岩室温泉　木のぬくもりの宿　濱松屋 特選本会席コース 「雅」　★特典：貸切り露天風呂１回無料

地元産高級食材をメインに使用した美食コースです。

■ 夕食
ずわい蟹・のどぐろ・車海老・あら・鮑・村上牛など
新鮮な新潟産食材の中から主に旬の物を使用した会席料理をお楽しみいただけます。
※ 食材は季節や天候により変わり、上記の全てを使用する訳ではありません。

当然　“地元食材を中心”　“毎日鰹節を削って取る出汁 ”　“すりたての本わさび”
などのこだわりは、他のコースと同じです。

■ 朝食
郷土食を中心に、契約農家栽培による新潟米こしひかりを炊き立てでご用意しております。
食後には入れたてのコーヒーをお楽しみください。

■ お食事場所
夕食・朝食共に個室

◆ 貸切り露天風呂
無料で使用可能！　到着後予約を承ります。


【 夕食の献立例 （冬） 】
　膳　 菜　　　名物料理 「地川 （鮭を塩漬けにし、寒風干しにした物）」、他五品〜六品
　吸　 物　　　とりもち
　刺　 身　　　寒鰤・粒貝・南蛮海老・本わさび
　焼　 物　　　甘鯛酒焼
　酢　 物　　　新潟産　ずわい蟹
　揚　 物　　　白魚磯部揚
　ご　 飯　　　新潟米こしひかり
　水菓子　　　自家製 あいすくりーむ

※ 献立は季節や食材の仕入れ状況によって日々変わります。
※夕食の開始時間は６時〜７時で、朝食の開始時間は８時になります。　
　他の時間をご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。