楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   >   > 

天然温泉 下田須崎の割烹民宿 小はじ 下田須崎港水揚げ!登録商標ブランド「日戻り金目鯛」を姿煮で・・・2代目主人こだわりの金目鯛プラン!!

  • メルマガ
日程からプランを探す
日付未定の有無
チェックイン
チェックアウト
ご利用部屋数
部屋
ご利用人数

1部屋目:


大人 人 子供 0
合計料金(泊)
下限
上限

※1部屋あたり消費税込み

検索

利用日
利用部屋数
部屋
利用人数
大人 人 子供 0
合計料金(1利用あたり消費税込み)
下限
上限

検索

こだわり条件で絞り込む
設備・サービス
部屋

絞り込む


※表示料金は一部を除き、サービス料込/消費税別です。詳細は「決済について」をご覧ください。


  • 下田須崎港水揚げ!登録商標ブランド「日戻り金目鯛」を姿煮で・・・2代目主人こだわりの金目鯛プラン!!

    お気に入りに追加

    【期間】2018年11月28日〜2020年04月24日

    ※このプランは2泊まで予約可能となります。

    ここ須崎の金目鯛は、登録商標され「日戻り金目鯛」として、高値で取引されています。
    沖物の金目鯛は2.3日漁に出て市場に出荷され、魚その物も質が違います。
    一方、須崎では漁師が朝3時位に出港し、その日の昼13時に水揚げされる近海物です。
    ですから新鮮で油ののりもあっさりしていて身の質もしっかりしています。
    この「日戻り金目鯛」を通常のコース料理に金目鯛の姿煮(2名様より)として一尾お付けします。
    魚のふっくらとした美味しさを引き出すよう、一尾ずつ丁寧に煮付けるこだわりの姿煮を是非ご賞味ください。                           
    通常のコース料理は四季折々の素材の味を生かした日替わりのお料理です。
    魚は小はじ丸で1代目主人が釣ってきたものや、地元漁師の船から直接買い付けるなど、新鮮そのもの。
    また、朝食は自家製の野菜を中心に、伊豆特産ムロアジの干物と、当宿で毎年、麦麹と大豆で仕込む風味豊かな地味噌の味噌汁も絶品です!               

    ●お献立一例

    先付け フグの白子豆腐
    前菜  ハモの子、蕗の山椒煮、青梅、さざえつぼ焼きなど
    お刺身 金目鯛、イサキ、アオリイカほか4〜5点盛り
    焼き魚 メダイの西京焼き
    蒸物  自家製カラスミのパスタ
    鍋物  ハモの柳川風鍋
    香の物 おばあちゃん特製のたくあん、新生姜の赤漬け

    以上は一例です。季節や漁や仕入れによって、内容は変わりますので予めご了承お願いいたします!

    入湯税大人150円、子供100円(7〜12歳)別途頂きます。

    • 漁港と海一望、海側6畳和室
      漁港と海一望、海側6畳和室
      和室 6畳/バス・トイレ無

      目の前に須崎漁港と太平洋を眺めることことができます。トイレは同階ですぐ近くにございます。 

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは2泊まで予約可能となります。
    • トイレ付、お風呂も近い8畳和室
       トイレ付、お風呂も近い8畳和室
      和室 8畳/トイレ付

      トイレ付の8畳和室

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは2泊まで予約可能となります。
    • 漁港と海一望、海側10畳和室
      漁港と海一望、海側10畳和室
      和室 10畳/バス・トイレ無

      海に面した2階の10畳の和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 3人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは2泊まで予約可能となります。

条件対象以外のプランを見る


※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

このページのトップへ