四季の彩　旅篭 宿泊プラン一覧

＼グレードアップ！／
〜兵庫ブランドがに 浜坂産松葉を使った冬の郷土味覚コース〜

兵庫ブランド蟹「浜坂産松葉がに」の希少な部位だけを使用した
蟹刺し・蟹の天婦羅・茹で蟹など、
様々な食べ方で少しずつ味わっていただける
とっても贅沢な冬の郷土味覚プランをご用意しました。

■当館について■
全６室の客室は全てしつらえが異なり、
内湯の他に金泉を引いた露天風呂を設けた全室60平米以上の
ラグジュアリー感溢れるお部屋に生まれ変わりました。

＜旅篭のおもてなし＞
割烹カウンター席にお座りいただき、
食材は当館主の大田忠道が自ら神戸中央市場にて目利きし、
仕入れた新鮮な食材だけをご用意いたしました。

リニューアルを機に新しくなった割烹カウンター席でお愉しみ下さいませ。

■御食事■
〜夕食〜
お品書きは当日のお愉しみとなります。

〜朝食〜
＜お品書き一例＞
【食前ドリンク】　日替わりスムージー
【前　　　　菜】　黒豆納豆・ちりめん山椒・明太子・きんぴら
　　　　　　　　　ほうれん草お浸し・イカ刺身・長芋山葵
【焼　　　　物】　鮭西京焼き・出汁巻き玉子
【サ　　ラ　　ダ】　野菜サラダ・桜ドレッシング掛け
【一　　　　品】　湯豆腐（6月末まで）
【食　　　　事】　丹波コシヒカリ・お味噌汁
【水　　　　物】　フルーツトマト・オレンジ釜

※内容は季節や仕入れの状況により変更する場合がございます。
　ご了承下さいませ。

■お食事場所：「割烹カウンター席」のご案内となります。

＜お客様へ＞
※19時以降のチェックインは「夕食」のご用意ができません。
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。
　当日のお申し出によるご対応は致しかねます。
　苦手食材（好き嫌い）での食材変更はできません。
※宿泊のご予約はインターネットからお願い致します。

■全室「金泉露天風呂」付×60平米以上の客室■
全客室に有馬名物「金泉」を24時間一人占めできる露天風呂付き客室。

■2023年3月に全室60平米以上「金泉の客室露天風呂付」に一新！

基本は「割烹カウンター」スタイルとなりますが、
当プランではプライベート重視のお客様のために、
「個室テーブル席」を確約とさせていただきます。

＜旅篭のおもてなし＞
個室テーブルにご案内させていただき、
食材は当館主の大田忠道が自ら神戸中央市場にて目利きし、
仕入れた新鮮な食材だけをご用意いたしました。

「2023年第48回 プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選 料理部門初入賞」にも輝いた当館で、館主大田忠道が監修した会席料理をお愉しみ下さいませ。

■御食事■
〜夕食〜
＜お品書き一例＞
【前菜】厳選盛り合わせ
【蒸物】口福〜鱶鰭と鮑の天神湯けむり蒸し〜
【三種盛】竜宮の宝〜海まかせ三種盛り〜
【七運菜】秀吉様とねね様のかくれんぼサラダ
　秀吉様の赤の甲冑を伊勢海老に見立て、七十七才まで生きたねね様を七運菜で再現しております。
【強肴】天地の恵み〜神戸牛の金泉雲海鍋〜
　秀吉様とねね様が愛宕山の宿坊にてご覧になったご来光の赤を
　トマトを使った金泉に見立て、立ち込める雲海を綿菓子で
　イメージしてご用意した一品です。
【揚物】旬の香り〜季節の金椿揚げ〜
【食事】海からの恵み〜有馬金泉寿司〜
【甘未】こぼれる笑顔〜魔法のアイス〜

※当日の仕入れの状況により料理内容が変わります。

〜朝食〜
和食膳をご用意いたします。

■お食事場所：「個室テーブル席」のご案内となります。

●お客様へ●
※19時以降のチェックインは「夕食」のご用意ができません。
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。
　当日のお申し出によるご対応は致しかねます。
　苦手食材（好き嫌い）での食材変更はできません。
※宿泊のご予約はインターネットからお願い致します。

■全室「金泉露天風呂」付×60平米以上の客室■
全客室に有馬名物「金泉」を24時間一人占めできる露天風呂付き客室。

＜ドリンクフリー＞
・冷蔵庫内のドリンクはご自由にお飲みください。
・厳選した当館おすすめのおつまみ・フルーツなどもお楽しみいただけます。

■■〜焼き立ての神戸牛ステーキをいち早く味わえる〜
■割烹カウンター席でいただく「神戸牛ステーキ」付会席コース

当プランのメイン料理では
脂っぽくなくサッパリしているのに、
とろけるような舌ざわりの兵庫県のブランド牛である
「神戸牛」をステーキをお一人様150グラムででお出しさせていただきます。

＜「部位」×「焼加減」お好みのステーキが味わえます＞
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（1）ご予約時にお好きな部位をお選びください
●ヘレ肉（ヒレ肉）
　最も柔らかな部位で、きめが細かく脂肪が少ないのが特徴です。

●リブロース肉
　最も厚みが有り、霜降りが入りやすい部位です。

（2）当日は焼き加減をお聞かせください
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＜旅篭のおもてなし＞
割烹カウンター席にお座りいただき、
食材は当館主の大田忠道が自ら神戸中央市場にて目利きし、
仕入れた新鮮な食材だけをご用意いたしました。

