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【春夏旅セール】＜つかさの地魚会席＞3つのこだわりで日本海の旬の味覚を存分に楽しむ
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【期間】2022年03月16日〜2022年09月16日
香住で水揚げされた新鮮な旬の魚介類と、
自家栽培の季節の有機野菜を使った全9品程の会席風プラン。
当館の定番夕食コースになります。
その日に仕入れた食材を使っての調理となりますので、
何が出るかは当日までのお楽しみ！
皆様のお越しをお待ちしております。
〜つかさのこだわり〜
■主人が目利きした厳選食材を直接仕入れ、
丹精を込めて一品一品調理
■食材のおいしさを引き出す
”だし”にもこだわっております
■有機肥料で女将が育てた自家製無農薬野菜を使用
【お食事】
＜ご夕食＞
先付／造里／焼物／替鉢／小鍋／揚物／酢物／御飯／吸物／果物
＜朝食メニュー一例＞
・香住名産の自家製カレイ一夜干し
・自家製野菜の小鉢2品
・お漬物2種・味付け海苔
・卵料理
・お味噌汁
などボリューム満点の内容です。
お米は地元産コシヒカリを使用しています。
●お食事場所：夕朝食とも1階広間
（個室ではありません）
●ご夕食開始時間：17時30分・18時・18時30分からお選びください。
●ご朝食開始時間：7時半・8時からお選びください。
※お食事処は夕食時は21時まで、朝食時は9時でクローズとなります。
【客室】
畳の香り漂う落ち着いた佇まいの和室。
お風呂とトイレは施設共用となります。
あらかじめ、お布団のご用意をさせていただきますので、
お気遣い無くごゆっくりお過ごし下さい。
＊無料Wi-Fi
＊全室セーフティボックス完備
【お風呂】
・内湯ご利用時間：17時〜23時まで（最終受付22時30分）
※朝ご入浴ご希望の方はお申し付けくださいませ。
【アクセス情報】
●JR香住駅より徒歩約15分（送迎あり）
※JRでお越しのお客様でチェックイン時間が18時を過ぎる場合、
送迎サービスをご利用頂けない場合がございますのでご了承下さい。
●北近畿豊岡自動車道・日高神辺高原ICより車で約50分
●当館前駐車場無料
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終了間近
【期間限定！】＜旬の香住ガニ「紅蟹会席」＞甘くてジューシー！ボリューム満点で大満足
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【期間】2022年04月01日〜2022年05月31日
兵庫県では香住港のみの水揚げとなる紅ガニ。
呼び名の通り、通常のズワイガニに比べて
鮮やかな赤色が特徴です。
甘みが強くズワイガニよりも
リーズナブルな値段で食べられるため地元でも大人気。
こちらのコースでは、
茹で蟹・かに刺し・焼きガニ・かに鍋・かに天ぷら…など
盛り沢山のフルコースでお召し上がりいただいております。
【ご夕食】
本場香住の紅蟹会席をご用意致します。
・先付
・前菜（蟹身と蟹みそ和え）
・お造り（かに刺し2本・他2種）
・焼きガニ（陶板焼き）
・季節の魚酒蒸し 蟹身あんかけ
・蟹鍋（一人鍋）
・かに天麩羅（足2本・季節の野菜など）
・茹で蟹（お二人様で1杯）
・吸物・ご飯・漬物・デザート 他
※お造りのかに刺し2本は、
焼きガニ・かに鍋の蟹から足を1本ずつ取ってお付けします。
※焼ガニは蟹の旨みを逃がさない陶板焼きです。
※鍋だしには昆布といりこを使用し、
かにの美味しさを邪魔しないあっさり仕立て。
※茹で蟹は大きさによってお二人様で１杯、
またはお一人様に１杯となります。
【ご朝食】
和朝食をご用意。
お米は地元産コシヒカリを使用しています。
●お食事場所：夕朝食とも1階広間（個室ではありません）
●ご夕食開始時間：17時30分・18時・18時30分からお選びください。
●ご朝食開始時間：7時半・8時からお選びください。
