〜9:00

【アレルギー対応】
アレルギーをお持ちの方は、ご予約時または3日前までにご連絡ください。
重篤な症状や直前でのお申し出には対応いたしかねます。
アレルギー対応以外の食材変更は承っておりません。
同一厨房で調理しているため、アレルゲンがわずかに含まれる可能性がございます。

- ご夕食について -
ご夕食には、富良野近郊の旬の食材をふんだんに取り入れた和食膳をご用意いたします。
プランごとに趣向を凝らした内容で、品数も異なり、
季節の味わいを多彩にお楽しみいただけます。

【会場】：1Fレストラン「ル・ノール」
チェックイン時にご希望時間をお選びいただけます。
（18:00／18:30／19:00／19:30）
※混雑状況によりご希望に添えない場合がございます。


- ご朝食について -
12枡に旬の味覚を盛り込んだ彩り和朝食と、炊き立ての釜炊きご飯。
名物の“やさしい味わいの温豆腐”は、とろりとなめらかで、朝の身体に心地よく広がります。

釜炊きご飯の為、ご朝食のお時間をお選びいただいております。
7：00/7：30/8：00/8：30

- アレルギー対応について -
アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡をお願いいたします。
重篤な症状や直前の申告には対応いたしかねます。
アレルギー以外のメニュー変更は承っておりません。


- 温泉のご案内 -
当館自慢の天然温泉は、ご滞在中何度でもご利用いただけます。
旅の疲れを癒す、開放感あふれる温泉をお楽しみください。
【ご利用時間】15:00 〜 23：30 (22:00以降は宿泊者専用)／ 5:30 〜 9:00
※毎朝男女入れ替わり制となっております。

ご宿泊のお客様は、天然温泉をゆったりとご利用いただけます。
旅の疲れを癒す温泉と、こだわりの彩り十二桝（じゅうにます）和朝食をご用意してございます。
心も体も整うひとときをお過ごしください。

【朝食】

12桝の彩り朝食と、釜炊きご飯の贅沢
朝食は、”十二の桝”に旬の味覚を美しく盛り込んだ、
目にも楽しい和朝食をご用意いたします。
地元食材を中心に、少しずつ多彩な味わいを愉しめるのが
ラ・テールならではのこだわり。

炊き立てでお出しする ”釜炊きご飯” は、
一粒一粒が立ち、甘みと香りが格別です。

さらに、ラテール名物の湯豆腐。
とろりとなめらかな口あたりと、やさしい大豆の旨みが
朝の身体にじんわりと染みわたります。

一日のはじまりを、少し特別に。
心と身体が整う、贅沢な朝のひとときをお愉しみください。

釜炊きご飯の為、ご朝食のお時間をお選びいただいております。
7：00/7：30/8：00/8：30

【温泉のご案内】
当館自慢の天然温泉は、ご滞在中いつでもご利用いただけます。
開放感ある湯船で、旅の疲れをゆっくり癒してください。
利用時間：15:00〜23:30（22:00以降は宿泊者専用）／5:30〜9:00
※毎朝男女入れ替え制

【アレルギー対応について（必ずお読みください）】
食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時またはご宿泊日の3日前までに必ずお知らせください。
重篤なアレルギー症状（アナフィラキシー等）をお持ちの場合、または直前でのお申し出につきましては、誠に恐れ入りますが対応いたしかねます。
当館ではアレルギー対応以外の理由による食材変更・メニュー内容の変更は承っておりません。
調理は同一厨房で行っているため、微量のアレルゲン混入の可能性がございます。

◇ 素泊まりプラン
国道237号線沿いでアクセス良好。
富良野・美瑛観光やビジネス、一人旅・ご夫婦・グループにもおすすめです。

◇ 客室
・全室禁煙（喫煙ブースあり）
・シモンズ社製ベッド採用

◇ 天然温泉「万華の湯」
・15種類のお風呂を楽しめる源泉かけ流し温泉
・23:30まで利用可（22時以降は宿泊者専用）
・朝は5:30〜9:00（男女入替制）

◇ レストラン
２階華花は営業休止中でございます。
近隣のスーパーマーケット等をご利用下さいませ。

北海道にお住まいの皆さまへ日頃の感謝を込めて、
当館基本のスタンダードプランを特別価格でご用意いたしました。
近場で過ごす心地よいご褒美ステイをお愉しみください。

【道民限定プランに関するご案内】
※本プランはご予約代表者様が北海道在住であればご利用いただけます。
※チェックイン時に【北海道在住】であることが確認できる身分証明書（免許証等）をご提示ください。
※代表者様が北海道民以外の場合、

「【スタンダード】かみふらのポークと和食膳を楽しむ 富良野ステイ＜1泊2食付＞」へ変更となり、

差額料金が発生いたします。予めご了承ください。

■「THE FURANO TABLE」ラテール（La Terre）
富良野の地に根ざし、地元食材を80％以上使用した
“素材の物語”を一品一品に込めたお料理をお届けします。

【夕食】（18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30）
・八寸｜ふらの食材の彩り盛り合わせ
・向付｜旬のお魚 三点盛り
・温物｜かみふらのポーク 蒸籠蒸し
・〆の逸品｜ラテール特製スープカレー
・甘味｜季節のデザート

【朝食】（7:00 / 7:30 / 8:00 / 8:30）
12桝に旬の味覚を美しく盛り込んだ彩り和朝食と、炊き立ての釜炊きご飯をご用意。
とろりとなめらかな名物“湯豆腐”が朝の身体にやさしく染みわたります。

【天然温泉】
当館自慢の天然温泉は滞在中何度でもご利用いただけます。開放感ある湯船で癒やしのひとときをお過ごしください。
・利用時間：15:00〜23:30（22:00以降は宿泊者専用）／ 5:30〜9:00
※毎朝男女入れ替え制

【ご案内事項】
・仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。
・アレルギーをお持ちの方はご予約時または3日前までに必ずご連絡ください。直前のお申し出や重篤な症状には対応いたしかねます。（アレルギー以外の食材変更は不可）

急なご旅行や思い立ち旅におすすめ！
1泊朝食付プランを直前限定のお得な価格でご用意いたしました。

当館自慢の天然温泉と、こだわりの彩り十二桝（じゅうにます）和朝食で、
心も体も整う特別なひとときをお過ごしください。

■ ご朝食
旬の味覚を詰め込んだ「彩り十二桝和朝食」
地元食材を中心に、少しずつ多彩な味わいを愉しめるラ・テールこだわりの朝食です。

釜炊きご飯：炊き立て一粒一粒の甘みと香りが格別
名物・湯豆腐：とろりとなめらかな口あたりと優しい大豆の旨み

※釜炊きご飯をご用意するため、お時間をお選びいただいております。

（7:00 / 7:30 / 8:00 / 8:30）

■ 温泉のご案内
開放感ある湯船で、旅の疲れをゆっくりとお癒しいただけます。

利用時間：15:00〜23:30（22:00以降は宿泊者専用）／ 5:30〜9:00

※毎朝男女入れ替え制

■ アレルギー対応について（必ずお読みください）
食物アレルギーをお持ちの方は、ご予約時またはご宿泊日の3日前までに必ずお知らせください。

重篤なアレルギー症状（アナフィラキシー等）をお持ちの場合、または直前でのお申し出につきましては対応いたしかねます。

アレルギー以外の理由による食材・メニュー変更は承っておりません。

調理は同一厨房で行っているため、微量のアレルゲン混入の可能性がございます。