リニューアルを機に新しくなった割烹カウンター席でお愉しみ下さいませ。

■御食事■
〜夕食〜
＜お品書き一例＞
【食前酒】季節の果実酒
【前　菜】有馬十二坊（旬の前菜十二種盛）
【煮物椀】季節のお椀・又は鍋物
【造　里】旬のお造り　その日の市場にて
【強　肴】神戸牛ステーキ150グラム
【お食事】旬のご飯もの・香物・赤出汁
【甘　味】魔法のシャーベット

※当日の仕入れの状況により、料理内容が変わります。

〜朝食〜
和食膳をご用意いたします。

■お食事場所：「割烹カウンター席」のご案内となります。

●お客様へ●
※19時以降のチェックインは「夕食」のご用意ができません。
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。
　当日のお申し出によるご対応は致しかねます。
　苦手食材（好き嫌い）での食材変更はできません。
※宿泊のご予約はインターネットからお願い致します。

■全室「金泉露天風呂」付×60平米以上の客室■

■2023年3月に全室60平米以上「金泉の客室露天風呂付」に一新！
■調理人との会話やパフォーマンスを間近で楽しめる割烹カウンター席で「食」を愉しむ

全６室の客室は全てしつらえが異なり、
内湯の他に金泉を引いた露天風呂を設けた全室60平米以上の
ラグジュアリー感溢れるお部屋に生まれ変わりました。

＜旅篭のおもてなし＞
割烹カウンター席にお座りいただき、
食材は当館主の大田忠道が自ら神戸中央市場にて目利きし、
仕入れた新鮮な食材だけをご用意いたしました。

リニューアルを機に新しくなった割烹カウンター席でお愉しみ下さいませ。

■御食事■
〜夕食〜
＜お品書き一例＞
【前菜】厳選盛り合わせ
【蒸物】口福〜鱶鰭と鮑の天神湯けむり蒸し〜
【三種盛】竜宮の宝〜海まかせ三種盛り〜
【七運菜】秀吉様とねね様のかくれんぼサラダ
　秀吉様の赤の甲冑を伊勢海老に見立て、七十七才まで生きたねね様を七運菜で再現しております。
【強肴】天地の恵み〜神戸牛の金泉雲海鍋〜
　秀吉様とねね様が愛宕山の宿坊にてご覧になったご来光の赤を
　トマトを使った金泉に見立て、立ち込める雲海を綿菓子で
　イメージしてご用意した一品です。
【揚物】旬の香り〜季節の金椿揚げ〜
【食事】海からの恵み〜有馬金泉寿司〜
【甘未】こぼれる笑顔〜魔法のアイス〜

※当日の仕入れの状況により、料理内容が変わります。

〜朝食〜
和食膳をご用意いたします。

■お食事場所：「割烹カウンター席」のご案内となります。

▼お客様へ▼
※19時以降のチェックインは「夕食」のご用意ができません。
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。
　当日のお申し出によるご対応は致しかねます。
　苦手食材（好き嫌い）での食材変更はできません。
※宿泊のご予約はインターネットからお願い致します。

■全室「金泉露天風呂」付×60平米以上の客室■
全客室に有馬名物「金泉」を24時間一人占めできる露天風呂付き客室。

■■朝は11時までゆっくり〜夕食のみプラン
■調理人との会話やパフォーマンスを間近で楽しめる割烹カウンター席で「食」を愉しむ

全６室の客室は全てしつらえが異なり、
内湯の他に金泉を引いた露天風呂を設けた全室60平米以上の
ラグジュアリー感溢れるお部屋に生まれ変わりました。

＜旅篭のおもてなし＞
割烹カウンター席にお座りいただき、
食材は当館主の大田忠道が自ら神戸中央市場にて目利きし、
仕入れた新鮮な食材だけをご用意いたしました。

■御食事■
〜夕食〜
＜お品書き一例＞
【前菜】厳選盛り合わせ
【蒸物】口福〜鱶鰭と鮑の天神湯けむり蒸し〜
【三種盛】竜宮の宝〜海まかせ三種盛り〜
【七運菜】秀吉様とねね様のかくれんぼサラダ
　秀吉様の赤の甲冑を伊勢海老に見立て、七十七才まで生きたねね様を七運菜で再現しております。
【強肴】天地の恵み〜神戸牛の金泉雲海鍋〜
　秀吉様とねね様が愛宕山の宿坊にてご覧になったご来光の赤を
　トマトを使った金泉に見立て、立ち込める雲海を綿菓子で
　イメージしてご用意した一品です。
【揚物】旬の香り〜季節の金椿揚げ〜
【食事】海からの恵み〜有馬金泉寿司〜
【甘未】こぼれる笑顔〜魔法のアイス〜

※当日の仕入れの状況により、料理内容が変わります。

■お食事場所：「割烹カウンター席」のご案内となります。

▼お客様へ▼
※19時以降のチェックインは「夕食」のご用意ができません。
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。
　当日のお申し出によるご対応は致しかねます。
　苦手食材（好き嫌い）での食材変更はできません。
※朝食をご希望の場合、1泊2食付のプランをお選びいただくか、
　お電話又はメールにて、宿泊日前日18時迄にご連絡をお願いいたします。
　宿泊日当日での朝食追加のお申し出は、仕入れの都合上、お受けいたしかねます。
※宿泊のご予約はインターネットからお願い致します。

■全室「金泉露天風呂」付×60平米以上の客室■
全客室に有馬名物「金泉」を24時間一人占めできる露天風呂付き客室。