※お食事処は夕食時は21時まで、朝食時は9時でクローズとなります。
【客室】
畳の香り漂う落ち着いた佇まいの和室。
お風呂とトイレは施設共用となります。
あらかじめ、お布団のご用意をさせていただきますので、
お気遣い無くごゆっくりお過ごし下さい。
＊無料Wi-Fi
＊全室セーフティボックス完備
【お風呂】
・内湯ご利用時間：17時〜23時まで
（最終受付22時30分）
※朝ご入浴ご希望の方はお申し付けくださいませ。
【アクセス情報】
●JR香住駅より徒歩約15分（送迎あり）
※JRでお越しのお客様でチェックイン時間が18時を過ぎる場合、
送迎サービスをご利用頂けない場合がございますのでご了承下さい。
●北近畿豊岡自動車道・日高神辺高原ICより車で約50分
●当館前駐車場無料
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終了間近
【期間限定！】＜旬の香住ガニ「カニスキ＆焼きガニ」＞良質のかにを堪能
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【期間】2022年04月01日〜2022年05月31日
兵庫県では香住港のみの水揚げとなる紅ガニ。
呼び名の通り、通常のズワイガニに比べて
鮮やかな赤色が特徴です。
甘みが強くズワイガニよりも
リーズナブルな値段で食べられるため地元でも大人気。
こちらのコースでは、
カニ料理の定番：焼きガニ＆かにすきをご用意致します。
皆様のお越しをお待ちしております。
【ご夕食】
・香住ガニを陶板焼き・かにすきで
・蟹のだしがたっぷりの雑炊
・その他、地元で揚がった旬の魚介類の小鉢やお刺身、果物など
※香住ガニは、お一人様・焼きガニに半身を、
鍋に1匹分を使っています。
※焼ガニは蟹の旨みを逃がさない陶板焼きです。
※鍋だしには昆布といりこを使用し、
かにの美味しさを邪魔しないあっさり仕立て。
【ご朝食】
和朝食をご用意。
お米は地元産コシヒカリを使用しています。
●お食事場所：夕朝食とも1階広間（個室ではありません）
●ご夕食開始時間：17時30分・18時・18時30分からお選びください。
●ご朝食開始時間：7時半・8時からお選びください。
※お食事処は夕食時は21時まで、朝食時は9時でクローズとなります。
【客室】
畳の香り漂う落ち着いた佇まいの和室。
お風呂とトイレは施設共用となります。
あらかじめ、お布団のご用意をさせていただきますので、
お気遣い無くごゆっくりお過ごし下さい。
＊無料Wi-Fi
＊全室セーフティボックス完備
【お風呂】
・内湯ご利用時間：17時〜23時まで
（最終受付22時30分）
※朝ご入浴ご希望の方はお申し付けくださいませ。
【アクセス情報】
●JR香住駅より徒歩約15分（送迎あり）
※JRでお越しのお客様でチェックイン時間が18時を過ぎる場合、
送迎サービスをご利用頂けない場合がございますのでご了承下さい。
●北近畿豊岡自動車道・日高神辺高原ICより車で約50分
●当館前駐車場無料
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終了間近
【期間限定！】＜旬ののどぐろ「キス場のノドフルコース」＞脂の美味がくせになる
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【期間】2022年04月01日〜2022年05月31日
近年では「白身のトロ」とも称され、
高級魚として人気が高まっているノドグロ
香住の漁師の間では、
昔からニギスの漁場で獲れたノドグロは
特に脂がのっていて美味とされ、
『キス場のノド』と呼ばれ重宝されてきました
こちらのコースでは、
姿造里・姿塩焼き・しゃぶしゃぶ小鍋・
煮付・天婦羅・お茶漬け…
など様々な料理で余すところなく
ご賞味いただいております。
【ご夕食】
本場香住の《キス場のノドフルコース》をご用意致します。
・先付 季節のお任せ一品
・造里 ノドグロ姿造りと他2種盛り合わせ
・焼物 ノドグロ姿塩焼き
・小鍋 ノドグロのしゃぶしゃぶ
・温物 ノドグロ姿煮付け
・揚物 ノドグロの天婦羅 季節の野菜
・食事 ノドグロ茶漬け
・漬物・デザート 他
＊お造りのノドグロ姿造りは
【皮付き炙り】と【生のへぎ造里】でお出しします。
食感や味の違いをお楽しみ下さい。
＊地元では定番の塩焼き・煮付け・天婦羅など、
フルコースならではのノドグロづくしをご堪能くださいませ。
＊しゃぶしゃぶの鍋だしやお茶漬けのお出汁には昆布と鰹を使用し、
風味豊かながらもノドグロの美味しさを引き立てるあっさり仕立て。
【ご朝食】
和朝食をご用意。
お米は地元産コシヒカリを使用しています。
●お食事場所：夕朝食とも1階広間（個室ではありません）
●ご夕食開始時間：17時30分・18時・18時30分からお選びください。
●ご朝食開始時間：7時半・8時からお選びください。
※お食事処は夕食時は21時まで、朝食時は9時でクローズとなります。
【客室】
畳の香り漂う落ち着いた佇まいの和室。
お風呂とトイレは施設共用となります。
あらかじめ、お布団のご用意をさせていただきますので、
お気遣い無くごゆっくりお過ごし下さい。
＊無料Wi-Fi
＊全室セーフティボックス完備
【お風呂】
・内湯ご利用時間：17時〜23時まで
（最終受付22時30分）
※朝ご入浴ご希望の方はお申し付けくださいませ。
【アクセス情報】
●JR香住駅より徒歩約15分（送迎あり）
※JRでお越しのお客様でチェックイン時間が18時を過ぎる場合、
送迎サービスをご利用頂けない場合がございますのでご了承下さい。
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＜つかさの地魚会席＞3つのこだわりで日本海の旬の味覚を存分に楽しむ
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【期間】2022年04月01日〜2022年10月31日
香住で水揚げされた新鮮な旬の魚介類と、
自家栽培の季節の有機野菜を使った全9品程の会席風プラン。
当館の定番夕食コースになります。
その日に仕入れた食材を使っての調理となりますので、
何が出るかは当日までのお楽しみ！
皆様のお越しをお待ちしております。
〜つかさのこだわり〜
■主人が目利きした厳選食材を直接仕入れ、
丹精を込めて一品一品調理
■食材のおいしさを引き出す
”だし”にもこだわっております
■有機肥料で女将が育てた自家製無農薬野菜を使用
【お食事】
＜ご夕食＞
先付／造里／焼物／替鉢／小鍋／揚物／酢物／御飯／吸物／果物
＜朝食メニュー一例＞
・香住名産の自家製カレイ一夜干し
・自家製野菜の小鉢2品
・お漬物2種・味付け海苔
・卵料理
・お味噌汁
などボリューム満点の内容です。
お米は地元産コシヒカリを使用しています。
●お食事場所：夕朝食とも1階広間
（個室ではありません）
●ご夕食開始時間：17時30分・18時・18時30分からお選びください。
●ご朝食開始時間：7時半・8時からお選びください。
※お食事処は夕食時は21時まで、朝食時は9時でクローズとなります。
【客室】
畳の香り漂う落ち着いた佇まいの和室。
お風呂とトイレは施設共用となります。
あらかじめ、お布団のご用意をさせていただきますので、
お気遣い無くごゆっくりお過ごし下さい。
＊無料Wi-Fi
＊全室セーフティボックス完備
【お風呂】
・内湯ご利用時間：17時〜23時まで（最終受付22時30分）
※朝ご入浴ご希望の方はお申し付けくださいませ。
【アクセス情報】
●JR香住駅より徒歩約15分（送迎あり）
※JRでお越しのお客様でチェックイン時間が18時を過ぎる場合、
送迎サービスをご利用頂けない場合がございますのでご了承下さい。
●北近畿豊岡自動車道・日高神辺高原ICより車で約50分
●当館前駐車場無料
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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